Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 80h51 | 52 % | |
Commercialisation | 29h05 | 19 % | |
Administration | 27h05 | 17 % | |
Outil de production | 19h34 | 12 % | |
Temps mort | 0h10 | < 1 % | |
Total | 156h45 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
---|
Haricot | 13h00 | 24 % | - | |
Laitue | 7h50 | 15 % | - | |
Oignon | 7h40 | 14 % | - | |
Concombre | 3h51 | 7 % | - | |
Poule pondeuse | 3h20 | 6 % | - | |
Courgette | 3h15 | 6 % | - | |
Poulet de chair | 2h35 | 5 % | - | |
Persil | 2h20 | 4 % | - | |
Tomate | 1h50 | 3 % | - | |
Carotte | 1h45 | 3 % | - | |
Aubergine | 1h40 | 3 % | - | |
Poivron | 1h27 | 3 % | - | |
Blette | 0h53 | 2 % | - | |
Basilic | 0h40 | 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 0h26 | 1 % | - | |
Piment | 0h18 | 1 % | - | |
Rhubarbe | 0h10 | < 1 % | - | |
Ciboulette | 0h10 | < 1 % | - | |
Total | 53h11 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Récolte | Culture | 26h50 | 17 % | |
Vente directe | Commercialisation | 16h10 | 10 % | |
Désherbage | Culture | 14h35 | 9 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 12h55 | 8 % | |
Logistique | Outil de production | 8h04 | 5 % | |
Intelligence | Administration | 7h30 | 5 % | |
Matériel | Outil de production | 6h25 | 4 % | |
RH | Administration | 6h15 | 4 % | |
Conditionnement | Culture | 6h10 | 4 % | |
Fauche | Culture | 4h55 | 3 % | |
Autre intervention | Culture | 4h55 | 3 % | |
Taille | Culture | 4h46 | 3 % | |
Irrigation | Culture | 4h45 | 3 % | |
Associé.e.s | Administration | 3h40 | 2 % | |
Comptabilité | Administration | 3h20 | 2 % | |
Arrachage | Culture | 2h40 | 2 % | |
Achat | Administration | 2h35 | 2 % | |
Observation | Culture | 2h25 | 2 % | |
Administratif | Administration | 2h15 | 1 % | |
Semis en pépinière | Culture | 2h00 | 1 % | |
Palissage | Culture | 1h45 | 1 % | |
Pépinière | Outil de production | 1h45 | 1 % | |
Plantation | Culture | 1h30 | 1 % | |
Préparation de sol | Culture | 1h30 | 1 % | |
Protection | Culture | 1h10 | 1 % | |
Infrastructure | Outil de production | 1h05 | 1 % | |
Hangar | Outil de production | 1h00 | 1 % | |
Communication | Administration | 1h00 | 1 % | |
Observation | Outil de production | 1h00 | 1 % | |
Semis direct | Culture | 0h30 | < 1 % | |
Relations publiques | Administration | 0h30 | < 1 % | |
Fertilisation | Culture | 0h20 | < 1 % | |
Autre intervention | Outil de production | 0h15 | < 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 0h05 | < 1 % | |
Total | | 156h35 | |