Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 70h47 | 40 % | |
Administration | 50h00 | 29 % | |
Commercialisation | 32h15 | 18 % | |
Outil de production | 19h05 | 11 % | |
Temps mort | 2h53 | 2 % | |
Total | 175h00 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
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Courge | 11h11 | 17 % | - | |
Laitue | 9h30 | 15 % | - | |
Tomate | 7h41 | 12 % | - | |
Carotte | 7h15 | 11 % | - | |
Haricot | 5h05 | 8 % | - | |
Concombre | 4h38 | 7 % | - | |
Aubergine | 3h43 | 6 % | - | |
Courgette | 3h33 | 5 % | - | |
Poule pondeuse | 2h29 | 4 % | - | |
Poulet de chair | 2h05 | 3 % | - | |
Mâche | 1h15 | 2 % | - | |
Blette | 1h01 | 2 % | - | |
Céleri branche | 0h53 | 1 % | - | |
Fenouil | 0h50 | 1 % | - | |
Poivron | 0h46 | 1 % | - | |
Persil | 0h38 | 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 0h32 | 1 % | - | |
Céleri-rave | 0h30 | 1 % | - | |
Patate douce | 0h30 | 1 % | - | |
Poireau | 0h20 | 1 % | - | |
Ciboulette | 0h17 | < 1 % | - | |
Rhubarbe | 0h17 | < 1 % | - | |
Piment | 0h13 | < 1 % | - | |
Maïs | 0h10 | < 1 % | - | |
Chou de Milan | 0h08 | < 1 % | - | |
Total | 65h31 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Récolte | Culture | 43h05 | 25 % | |
Formation | Administration | 22h00 | 13 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 17h15 | 10 % | |
Vente directe | Commercialisation | 15h00 | 9 % | |
Logistique | Outil de production | 7h50 | 5 % | |
Intelligence | Administration | 7h15 | 4 % | |
Associé.e.s | Administration | 6h15 | 4 % | |
Protection | Culture | 5h41 | 3 % | |
Comptabilité | Administration | 5h30 | 3 % | |
Infrastructure | Outil de production | 4h35 | 3 % | |
Matériel | Outil de production | 3h55 | 2 % | |
Arrachage | Culture | 3h50 | 2 % | |
Préparation de sol | Culture | 3h30 | 2 % | |
Autre intervention | Culture | 3h00 | 2 % | |
RH | Administration | 3h00 | 2 % | |
Plantation | Culture | 2h40 | 2 % | |
Communication | Administration | 2h30 | 1 % | |
Désherbage | Culture | 2h00 | 1 % | |
Relations publiques | Administration | 1h45 | 1 % | |
Hangar | Outil de production | 1h45 | 1 % | |
Serre mobile | Culture | 1h40 | 1 % | |
Irrigation | Culture | 1h30 | 1 % | |
Administratif | Administration | 1h15 | 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 1h00 | 1 % | |
Pépinière | Outil de production | 1h00 | 1 % | |
Observation | Culture | 1h00 | 1 % | |
Semis en pépinière | Culture | 0h45 | < 1 % | |
Semis direct | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Achat | Administration | 0h30 | < 1 % | |
Fertilisation | Culture | 0h20 | < 1 % | |
Eclaircissage | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Total | | 172h07 | |