Année 2024 Mars

Suivi du temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Administration	225h35	35 %
Outil de production	196h45	30 %
Culture	188h30	29 %
Temps mort	34h40	5 %
Commercialisation	2h00	< 1 %
Total	647h30

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Poulet de chair	47h25	35 %	35h30
Laitue	12h49	9 %	-
Pomme de terre	10h05	7 %	0h15
Pois	8h19	6 %	-
Ail	6h00	4 %	-
Épinard	5h03	4 %	-
Fraise	4h10	3 %	-
Haricot	4h04	3 %	-
Oignon	3h56	3 %	-
Betterave	3h44	3 %	-
Fenouil	3h17	2 %	-
Carotte	2h41	2 %	-
Chou blanc	2h30	2 %	-
Tomate	2h20	2 %	-
Radis botte	2h20	2 %	-
Chou brocoli	2h19	2 %	-
Courgette	2h12	2 %	-
Chou pë-tsaï	1h45	1 %	-
Blette	1h40	1 %	-
Engrais vert	1h10	1 %	-
Concombre	1h08	1 %	-
Aubergine	1h00	1 %	-
Melon	0h56	1 %	-
Persil	0h47	1 %	-
Céleri-rave	0h40	< 1 %	-
Poule pondeuse	0h40	< 1 %	-
Céleri branche	0h30	< 1 %	-
Courge	0h15	< 1 %	-
Mâche	0h15	< 1 %	-
Ciboulette	0h15	< 1 %	-
Groseille	0h15	< 1 %	0h15
Rhubarbe	0h15	< 1 %	-
Poireau	0h10	< 1 %	-
Piment	0h05	< 1 %	-
Poivron	0h05	< 1 %	-
Total	135h08

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	513h42	84 %
Poulet 1	11h55	2 %
Laitue 2	8h33	1 %
Haricot vert 1	4h03	1 %
Pomme de terre (423)	4h00	1 %
Pomme de terre primeur 1	3h50	1 %
Laitue 1	3h45	1 %
Betterave 1	3h10	1 %
Pois à rames	3h09	1 %
Ail de printemps	3h06	1 %
Épinard de printemps	3h03	< 1 %
Ail d'automne	2h54	< 1 %
Carotte botte	2h42	< 1 %
Chou blanc de printemps	2h30	< 1 %
Patate douce + Fenouil 1	2h25	< 1 %
Pois gourmand	2h25	< 1 %
Chou brocoli de printemps	2h19	< 1 %
Fraise Allegro	2h10	< 1 %
Pomme de terre primeur 2	2h00	< 1 %
Chou pë-tsaï de printemps 2	1h40	< 1 %
Total	612h50

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Infrastructure	Outil de production	73h30	12 %
Associé.e.s	Administration	55h45	9 %
Autre intervention	Culture	42h15	7 %
Logistique	Outil de production	40h05	7 %
Terrain	Outil de production	38h55	6 %
RH	Administration	30h25	5 %
Formation	Administration	29h45	5 %
Matériel	Outil de production	29h25	5 %
Achat	Administration	28h35	5 %
Intelligence	Administration	25h30	4 %
Plantation	Culture	24h05	4 %
Préparation de sol	Culture	22h10	4 %
Comptabilité	Administration	17h15	3 %
Désherbage	Culture	15h40	3 %
Semis en pépinière	Culture	14h15	2 %
Pépinière	Outil de production	14h05	2 %
Administratif	Administration	13h15	2 %
Irrigation	Culture	11h55	2 %
Protection	Culture	10h45	2 %
Observation	Culture	10h40	2 %
Relations publiques	Administration	10h00	2 %
GIEE	Administration	9h45	2 %
Problème sanitaire	Culture	9h00	1 %
Serre mobile	Culture	6h15	1 %
Fertilisation	Culture	6h15	1 %
Occultation	Culture	5h45	1 %
Communication	Administration	5h20	1 %
Semis direct	Culture	3h50	1 %
Arrachage	Culture	1h45	< 1 %
Vente directe	Commercialisation	1h45	< 1 %
Taille	Culture	1h30	< 1 %
Fauche	Culture	1h30	< 1 %
Autre intervention	Outil de production	0h30	< 1 %
Traitement	Culture	0h30	< 1 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	0h15	< 1 %
Hangar	Outil de production	0h15	< 1 %
🐔 Alimentation	Culture	0h15	< 1 %
Récolte	Culture	0h10	< 1 %
Total		612h50