Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 69h40 | 39 % | |
Outil de production | 40h10 | 23 % | |
Administration | 35h20 | 20 % | |
Commercialisation | 31h35 | 18 % | |
Temps mort | 1h30 | 1 % | |
Total | 178h15 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
---|
Haricot | 8h40 | 15 % | - | |
Tomate | 7h10 | 13 % | - | |
Laitue | 5h45 | 10 % | - | |
Courgette | 5h20 | 10 % | - | |
Aubergine | 4h08 | 7 % | - | |
Melon | 3h25 | 6 % | - | |
Oignon | 3h00 | 5 % | 3h00 | |
Poulet de chair | 3h00 | 5 % | - | |
Poule pondeuse | 2h50 | 5 % | - | |
Concombre | 2h08 | 4 % | - | |
Fenouil | 2h05 | 4 % | - | |
Courge | 1h57 | 3 % | - | |
Épinard | 1h45 | 3 % | - | |
Mâche | 1h30 | 3 % | - | |
Basilic | 0h45 | 1 % | - | |
Céleri branche | 0h30 | 1 % | - | |
Poivron | 0h20 | 1 % | - | |
Persil | 0h20 | 1 % | - | |
Maïs | 0h20 | 1 % | - | |
Ciboulette | 0h15 | < 1 % | - | |
Blette | 0h15 | < 1 % | - | |
Poireau | 0h15 | < 1 % | - | |
Rhubarbe | 0h10 | < 1 % | - | |
Piment | 0h05 | < 1 % | - | |
Total | 55h59 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Récolte | Culture | 36h25 | 21 % | |
Matériel | Outil de production | 22h50 | 13 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 18h20 | 10 % | |
Vente directe | Commercialisation | 13h15 | 7 % | |
Associé.e.s | Administration | 9h30 | 5 % | |
Logistique | Outil de production | 7h30 | 4 % | |
Intelligence | Administration | 6h55 | 4 % | |
Comptabilité | Administration | 5h45 | 3 % | |
Désherbage | Culture | 5h00 | 3 % | |
Préparation de sol | Culture | 4h30 | 3 % | |
Relations publiques | Administration | 4h20 | 2 % | |
Arrachage | Culture | 4h15 | 2 % | |
Irrigation | Culture | 4h00 | 2 % | |
Infrastructure | Outil de production | 3h30 | 2 % | |
Hangar | Outil de production | 3h20 | 2 % | |
Conditionnement | Culture | 3h15 | 2 % | |
Autre intervention | Culture | 3h05 | 2 % | |
RH | Administration | 2h45 | 2 % | |
Administratif | Administration | 2h30 | 1 % | |
Taille | Culture | 2h30 | 1 % | |
Observation | Culture | 2h20 | 1 % | |
Achat | Administration | 1h50 | 1 % | |
Communication | Administration | 1h45 | 1 % | |
Terrain | Outil de production | 1h30 | 1 % | |
Occultation | Culture | 1h30 | 1 % | |
Semis direct | Culture | 1h15 | 1 % | |
Pépinière | Outil de production | 1h00 | 1 % | |
Fauche | Culture | 0h45 | < 1 % | |
Observation | Outil de production | 0h30 | < 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 0h20 | < 1 % | |
Protection | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Fertilisation | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Total | | 176h45 | |