Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 94h03 | 52 % | |
Commercialisation | 38h00 | 21 % | |
Outil de production | 23h05 | 13 % | |
Administration | 22h45 | 13 % | |
Temps mort | 1h37 | 1 % | |
Total | 179h30 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
---|
Tomate | 11h30 | 18 % | - | |
Haricot | 11h15 | 17 % | - | |
Poulet de chair | 7h05 | 11 % | - | |
Épinard | 5h45 | 9 % | - | |
Aubergine | 5h17 | 8 % | - | |
Courgette | 4h41 | 7 % | - | |
Concombre | 4h38 | 7 % | - | |
Oignon | 3h15 | 5 % | 3h15 | |
Poule pondeuse | 2h45 | 4 % | - | |
Poireau | 2h15 | 3 % | - | |
Laitue | 1h43 | 3 % | - | |
Courge | 1h08 | 2 % | - | |
Basilic | 1h07 | 2 % | - | |
Melon | 0h53 | 1 % | - | |
Céleri branche | 0h50 | 1 % | - | |
Poivron | 0h26 | 1 % | - | |
Maïs | 0h23 | 1 % | - | |
Rhubarbe | 0h16 | < 1 % | - | |
Ciboulette | 0h15 | < 1 % | - | |
Piment | 0h05 | < 1 % | - | |
Persil | 0h05 | < 1 % | - | |
Total | 65h37 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
---|
Récolte | Culture | 36h33 | 21 % | |
Vente directe | Commercialisation | 22h15 | 13 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 15h45 | 9 % | |
Désherbage | Culture | 12h30 | 7 % | |
Associé.e.s | Administration | 10h15 | 6 % | |
Logistique | Outil de production | 9h50 | 6 % | |
Arrachage | Culture | 9h45 | 5 % | |
Fauche | Culture | 7h30 | 4 % | |
Irrigation | Culture | 5h40 | 3 % | |
Intelligence | Administration | 5h00 | 3 % | |
Matériel | Outil de production | 3h45 | 2 % | |
Terrain | Outil de production | 3h40 | 2 % | |
RH | Administration | 3h30 | 2 % | |
Préparation de sol | Culture | 3h30 | 2 % | |
Conditionnement | Culture | 3h15 | 2 % | |
Autre intervention | Culture | 3h05 | 2 % | |
Palissage | Culture | 3h00 | 2 % | |
Observation | Culture | 2h30 | 1 % | |
Infrastructure | Outil de production | 2h15 | 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 2h00 | 1 % | |
Fertilisation | Culture | 1h45 | 1 % | |
Pépinière | Outil de production | 1h35 | 1 % | |
Administratif | Administration | 1h30 | 1 % | |
Hangar | Outil de production | 1h30 | 1 % | |
Comptabilité | Administration | 1h25 | 1 % | |
Semis direct | Culture | 1h15 | 1 % | |
Protection | Culture | 1h00 | 1 % | |
Achat | Administration | 0h50 | < 1 % | |
Autre intervention | Outil de production | 0h30 | < 1 % | |
Semis en pépinière | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Communication | Administration | 0h15 | < 1 % | |
Occultation | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Total | | 177h53 | |