Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 110h20 | 48 % | |
Outil de production | 58h05 | 25 % | |
Administration | 37h55 | 16 % | |
Commercialisation | 21h20 | 9 % | |
Temps mort | 4h05 | 2 % | |
Total | 231h45 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
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Poulet de chair | 16h46 | 20 % | 10h50 | |
Courge | 10h40 | 13 % | - | |
Oignon | 7h38 | 9 % | - | |
Tomate | 6h55 | 8 % | - | |
Laitue | 6h51 | 8 % | - | |
Fraise | 4h14 | 5 % | - | |
Poule pondeuse | 3h45 | 4 % | - | |
Patate douce | 3h13 | 4 % | - | |
Engrais vert | 3h00 | 4 % | - | |
Pois | 3h00 | 4 % | - | |
Fève | 1h32 | 2 % | - | |
Fenouil | 1h23 | 2 % | - | |
Concombre | 1h15 | 1 % | - | |
Courgette | 1h15 | 1 % | - | |
Persil | 1h14 | 1 % | - | |
Radis botte | 1h10 | 1 % | 0h15 | |
Framboise | 1h00 | 1 % | - | |
Betterave | 0h59 | 1 % | - | |
Épinard | 0h55 | 1 % | - | |
Ail | 0h52 | 1 % | - | |
Blette | 0h45 | 1 % | - | |
Basilic | 0h45 | 1 % | - | |
Carotte | 0h41 | 1 % | - | |
Chou de Milan | 0h37 | 1 % | - | |
Chou blanc | 0h34 | 1 % | - | |
Chou fleur | 0h33 | 1 % | - | |
Pomme de terre | 0h30 | 1 % | - | |
Chou rouge | 0h26 | 1 % | - | |
Chou de Bruxelles | 0h23 | < 1 % | - | |
Pastèque | 0h15 | < 1 % | - | |
Haricot | 0h15 | < 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 0h15 | < 1 % | - | |
Rhubarbe | 0h05 | < 1 % | - | |
Total | 83h41 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Récolte | Culture | 17h40 | 8 % | |
Logistique | Outil de production | 17h00 | 7 % | |
Préparation de sol | Culture | 13h35 | 6 % | |
Hangar | Outil de production | 13h30 | 6 % | |
Autre intervention | Culture | 13h25 | 6 % | |
Désherbage | Culture | 12h50 | 6 % | |
Vente directe | Commercialisation | 12h20 | 5 % | |
Matériel | Outil de production | 12h20 | 5 % | |
RH | Administration | 10h45 | 5 % | |
Plantation | Culture | 10h40 | 5 % | |
Intelligence | Administration | 10h15 | 5 % | |
Associé.e.s | Administration | 9h40 | 4 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 9h00 | 4 % | |
Infrastructure | Outil de production | 9h00 | 4 % | |
Fauche | Culture | 8h30 | 4 % | |
Arrachage | Culture | 7h20 | 3 % | |
Irrigation | Culture | 4h30 | 2 % | |
Occultation | Culture | 4h15 | 2 % | |
Pépinière | Outil de production | 4h00 | 2 % | |
Taille | Culture | 4h00 | 2 % | |
Problème sanitaire | Culture | 3h05 | 1 % | |
Observation | Culture | 2h35 | 1 % | |
Achat | Administration | 2h30 | 1 % | |
Comptabilité | Administration | 2h30 | 1 % | |
Protection | Culture | 2h15 | 1 % | |
Administratif | Administration | 2h00 | 1 % | |
Fertilisation | Culture | 1h55 | 1 % | |
Terrain | Outil de production | 1h45 | 1 % | |
Palissage | Culture | 1h15 | 1 % | |
Semis en pépinière | Culture | 1h15 | 1 % | |
Paillage | Culture | 1h00 | < 1 % | |
Autre intervention | Outil de production | 0h30 | < 1 % | |
Traitement | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Communication | Administration | 0h15 | < 1 % | |
Total | | 227h40 | |