Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | | |
---|
Culture | 329h03 | 46 % | |
Administration | 163h10 | 23 % | |
Commercialisation | 125h40 | 17 % | |
Outil de production | 100h11 | 14 % | |
Temps mort | 4h56 | 1 % | |
Total | 723h00 | |
Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
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Courge | 47h29 | 18 % | 0h45 | |
Tomate | 36h09 | 13 % | - | |
Poulet de chair | 27h45 | 10 % | - | |
Haricot | 24h32 | 9 % | - | |
Laitue | 17h55 | 7 % | - | |
Courgette | 13h58 | 5 % | - | |
Oignon | 11h00 | 4 % | 8h00 | |
Aubergine | 9h56 | 4 % | - | |
Poule pondeuse | 9h55 | 4 % | - | |
Carotte | 8h45 | 3 % | 1h00 | |
Concombre | 7h50 | 3 % | - | |
Mâche | 5h38 | 2 % | - | |
Chou pë-tsaï | 4h59 | 2 % | - | |
Blette | 4h56 | 2 % | - | |
Poivron | 4h11 | 2 % | - | |
Fenouil | 3h43 | 1 % | - | |
Betterave | 3h23 | 1 % | - | |
Persil | 3h21 | 1 % | - | |
Patate douce | 3h21 | 1 % | - | |
Épinard | 3h15 | 1 % | - | |
Navet | 3h08 | 1 % | - | |
Poireau | 2h53 | 1 % | - | |
Pomme de terre | 2h45 | 1 % | 2h45 | |
Céleri branche | 2h43 | 1 % | - | |
Rhubarbe | 1h09 | < 1 % | - | |
Piment | 0h53 | < 1 % | - | |
Maïs | 0h45 | < 1 % | - | |
Basilic | 0h45 | < 1 % | - | |
Chou de Bruxelles | 0h45 | < 1 % | - | |
Ciboulette | 0h31 | < 1 % | - | |
Céleri-rave | 0h30 | < 1 % | - | |
Chou de Milan | 0h18 | < 1 % | - | |
Radis rave | 0h14 | < 1 % | - | |
Total | 269h18 | |
Répartition du temps de travail
Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
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Récolte | Culture | 156h45 | 22 % | |
Vente directe | Commercialisation | 65h20 | 9 % | |
Vente en demi-gros | Commercialisation | 60h20 | 8 % | |
Arrachage | Culture | 35h10 | 5 % | |
Associé.e.s | Administration | 34h55 | 5 % | |
Désherbage | Culture | 34h55 | 5 % | |
Intelligence | Administration | 34h55 | 5 % | |
Logistique | Outil de production | 33h23 | 5 % | |
Matériel | Outil de production | 25h00 | 3 % | |
Relations publiques | Administration | 24h05 | 3 % | |
Formation | Administration | 22h00 | 3 % | |
Préparation de sol | Culture | 21h55 | 3 % | |
Infrastructure | Outil de production | 17h33 | 2 % | |
RH | Administration | 17h00 | 2 % | |
Conditionnement | Culture | 12h30 | 2 % | |
Hangar | Outil de production | 11h00 | 2 % | |
Comptabilité | Administration | 10h30 | 1 % | |
Protection | Culture | 10h23 | 1 % | |
Terrain | Outil de production | 8h45 | 1 % | |
Autre intervention | Culture | 7h55 | 1 % | |
Achat | Administration | 7h45 | 1 % | |
Occultation | Culture | 6h45 | 1 % | |
Plantation | Culture | 6h30 | 1 % | |
Administratif | Administration | 6h30 | 1 % | |
Observation | Culture | 6h30 | 1 % | |
Irrigation | Culture | 6h00 | 1 % | |
Communication | Administration | 5h30 | 1 % | |
Serre mobile | Culture | 5h25 | 1 % | |
Fauche | Culture | 5h15 | 1 % | |
Problème sanitaire | Culture | 5h05 | 1 % | |
Pépinière | Outil de production | 4h30 | 1 % | |
Semis en pépinière | Culture | 2h30 | < 1 % | |
Taille | Culture | 2h15 | < 1 % | |
Semis direct | Culture | 1h45 | < 1 % | |
Fertilisation | Culture | 1h05 | < 1 % | |
Eclaircissage | Culture | 0h15 | < 1 % | |
Traitement | Culture | 0h10 | < 1 % | |
Total | | 718h04 | |