Année 2024 Novembre

Suivi du temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Culture	139h25	31 %
Commercialisation	132h30	30 %
Administration	119h05	27 %
Outil de production	54h35	12 %
Temps mort	2h25	1 %
Total	448h00

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Carotte	11h17	10 %	-
Poule pondeuse	10h16	9 %	-
Laitue	8h37	7 %	-
Navet	8h30	7 %	-
Mâche	8h05	7 %	-
Radis rave	7h40	7 %	-
Tomate	7h20	6 %	-
Patate douce	7h15	6 %	-
Poulet de chair	6h37	6 %	0h57
Courge	5h05	4 %	2h00
Poireau	4h55	4 %	-
Blette	4h06	3 %	-
Chou pë-tsaï	4h05	3 %	0h15
Persil	3h15	3 %	-
Engrais vert	2h30	2 %	-
Chou blanc	2h25	2 %	-
Fenouil	2h22	2 %	-
Céleri branche	1h57	2 %	-
Fève	1h45	1 %	-
Betterave	1h45	1 %	-
Épinard	1h35	1 %	-
Haricot	1h30	1 %	-
Poire de terre	1h15	1 %	-
Aubergine	1h01	1 %	-
Chou de Milan	1h00	1 %	-
Chou fleur	0h45	1 %	-
Chou rouge	0h37	1 %	-
Ail	0h15	< 1 %	-
Ciboulette	0h05	< 1 %	-
Total	117h49

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	330h57	74 %
Pondeuse	10h16	2 %
Carotte botte	9h47	2 %
Navet d'automne	8h30	2 %
Patate douce + Fenouil 1	7h15	2 %
Radis rave	6h40	1 %
Poulet 3	5h40	1 %
Poireau d'hiver	4h55	1 %
Mâche	4h35	1 %
Tomate ancienne 1	4h20	1 %
Laitue 13	4h02	1 %
Mâche	3h30	1 %
Persil	3h15	1 %
Courge sur bords	3h05	1 %
Laitue 14	2h35	1 %
Chou pë-tsaï d'automne 3	2h35	1 %
Engrais vert	2h30	1 %
Chou blanc	2h25	1 %
Blette d'automne 2	2h04	< 1 %
Blette d'automne 1	2h02	< 1 %
Total	445h35

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Récolte	Culture	81h30	18 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	66h45	15 %
Vente directe	Commercialisation	65h45	15 %
Matériel	Outil de production	23h15	5 %
Intelligence	Administration	22h15	5 %
Formation	Administration	21h00	5 %
Relations publiques	Administration	19h30	4 %
RH	Administration	18h25	4 %
Associé.e.s	Administration	17h05	4 %
Logistique	Outil de production	16h00	4 %
Autre intervention	Culture	11h30	3 %
Achat	Administration	10h05	2 %
Arrachage	Culture	8h50	2 %
Hangar	Outil de production	8h35	2 %
Désherbage	Culture	6h45	2 %
Comptabilité	Administration	6h00	1 %
Préparation de sol	Culture	5h45	1 %
Irrigation	Culture	5h30	1 %
Terrain	Outil de production	5h00	1 %
Occultation	Culture	4h30	1 %
Observation	Culture	4h30	1 %
Administratif	Administration	4h15	1 %
Semis direct	Culture	4h00	1 %
Conditionnement	Culture	2h15	1 %
Infrastructure	Outil de production	1h30	< 1 %
Protection	Culture	1h30	< 1 %
Problème sanitaire	Culture	0h50	< 1 %
Fauche	Culture	0h45	< 1 %
Palissage	Culture	0h45	< 1 %
Communication	Administration	0h30	< 1 %
Pépinière	Outil de production	0h15	< 1 %
Paillage	Culture	0h15	< 1 %
Fertilisation	Culture	0h15	< 1 %
Total		445h35