Année 2024 Janvier

Suivi du temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Administration	263h10	58 %
Outil de production	121h50	27 %
Culture	42h45	9 %
Commercialisation	25h55	6 %
Temps mort	2h05	< 1 %
Total	455h45

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Poireau	4h03	16 %	-
Mâche	3h42	15 %	-
Épinard	2h35	10 %	0h15
Engrais vert	2h30	10 %	-
Fraise	2h30	10 %	-
Fenouil	2h20	9 %	-
Pois	1h25	6 %	-
Chou pë-tsaï	1h10	5 %	0h30
Laitue	1h05	4 %	-
Carotte	1h00	4 %	-
Endive	0h45	3 %	-
Blette	0h25	2 %	-
Chou brocoli	0h20	1 %	-
Chou fleur	0h15	1 %	-
Oignon	0h15	1 %	0h15
Betterave	0h15	1 %	-
Pomme de terre	0h15	1 %	0h15
Ail	0h10	1 %	0h10
Gingembre	0h05	< 1 %	-
Total	25h05

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	430h00	95 %
Poireau d'hiver	4h03	1 %
Engrais vert	2h30	1 %
Mâche 4	2h11	< 1 %
Fraise Allegro	2h00	< 1 %
Fenouil 11	2h00	< 1 %
Épinard de printemps (essai)	1h20	< 1 %
Carotte botte	1h00	< 1 %
Épinard de printemps	1h00	< 1 %
Mâche 2	0h56	< 1 %
Pois 2	0h45	< 1 %
Laitue 1	0h45	< 1 %
Endive	0h45	< 1 %
Pois 1	0h40	< 1 %
Mâche 5	0h35	< 1 %
Fraise Charlotte	0h30	< 1 %
Chou pë-tsaï d'automne 3	0h30	< 1 %
Blette de printemps	0h25	< 1 %
Laitue 15	0h20	< 1 %
Patate douce + Fenouil 1	0h20	< 1 %
Total	453h40

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Associé.e.s	Administration	79h20	17 %
Intelligence	Administration	62h15	14 %
Administratif	Administration	50h55	11 %
Terrain	Outil de production	29h05	6 %
Formation	Administration	24h15	5 %
Logistique	Outil de production	22h10	5 %
Vente directe	Commercialisation	21h25	5 %
Infrastructure	Outil de production	19h20	4 %
Matériel	Outil de production	18h50	4 %
Hangar	Outil de production	18h25	4 %
Relations publiques	Administration	18h15	4 %
Achat	Administration	16h10	4 %
Pépinière	Outil de production	13h45	3 %
Comptabilité	Administration	9h30	2 %
Récolte	Culture	9h05	2 %
Observation	Culture	5h15	1 %
Désherbage	Culture	5h15	1 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	4h30	1 %
Semis en pépinière	Culture	4h20	1 %
Arrachage	Culture	3h10	1 %
Occultation	Culture	2h40	1 %
Protection	Culture	2h35	1 %
Fauche	Culture	2h30	1 %
Problème sanitaire	Culture	2h20	1 %
Irrigation	Culture	1h55	< 1 %
RH	Administration	1h15	< 1 %
GIEE	Administration	1h00	< 1 %
Semis direct	Culture	1h00	< 1 %
Conditionnement	Culture	0h45	< 1 %
Autre intervention	Culture	0h45	< 1 %
Préparation de sol	Culture	0h30	< 1 %
Traitement	Culture	0h25	< 1 %
Autre intervention	Outil de production	0h15	< 1 %
Autre intervention	Administration	0h15	< 1 %
Plantation	Culture	0h10	< 1 %
Fertilisation	Culture	0h05	< 1 %
Total		453h40