Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 61h30 | 40 % | |
| Outil de production | 47h45 | 31 % | |
| Administration | 38h55 | 25 % | |
| Temps mort | 7h05 | 5 % | |
| Total | 155h15 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Poulet de chair | 32h35 | 65 % | 28h10 | |
| Laitue | 5h19 | 11 % | - | |
| Épinard | 2h20 | 5 % | - | |
| Pois | 2h15 | 4 % | - | |
| Chou blanc | 1h15 | 2 % | - | |
| Chou brocoli | 1h02 | 2 % | - | |
| Oignon | 0h56 | 2 % | - | |
| Tomate | 0h50 | 2 % | - | |
| Concombre | 0h49 | 2 % | - | |
| Persil | 0h47 | 2 % | - | |
| Radis botte | 0h45 | 1 % | - | |
| Courgette | 0h37 | 1 % | - | |
| Haricot | 0h15 | < 1 % | - | |
| Groseille | 0h15 | < 1 % | 0h15 | |
| Melon | 0h11 | < 1 % | - | |
| Poireau | 0h10 | < 1 % | - | |
| Total | 50h23 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 126h12 | 85 % | |
| Laitue 2 | 5h03 | 3 % | |
| Poulet 1 | 4h25 | 3 % | |
| Épinard de printemps | 2h03 | 1 % | |
| Pois à rames | 1h30 | 1 % | |
| Chou blanc de printemps | 1h15 | 1 % | |
| Chou brocoli de printemps | 1h03 | 1 % | |
| Persil | 0h48 | 1 % | |
| Radis de printemps | 0h45 | 1 % | |
| Pois 3 | 0h45 | 1 % | |
| Courgette (essai) | 0h37 | < 1 % | |
| Concombre lisse 1 | 0h32 | < 1 % | |
| Oignon primeur | 0h30 | < 1 % | |
| Oignon 2 | 0h27 | < 1 % | |
| Épinard de printemps | 0h17 | < 1 % | |
| Tomate ronde | 0h17 | < 1 % | |
| Tomate cerise | 0h17 | < 1 % | |
| Laitue 5 + Courge | 0h17 | < 1 % | |
| Concombre épineux 1 | 0h17 | < 1 % | |
| Tomate ancienne 1 | 0h17 | < 1 % | |
| Total | 148h10 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Autre intervention | 27h55 | 19 % | |
| Infrastructure | 22h15 | 15 % | |
| Plantation | 10h55 | 7 % | |
| Formation | 9h45 | 7 % | |
| Associé.e.s | 9h35 | 6 % | |
| Logistique | 9h20 | 6 % | |
| Matériel | 6h30 | 4 % | |
| Intelligence | 5h45 | 4 % | |
| Pépinière | 4h55 | 3 % | |
| Terrain | 4h45 | 3 % | |
| Désherbage | 4h00 | 3 % | |
| RH | 3h45 | 3 % | |
| Semis en pépinière | 3h30 | 2 % | |
| Irrigation | 3h30 | 2 % | |
| Observation | 3h00 | 2 % | |
| Relations publiques | 2h50 | 2 % | |
| Préparation de sol | 2h45 | 2 % | |
| Administratif | 2h20 | 2 % | |
| Achat | 1h55 | 1 % | |
| Comptabilité | 1h45 | 1 % | |
| Protection | 1h45 | 1 % | |
| Semis direct | 1h30 | 1 % | |
| Problème sanitaire | 1h15 | 1 % | |
| Fertilisation | 1h00 | 1 % | |
| Communication | 0h45 | 1 % | |
| GIEE | 0h30 | < 1 % | |
| Traitement | 0h15 | < 1 % | |
| Récolte | 0h10 | < 1 % | |
| Total | 148h10 | ||