Année 2024 Décembre

Suivi du temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Administration	83h10	27 %
Outil de production	78h55	26 %
Culture	78h40	26 %
Commercialisation	66h35	22 %
Temps mort	0h40	< 1 %
Total	308h00

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Poulet de chair	13h05	23 %	-
Poule pondeuse	11h10	19 %	0h25
Mâche	6h40	11 %	-
Pois	6h30	11 %	-
Fenouil	3h00	5 %	-
Oignon	3h00	5 %	-
Chou de Milan	1h57	3 %	-
Carotte	1h45	3 %	-
Tomate	1h30	3 %	-
Laitue	1h30	3 %	-
Blette	1h17	2 %	-
Engrais vert	1h00	2 %	-
Aubergine	0h45	1 %	-
Fève	0h45	1 %	-
Courge	0h45	1 %	-
Persil	0h45	1 %	-
Ciboulette	0h30	1 %	-
Betterave	0h30	1 %	-
Céleri branche	0h30	1 %	-
Chou rouge	0h21	1 %	-
Poire de terre	0h20	1 %	-
Chou blanc	0h15	< 1 %	-
Navet	0h15	< 1 %	-
Total	58h05

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	249h40	81 %
Poulet 3	13h05	4 %
Pondeuse	10h45	3 %
Mâche	4h00	1 %
Fenouil 9	3h00	1 %
Oignon jaune primeur	3h00	1 %
Mâche	2h40	1 %
Pois à écosser 1	2h15	1 %
Pois à écosser 3 (à rames)	2h00	1 %
Chou de Milan	1h57	1 %
Carotte 1	1h45	1 %
Blette d'automne 2	1h17	< 1 %
Laitue 14	1h00	< 1 %
Engrais vert	1h00	< 1 %
Pois gourmand 1	1h00	< 1 %
Tomate ancienne 2	1h00	< 1 %
Pois à écosser 2 #	0h45	< 1 %
Fève	0h45	< 1 %
Courge sur bords	0h45	< 1 %
Aubergine	0h45	< 1 %
Total	307h20

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Infrastructure	Outil de production	51h55	17 %
Vente directe	Commercialisation	42h40	14 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	23h55	8 %
Intelligence	Administration	22h05	7 %
Administratif	Administration	14h45	5 %
Serre mobile	Culture	14h00	5 %
Matériel	Outil de production	12h10	4 %
Récolte	Culture	12h10	4 %
Achat	Administration	11h40	4 %
Logistique	Outil de production	11h35	4 %
Arrachage	Culture	10h50	4 %
Autre intervention	Culture	10h20	3 %
Associé.e.s	Administration	9h45	3 %
Comptabilité	Administration	8h15	3 %
Occultation	Culture	7h15	2 %
Formation	Administration	6h20	2 %
Désherbage	Culture	6h20	2 %
RH	Administration	5h05	2 %
Préparation de sol	Culture	4h00	1 %
Semis direct	Culture	3h45	1 %
Relations publiques	Administration	3h30	1 %
Irrigation	Culture	2h45	1 %
Terrain	Outil de production	2h45	1 %
Problème sanitaire	Culture	2h15	1 %
Observation	Culture	2h00	1 %
Communication	Administration	1h45	1 %
Conditionnement	Culture	1h15	< 1 %
Semis en pépinière	Culture	1h15	< 1 %
Palissage	Culture	0h15	< 1 %
Hangar	Outil de production	0h15	< 1 %
Fertilisation	Culture	0h15	< 1 %
Pépinière	Outil de production	0h15	< 1 %
Total		307h20