Année 2024 Semaine 31

Suivi du temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Culture	97h15	59 %
Commercialisation	31h45	19 %
Outil de production	20h10	12 %
Administration	13h10	8 %
Temps mort	1h10	1 %
Total	163h30

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Laitue	11h05	14 %	-
Courgette	10h40	14 %	-
Haricot	9h35	12 %	-
Concombre	8h11	10 %	-
Pomme de terre	7h40	10 %	-
Oignon	7h25	9 %	2h15
Tomate	6h13	8 %	-
Fenouil	4h22	6 %	-
Chou pë-tsaï	2h45	4 %	-
Poule pondeuse	2h00	3 %	-
Aubergine	1h31	2 %	-
Blette	1h25	2 %	-
Poulet de chair	1h00	1 %	-
Carotte	0h58	1 %	-
Basilic	0h50	1 %	-
Persil	0h40	1 %	-
Céleri branche	0h30	1 %	-
Ail	0h30	1 %	-
Ciboulette	0h20	< 1 %	-
Poivron	0h16	< 1 %	-
Rhubarbe	0h15	< 1 %	-
Total	78h10

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	86h25	53 %
Haricot vert 5	8h25	5 %
Laitue 11	6h45	4 %
Courgette 2	6h37	4 %
Pomme de terre (423)	4h50	3 %
Courgette 1	4h03	2 %
Laitue 8	3h05	2 %
Concombre lisse 2	3h02	2 %
Fenouil 7	2h55	2 %
Pomme de terre (486)	2h50	2 %
Tomate ancienne 1	2h48	2 %
Chou pë-tsaï d'automne 1	2h45	2 %
Oignon 1 (3)	2h00	1 %
Pondeuse	2h00	1 %
Concombre épineux 2	1h59	1 %
Oignon 1 (423)	1h40	1 %
Tomate ancienne 2	1h32	1 %
Aubergine	1h31	1 %
Oignon bulbille (3-4-8)	1h30	1 %
Blette d'automne 1	1h25	1 %
Total	162h20

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Récolte	Culture	44h05	27 %
Vente directe	Commercialisation	17h40	11 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	14h05	9 %
Plantation	Culture	11h10	7 %
Logistique	Outil de production	10h15	6 %
Désherbage	Culture	8h00	5 %
Irrigation	Culture	6h30	4 %
Matériel	Outil de production	6h15	4 %
Taille	Culture	4h45	3 %
Préparation de sol	Culture	4h30	3 %
RH	Administration	3h45	2 %
Intelligence	Administration	3h15	2 %
Conditionnement	Culture	2h45	2 %
Fauche	Culture	2h30	2 %
Arrachage	Culture	2h30	2 %
Autre intervention	Culture	2h20	1 %
Observation	Culture	2h05	1 %
Pépinière	Outil de production	1h50	1 %
Problème sanitaire	Culture	1h40	1 %
Associé.e.s	Administration	1h25	1 %
Administratif	Administration	1h20	1 %
Relations publiques	Administration	1h15	1 %
Protection	Culture	1h15	1 %
Fertilisation	Culture	1h15	1 %
Achat	Administration	1h00	1 %
Semis direct	Culture	1h00	1 %
Comptabilité	Administration	0h55	1 %
Hangar	Outil de production	0h50	1 %
Infrastructure	Outil de production	0h45	< 1 %
Eclaircissage	Culture	0h40	< 1 %
Palissage	Culture	0h15	< 1 %
Terrain	Outil de production	0h15	< 1 %
Communication	Administration	0h15	< 1 %
Total		162h20