Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Administration | 47h35 | 32 % | |
Culture | 43h51 | 29 % | |
Commercialisation | 29h50 | 20 % | |
Outil de production | 27h45 | 19 % | |
Temps mort | 0h14 | < 1 % | |
Total | 149h15 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
---|
Haricot | 5h55 | 15 % | - | |
Tomate | 5h43 | 15 % | - | |
Courge | 4h37 | 12 % | 1h40 | |
Laitue | 4h00 | 10 % | - | |
Poule pondeuse | 1h57 | 5 % | - | |
Épinard | 1h51 | 5 % | - | |
Aubergine | 1h42 | 4 % | - | |
Radis rave | 1h30 | 4 % | - | |
Mâche | 1h30 | 4 % | - | |
Persil | 1h28 | 4 % | - | |
Fenouil | 1h19 | 3 % | - | |
Courgette | 1h17 | 3 % | - | |
Chou pë-tsaï | 1h11 | 3 % | - | |
Poireau | 1h05 | 3 % | - | |
Carotte | 0h49 | 2 % | - | |
Blette | 0h49 | 2 % | - | |
Céleri branche | 0h39 | 2 % | - | |
Chou de Bruxelles | 0h30 | 1 % | - | |
Patate douce | 0h18 | 1 % | - | |
Ciboulette | 0h17 | 1 % | - | |
Céleri-rave | 0h08 | < 1 % | - | |
Total | 38h35 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Récolte | Culture | 28h01 | 19 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 17h20 | 12 % | |
Intelligence | Administration | 17h00 | 11 % | |
Vente directe | Commercialisation | 12h30 | 8 % | |
Associé.e.s | Administration | 11h55 | 8 % | |
Formation | Administration | 8h00 | 5 % | |
Infrastructure | Outil de production | 7h50 | 5 % | |
Logistique | Outil de production | 7h40 | 5 % | |
Terrain | Outil de production | 5h15 | 4 % | |
Matériel | Outil de production | 4h30 | 3 % | |
Administratif | Administration | 4h00 | 3 % | |
Préparation de sol | Culture | 3h00 | 2 % | |
RH | Administration | 2h45 | 2 % | |
Hangar | Outil de production | 2h30 | 2 % | |
Désherbage | Culture | 2h15 | 2 % | |
Arrachage | Culture | 2h00 | 1 % | |
Conditionnement | Culture | 1h55 | 1 % | |
Relations publiques | Administration | 1h55 | 1 % | |
Autre intervention | Culture | 1h15 | 1 % | |
Fauche | Culture | 1h00 | 1 % | |
Comptabilité | Administration | 1h00 | 1 % | |
Achat | Administration | 1h00 | 1 % | |
Occultation | Culture | 1h00 | 1 % | |
Observation | Culture | 1h00 | 1 % | |
Protection | Culture | 0h55 | 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Serre mobile | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Irrigation | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Total | | 149h01 | |