Nom | Semaine d'implantation | Semaines de récolte | Rendement / m² | Utilisation du sol | |
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Ail | |||||
Ail d'automne | 45 n-1 | 25 | 0.75 kg | Planche de 200 cm | |
Aubergine | |||||
Aubergine | 18 | 26 à 44 | 4 kg | Planche de 200 cm | |
Basilic | |||||
Basilic | 22 | 27 à 36 | 8 bte | Planche de 200 cm | |
Betterave | |||||
Betterave 1 | 8 | 16 à 22 | 3 kg | Planche de 100 cm | |
Betterave 2 | 14 | 25 à 31 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Betterave 3 | 19 | 31 à 33 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Betterave 4 | 26 | 39 à 48 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Blette | |||||
Blette de printemps 1 | 8 | 16 à 22 | 3 kg | Planche de 100 cm | |
Blette de printemps 2 | 15 | 24 à 30 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Blette d'automne 1 | 30 | 37 à 44 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Blette d'automne 2 | 35 | 43 à 50 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Carotte | |||||
Carotte 1 | 41 n-1 | 17 à 20 | 3 kg | Planche de 100 cm | |
Carotte 2 | 10 | 26 à 28 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Carotte 3+ | 16 | 30 à 32 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Carotte conservation | 24 | 42 à 45 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Céleri branche | |||||
Céleri branche 1 | 8 | 17 à 23 | 3 kg | Planche de 100 cm | |
Céleri branche 2 | 14 | 25 à 31 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Céleri branche 3+ | 21 | 32 à 38 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Céleri-rave | |||||
Céleri rave + Laitue 4 | 17 | 37 à 43 | 4 kg | Planche de 200 cm | |
Chou blanc | |||||
Chou blanc de printemps 1 | 6 | 17 à 18 | 2 kg | Planche de 100 cm | |
Chou blanc de printemps 2 | 13 | 23 à 24 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Chou blanc | 22 | 42 à 50 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Chou brocoli | |||||
Chou brocoli de printemps | 12 | 22 à 26 | 1 kg | Planche de 200 cm | |
Chou brocoli d'automne | 31 | 46 à 50 | 1 kg | Planche de 100 cm | |
Chou de Bruxelles | |||||
Chou de Bruxelles | 22 | 50 à 6 n+1 | 1 kg | Planche de 200 cm | |
Chou de Milan | |||||
Chou de Milan | 25 | 42 à 50 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Chou fleur | |||||
Chou fleur de printemps | 10 | 19 à 22 | 2 kg | Planche de 100 cm | |
Chou fleur d'automne | 23 | 42 à 46 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Chou kale | |||||
Chou kale | 27 | 42 à 50 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Chou pë-tsaï | |||||
Chou pë-tsaï de printemps 1 | 8 | 16 à 17 | 3 kg | Planche de 100 cm | |
Chou pë-tsaï de printemps 2 | 13 | 20 à 22 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Chou pë-tsaï d'automne | 28 | 35 à 38 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Chou pë-tsaï d'automne Z | 35 | 44 à 49 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Chou rave | |||||
Chou rave de printemps | 9 | 18 à 20 | 6 p. | Planche de 200 cm | |
Chou rouge | |||||
Chou rouge | 22 | 42 à 50 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Ciboulette | |||||
Ciboulette | 15 | 24 à 44 | 10 bte | Planche de 200 cm | |
Concombre | |||||
Concombre épineux 1 | 13 | 22 à 29 | 8 kg | Planche de 100 cm | |
Concombre lisse 1 | 15 | 22 à 29 | 15 p. | Planche de 100 cm | |
Concombre épineux | 19 | 26 à 33 | 5 kg | Planche de 200 cm | |
Concombre épineux 2 | 24 | 31 à 39 | 8 kg | Planche de 100 cm | |
Concombre lisse 2 | 24 | 31 à 39 | 15 p. | Planche de 100 cm | |
Courge | |||||
Courge buissonnante | 18 | 31 à 32 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Courge musquée | 18 | 31 à 32 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Courge 1 | 19 | 35 à 42 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Courge 2 | 20 | 31 à 40 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Courgette | |||||
Courgette 1 | 11 | 19 à 29 | 4 kg | Planche de 100 cm | |
Courgette 2 | 15 | 23 à 33 | 4 kg | Planche de 200 cm | |
Courgette 3 + Laitue 5 et 6 | 22 | 30 à 40 | 4 kg | Planche de 200 cm | |
Épinard | |||||
Épinard de printemps 1 | 2 | 16 à 19 | 0.7 kg | Planche de 100 cm | |
Épinard de printemps 2 | 5 | 18 à 20 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Épinard de printemps 3+ | 9 | 19 à 21 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Épinard d'automne | 29 | 38 à 41 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Épinard d'automne Y | 36 | 47 à 52 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Épinard d'automne Z | 42 | 1 à 9 n+1 | 0.7 kg | Planche de 100 cm | |
Fenouil | |||||
Fenouil 1 | 9 | 18 à 20 | 2 kg | Planche de 100 cm | |
Fenouil 2 | 11 | 20 à 22 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fenouil 3 | 14 | 23 à 25 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fenouil 4 - 6 | 16 | 26 à 28 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fenouil 7+ | 22 | 32 à 34 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fenouil x | 30 | 39 à 40 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fenouil y | 32 | 42 à 44 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fenouil z | 33 | 44 à 46 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fève | |||||
Fève | 44 n-1 | 12 à 14 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Fraise | |||||
Fraise de printemps | en saison 1 à 2 20 à 24 | 1.5 kg | Planche de 200 cm | ||
Fraise annuelle | 6 | 18 à 21 | 1.5 kg | Planche de 100 cm | |
Haricot | |||||
Haricot vert 1 | 11 | 22 à 24 | 1 kg | Planche de 100 cm | |
Haricot vert 2 | 14 | 24 à 26 | 1 kg | Planche de 200 cm | |
Haricot vert 3 | 17 | 26 à 28 | 1 kg | Planche de 200 cm | |
Haricot vert 4 - 5 | 17 | 27 à 29 | 1 kg | Planche de 200 cm | |
Haricot vert 6+ | 19 | 29 à 31 | 1 kg | Planche de 200 cm | |
Haricot vert z | 31 | 42 à 44 | 1 kg | Planche de 100 cm | |
Laitue | |||||
Laitue 1 | 7 | 16 à 18 | 10 p. | Planche de 100 cm | |
Laitue 2 | 9 | 18 à 20 | 7 p. | Planche de 200 cm | |
Laitue 3 | 12 | 20 à 22 | 7 p. | Planche de 200 cm | |
Céleri rave + Laitue 4 | 15 | 23 à 25 | 4 p. | Planche de 200 cm | |
Laitue 4 | 15 | 21 à 23 | 7 p. | Planche de 200 cm | |
Courgette 3 + Laitue 5 et 6 | 17 | 23 à 27 | 5 p. | Planche de 200 cm | |
Laitue 5 | 17 | 23 à 25 | 7 p. | Planche de 200 cm | |
Laitue 6+ | 19 | 24 à 26 | 7 p. | Planche de 200 cm | |
Laitue x | 36 | 41 à 43 | 7 p. | Planche de 200 cm | |
Laitue y | 38 | 44 à 47 | 7 p. | Planche de 100 cm | |
Laitue z | 40 | 50 à 2 n+1 | 7 p. | Planche de 100 cm | |
Mâche | |||||
Mâche 1 - 2 | 30 | 41 à 43 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Mâche 3 | 34 | 45 à 47 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Mâche 4 | 36 | 46 à 48 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Mâche 5 | 37 | 48 à 52 | 0.7 kg | Planche de 200 cm | |
Mâche 6 | 39 | 3 à 9 n+1 | 0.7 kg | Planche de 100 cm | |
Maïs | |||||
Maïs doux | 16 | 29 à 31 | 2 p. | Planche de 200 cm | |
Melon | |||||
Melon | 18 | 31 à 35 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Navet | |||||
Navet de printemps | 45 n-1 | 14 à 19 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Navet d'automne | 27 | 37 à 44 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Oignon | |||||
Oignon | 13 | 37 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Oignon | 16 | 32 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Oignon blanc | 28 | 38 à 42 | 8 bte | Planche de 200 cm | |
Oignon botte primeur | 42 | 16 à 20 n+1 | 8 bte | Planche de 100 cm | |
Oignon primeur | 42 | 24 n+1 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Panais | |||||
Panais | 22 | 42 à 45 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Pastèque | |||||
Pastèque | 19 | 34 à 38 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Patate douce | |||||
Patate douce | 21 | 41 à 43 | 2 kg | Planche de 100 cm | |
Persil | |||||
Persil 1 | 8 | 15 à 21 | 5 bte | Planche de 50 cm | |
Persil 2 | 12 | 20 à 27 | 10 bte | Planche de 200 cm | |
Persil 3 | 21 | 28 à 35 | 10 bte | Planche de 200 cm | |
Persil 4 | 28 | 35 à 52 | 8 bte | Planche de 200 cm | |
Persil 5 | 36 | 48 à 4 n+1 | 6 bte | Planche de 100 cm | |
Poireau | |||||
Poireau d'automne | 23 | 38 à 50 | 2.5 kg | Planche de 200 cm | |
Poireau d'hiver | 23 | 49 à 13 n+1 | 2.5 kg | Planche de 200 cm | |
Pois | |||||
Pois 1 | 44 n-1 | 19 à 23 | 0.5 kg | Planche de 200 cm | |
Pois palissé | 50 n-1 | 17 à 19 | 0.5 kg | Planche de 100 cm | |
Pois 2 | 8 | 20 à 22 | 0.5 kg | Planche de 200 cm | |
Pois 3+ | 14 | 24 à 26 | 0.5 kg | Planche de 200 cm | |
Poivron | |||||
Poivron | 17 | 28 à 46 | 4 kg | Planche de 100 cm | |
Pomme de terre | |||||
Pomme de terre primeur | 9 | 21 à 25 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Pomme de terre | 16 | 32 | 2 kg | Planche de 200 cm | |
Poule pondeuse | |||||
Pondeuses | / | Bloc | |||
Poulet de chair | |||||
Volaille de chair | / | Bloc | |||
Radis botte | |||||
Radis de printemps < mi-avril | 9 | 15 à 16 | 4 bte | Planche de 200 cm | |
Radis de printemps > mi-avril | 16 | 21 à 22 | 4 bte | Planche de 200 cm | |
Radis rave | |||||
Radis rave | 28 | 37 à 43 | 4 kg | Planche de 200 cm | |
Rhubarbe | |||||
Rhubarbe | dès saison 2 21 à 35 | 2 kg | Planche de 200 cm | ||
Rutabaga | |||||
Rutabaga | 27 | 43 à 50 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Tomate | |||||
Tomate à plat 1 | 11 | 29 à 33 | 3 kg | Planche de 50 cm | |
Tomate palissée 1 | 11 | 24 à 43 | 8 kg | Planche de 100 cm | |
Tomate à plat 2 | 17 | 29 à 33 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Tomate palissée 2 | 18 | 29 à 45 | 8 kg | Planche de 100 cm | |
Tomate à plat 3 | 21 | 32 à 35 | 3 kg | Planche de 200 cm | |
Tomate à plat 4 | 25 | 35 à 40 | 3 kg | Planche de 200 cm |