Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 35h40 | 34 % | |
Commercialisation | 23h30 | 22 % | |
Outil de production | 23h25 | 22 % | |
Administration | 22h20 | 21 % | |
Temps mort | 0h35 | 1 % | |
Total | 105h30 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
---|
Poulet de chair | 9h25 | 32 % | - | |
Mâche | 4h30 | 15 % | - | |
Poule pondeuse | 3h40 | 12 % | - | |
Oignon | 3h00 | 10 % | - | |
Fenouil | 2h30 | 8 % | - | |
Chou de Milan | 1h45 | 6 % | - | |
Carotte | 1h45 | 6 % | - | |
Laitue | 1h00 | 3 % | - | |
Tomate | 1h00 | 3 % | - | |
Poire de terre | 0h20 | 1 % | - | |
Chou rouge | 0h15 | 1 % | - | |
Pois | 0h15 | 1 % | - | |
Total | 29h25 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Infrastructure | Outil de production | 16h15 | 15 % | |
Vente directe | Commercialisation | 15h35 | 15 % | |
Serre mobile | Culture | 10h30 | 10 % | |
Arrachage | Culture | 9h00 | 9 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 7h55 | 8 % | |
Intelligence | Administration | 6h30 | 6 % | |
Récolte | Culture | 5h25 | 5 % | |
Administratif | Administration | 5h15 | 5 % | |
Logistique | Outil de production | 3h55 | 4 % | |
Autre intervention | Culture | 3h40 | 3 % | |
Achat | Administration | 3h05 | 3 % | |
Relations publiques | Administration | 2h30 | 2 % | |
Désherbage | Culture | 2h15 | 2 % | |
Matériel | Outil de production | 2h00 | 2 % | |
RH | Administration | 1h45 | 2 % | |
Comptabilité | Administration | 1h30 | 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 1h20 | 1 % | |
Conditionnement | Culture | 1h15 | 1 % | |
Occultation | Culture | 1h00 | 1 % | |
Communication | Administration | 1h00 | 1 % | |
Terrain | Outil de production | 1h00 | 1 % | |
Associé.e.s | Administration | 0h45 | 1 % | |
Observation | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Irrigation | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Hangar | Outil de production | 0h15 | < 1 % | |
Semis direct | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Total | | 104h55 | |