Répartition par catégorie
CatégorieTemps passé 
Administration263h4058 %
Outil de production121h5027 %
Culture42h459 %
Commercialisation25h556 %
Temps mort1h35< 1 %
Total455h45
Répartition par espèce
EspèceTemps passé Dont hors série
Poireau4h0316 %-
Mâche3h4215 %-
Épinard2h3510 %0h15
Engrais vert2h3010 %-
Fraise2h3010 %-
Fenouil2h209 %-
Pois1h256 %-
Chou pë-tsaï1h105 %0h30
Laitue1h054 %-
Carotte1h004 %-
Endive0h453 %-
Blette0h252 %-
Chou brocoli0h201 %-
Chou fleur0h151 %-
Oignon0h151 %0h15
Betterave0h151 %-
Pomme de terre0h151 %0h15
Ail0h101 %0h10
Gingembre0h05< 1 %-
Total25h05
Répartition par série
SérieTemps passé 
Hors série430h3095 %
Poireau d'hiver4h031 %
Engrais vert2h301 %
Mâche 42h11< 1 %
Fraise Allegro2h00< 1 %
Fenouil 112h00< 1 %
Épinard de printemps (essai)1h20< 1 %
Carotte botte1h00< 1 %
Épinard de printemps1h00< 1 %
Mâche 20h56< 1 %
Pois 20h45< 1 %
Laitue 10h45< 1 %
Endive0h45< 1 %
Pois 10h40< 1 %
Mâche 50h35< 1 %
Fraise Charlotte0h30< 1 %
Chou pë-tsaï d'automne 30h30< 1 %
Blette de printemps0h25< 1 %
Laitue 150h20< 1 %
Patate douce + Fenouil 10h20< 1 %
Total454h10
Répartition du temps de travail
InterventionCatégorieTemps passé 
Associé.e.sAdministration79h2017 %
IntelligenceAdministration62h4514 %
AdministratifAdministration50h5511 %
TerrainOutil de production29h056 %
FormationAdministration24h155 %
LogistiqueOutil de production22h105 %
Vente directeCommercialisation21h255 %
Infrastructure de productionOutil de production19h204 %
MatérielOutil de production18h504 %
HangarOutil de production18h254 %
Relations publiquesAdministration18h154 %
AchatAdministration16h104 %
PépinièreOutil de production13h453 %
ComptabilitéAdministration9h302 %
RécolteCulture9h052 %
ObservationCulture5h151 %
DésherbageCulture5h151 %
Vente en demi-grosCommercialisation4h301 %
Semis en pépinièreCulture4h201 %
ArrachageCulture3h101 %
OccultationCulture2h401 %
ProtectionCulture2h351 %
FaucheCulture2h301 %
Problème sanitaireCulture2h201 %
IrrigationCulture1h55< 1 %
RHAdministration1h15< 1 %
GIEEAdministration1h00< 1 %
Semis directCulture1h00< 1 %
ConditionnementCulture0h45< 1 %
Autre interventionCulture0h45< 1 %
Préparation de solCulture0h30< 1 %
TraitementCulture0h25< 1 %
Autre interventionOutil de production0h15< 1 %
Autre interventionAdministration0h15< 1 %
PlantationCulture0h10< 1 %
FertilisationCulture0h05< 1 %
Total454h10