Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2024 Mars
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Administration | 225h35 | 35 % | |
| Outil de production | 213h50 | 33 % | |
| Culture | 190h00 | 29 % | |
| Temps mort | 16h05 | 2 % | |
| Commercialisation | 2h00 | < 1 % | |
| Total | 647h30 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Poulet | 48h05 | 35 % | 35h30 | |
| Laitue | 12h49 | 9 % | - | |
| Pomme de terre | 10h05 | 7 % | 0h15 | |
| Pois | 8h19 | 6 % | - | |
| Ail | 6h00 | 4 % | - | |
| Épinard | 5h03 | 4 % | - | |
| Fraise | 4h10 | 3 % | - | |
| Haricot | 4h04 | 3 % | - | |
| Oignon | 3h56 | 3 % | - | |
| Betterave | 3h44 | 3 % | - | |
| Fenouil | 3h17 | 2 % | - | |
| Carotte | 2h41 | 2 % | - | |
| Chou blanc | 2h30 | 2 % | - | |
| Tomate | 2h20 | 2 % | - | |
| Radis de tous les mois | 2h20 | 2 % | - | |
| Chou brocoli | 2h19 | 2 % | - | |
| Courgette | 2h12 | 2 % | - | |
| Chou pë-tsaï | 1h45 | 1 % | - | |
| Blette | 1h40 | 1 % | - | |
| Engrais vert | 1h10 | 1 % | - | |
| Concombre | 1h08 | 1 % | - | |
| Aubergine | 1h00 | 1 % | - | |
| Melon | 0h56 | 1 % | - | |
| Framboise | 0h55 | 1 % | - | |
| Persil | 0h47 | 1 % | - | |
| Céleri-rave | 0h40 | < 1 % | - | |
| Myrtille | 0h35 | < 1 % | - | |
| Céleri branche | 0h30 | < 1 % | - | |
| Courge | 0h15 | < 1 % | - | |
| Mâche | 0h15 | < 1 % | - | |
| Ciboulette | 0h15 | < 1 % | - | |
| Groseille | 0h15 | < 1 % | 0h15 | |
| Rhubarbe | 0h15 | < 1 % | - | |
| Poireau | 0h10 | < 1 % | - | |
| Piment | 0h05 | < 1 % | - | |
| Poivron | 0h05 | < 1 % | - | |
| Total | 136h37 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 530h47 | 84 % | |
| Poulet | 11h55 | 2 % | |
| Laitue 2 | 8h33 | 1 % | |
| Haricot vert 1 | 4h03 | 1 % | |
| Pomme de terre (423) | 4h00 | 1 % | |
| Pomme de terre primeur 1 | 3h50 | 1 % | |
| Laitue 1 | 3h45 | 1 % | |
| Betterave 1 | 3h10 | 1 % | |
| Pois à rames | 3h09 | < 1 % | |
| Ail de printemps | 3h06 | < 1 % | |
| Épinard de printemps | 3h03 | < 1 % | |
| Ail d'automne | 2h54 | < 1 % | |
| Carotte botte | 2h42 | < 1 % | |
| Chou blanc de printemps | 2h30 | < 1 % | |
| Patate douce + Fenouil 1 | 2h25 | < 1 % | |
| Pois gourmand | 2h25 | < 1 % | |
| Chou brocoli de printemps | 2h19 | < 1 % | |
| Fraise Allegro | 2h10 | < 1 % | |
| Pomme de terre primeur 2 | 2h00 | < 1 % | |
| Chou pë-tsaï de printemps 2 | 1h40 | < 1 % | |
| Total | 631h25 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Infrastructure de production | 73h35 | 12 % | |
| Terrain | 55h55 | 9 % | |
| Associé.e.s | 55h45 | 9 % | |
| Autre intervention | 42h15 | 7 % | |
| Logistique | 40h05 | 6 % | |
| RH | 30h25 | 5 % | |
| Formation | 29h45 | 5 % | |
| Matériel | 29h25 | 5 % | |
| Achat | 28h35 | 5 % | |
| Intelligence | 25h30 | 4 % | |
| Plantation | 25h20 | 4 % | |
| Préparation de sol | 22h25 | 4 % | |
| Comptabilité | 17h15 | 3 % | |
| Désherbage | 15h40 | 2 % | |
| Semis en pépinière | 14h15 | 2 % | |
| Pépinière | 14h05 | 2 % | |
| Administratif | 13h15 | 2 % | |
| Irrigation | 11h55 | 2 % | |
| Protection | 10h45 | 2 % | |
| Observation | 10h40 | 2 % | |
| Relations publiques | 10h00 | 2 % | |
| GIEE | 9h45 | 2 % | |
| Problème sanitaire | 9h00 | 1 % | |
| Serre mobile ✅ | 6h15 | 1 % | |
| Fertilisation | 6h15 | 1 % | |
| Occultation | 5h45 | 1 % | |
| Communication | 5h20 | 1 % | |
| Semis direct | 3h50 | 1 % | |
| Arrachage | 1h45 | < 1 % | |
| Vente directe | 1h45 | < 1 % | |
| Taille | 1h30 | < 1 % | |
| Fauche | 1h30 | < 1 % | |
| Autre intervention | 0h30 | < 1 % | |
| Traitement | 0h30 | < 1 % | |
| Vente en demi-gros | 0h15 | < 1 % | |
| Hangar | 0h15 | < 1 % | |
| 🐔 Alimentation | 0h15 | < 1 % | |
| Récolte | 0h10 | < 1 % | |
| Total | 631h25 | ||