Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Administration | 60h30 | 63 % | |
| Outil de production | 24h30 | 25 % | |
| Culture | 6h45 | 7 % | |
| Commercialisation | 4h30 | 5 % | |
| Temps mort | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 96h30 | |
| Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
|---|
| Poireau | 1h00 | 24 % | - | |
| Mâche | 0h50 | 20 % | - | |
| Laitue | 0h45 | 18 % | - | |
| Fenouil | 0h30 | 12 % | - | |
| Endive | 0h30 | 12 % | - | |
| Épinard | 0h15 | 6 % | 0h15 | |
| Betterave | 0h15 | 6 % | - | |
| Pois | 0h10 | 4 % | - | |
| Total | 4h15 | |
Répartition du temps de travail
| Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Associé.e.s | Administration | 28h15 | 29 % | |
| Terrain | Outil de production | 12h30 | 13 % | |
| Intelligence | Administration | 12h00 | 12 % | |
| Administratif | Administration | 9h00 | 9 % | |
| Relations publiques | Administration | 5h50 | 6 % | |
| Vente directe | Commercialisation | 4h30 | 5 % | |
| Infrastructure | Outil de production | 4h15 | 4 % | |
| Logistique | Outil de production | 4h00 | 4 % | |
| Achat | Administration | 3h40 | 4 % | |
| Récolte | Culture | 2h20 | 2 % | |
| Hangar | Outil de production | 2h15 | 2 % | |
| Observation | Culture | 1h55 | 2 % | |
| Comptabilité | Administration | 1h45 | 2 % | |
| Pépinière | Outil de production | 1h15 | 1 % | |
| Semis en pépinière | Culture | 1h00 | 1 % | |
| Autre intervention | Culture | 0h30 | 1 % | |
| Désherbage | Culture | 0h30 | 1 % | |
| Protection | Culture | 0h15 | < 1 % | |
| Traitement | Culture | 0h15 | < 1 % | |
| Matériel | Outil de production | 0h15 | < 1 % | |
| Total | | 96h15 | |