Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2024 Mai
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Outil de production | 29h35 | 37 % | |
| Culture | 23h31 | 29 % | |
| Administration | 15h40 | 20 % | |
| Commercialisation | 9h45 | 12 % | |
| Temps mort | 1h44 | 2 % | |
| Total | 80h15 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Laitue | 4h14 | 20 % | - | |
| Poulet | 4h00 | 19 % | - | |
| Radis de tous les mois | 2h42 | 13 % | - | |
| Tomate | 1h14 | 6 % | - | |
| Épinard | 1h11 | 6 % | - | |
| Carotte | 1h00 | 5 % | - | |
| Oignon | 0h59 | 5 % | - | |
| Courge | 0h49 | 4 % | - | |
| Haricot | 0h34 | 3 % | - | |
| Aubergine | 0h29 | 2 % | - | |
| Betterave | 0h25 | 2 % | - | |
| Chou blanc | 0h23 | 2 % | - | |
| Chou rouge | 0h22 | 2 % | - | |
| Pomme de terre | 0h20 | 2 % | - | |
| Concombre | 0h16 | 1 % | - | |
| Ciboulette | 0h15 | 1 % | - | |
| Melon | 0h15 | 1 % | - | |
| Ail | 0h15 | 1 % | - | |
| Blette | 0h15 | 1 % | - | |
| Fève | 0h15 | 1 % | - | |
| Rhubarbe | 0h10 | 1 % | - | |
| Poivron | 0h08 | 1 % | - | |
| Courgette | 0h08 | 1 % | - | |
| Persil | 0h05 | < 1 % | - | |
| Total | 20h46 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 57h45 | 74 % | |
| Poulette | 3h00 | 4 % | |
| Laitue 1 | 1h39 | 2 % | |
| Laitue 2 | 1h18 | 2 % | |
| Radis de printemps | 1h17 | 2 % | |
| Radis de printemps | 1h03 | 1 % | |
| Épinard de printemps (essai) | 1h01 | 1 % | |
| Poulet | 1h00 | 1 % | |
| Carotte botte | 1h00 | 1 % | |
| Oignon blanc | 0h59 | 1 % | |
| Tomate ancienne 1 | 0h52 | 1 % | |
| Courge (3-4-8) | 0h49 | 1 % | |
| Haricot vert 4 | 0h34 | 1 % | |
| Laitue 4 | 0h30 | 1 % | |
| Aubergine | 0h29 | 1 % | |
| Chou blanc | 0h24 | 1 % | |
| Radis de printemps | 0h21 | < 1 % | |
| Chou rouge | 0h21 | < 1 % | |
| Courgette 3 + Laitue 6 | 0h21 | < 1 % | |
| Laitue 6 | 0h17 | < 1 % | |
| Total | 78h31 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 10h06 | 13 % | |
| Infrastructure de production | 6h25 | 8 % | |
| Logistique | 5h30 | 7 % | |
| Terrain | 5h30 | 7 % | |
| Vente directe | 5h15 | 7 % | |
| Associé.e.s | 5h15 | 7 % | |
| Matériel | 5h00 | 6 % | |
| Vente en demi-gros | 4h30 | 6 % | |
| Semis en pépinière | 3h45 | 5 % | |
| Hangar | 3h35 | 5 % | |
| Autre intervention | 3h25 | 4 % | |
| Pépinière | 3h20 | 4 % | |
| Protection | 2h45 | 4 % | |
| RH | 2h25 | 3 % | |
| Intelligence | 2h00 | 3 % | |
| Comptabilité | 2h00 | 3 % | |
| Relations publiques | 1h45 | 2 % | |
| Désherbage | 1h15 | 2 % | |
| Administratif | 1h15 | 2 % | |
| Communication | 1h00 | 1 % | |
| Problème sanitaire | 0h45 | 1 % | |
| Observation | 0h45 | 1 % | |
| Préparation de sol | 0h30 | 1 % | |
| Occultation | 0h15 | < 1 % | |
| Autre intervention | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 78h31 | ||