Répartition des ventes en valeur
Produit
  Poireau
26 €17 %10kg2,64 €
  Courge Butternut
15 €10 %8kg1,85 €
  Épinard
14 €10 %4kg3,55 €
  Patate douce
12 €8 %4kg3,21 €
  Carotte
10 €7 %5kg2,27 €
  Mâche
10 €7 %1kg7,11 €
  Endive
8 €5 %1kg5,34 €
  Oignon jaune
7 €5 %4kg2,13 €
  Chou chinois pë-tsaï
7 €5 %3kg2,50 €
  Betterave rouge
6 €4 %3kg1,85 €
  Patate douce déclassée
5 €4 %3kg1,78 €
  Radis red meat
4 €3 %2kg2,13 €
  Navet jaune
4 €3 %2kg2,13 €
  Poire de terre
3 €2 %1kg3,56 €
  Céleri rave
3 €2 %1kg2,14 €
  Fenouil
3 €2 %1kg2,71 €
  Tomate ronde rouge
2 €2 %1kg2,35 €
  Roquette
2 €1 %0kg7,10 €
  Laitue batavia
2 €1 %2p.0,93 €
  Chou blanc
2 €1 %1kg1,99 €
  Persil
1 €1 %1bte0,85 €
  Courge déclassée
1 €1 %1kg1,07 €
  Laitue jeunes pousses
1 €1 %0kg5,36 €
  Poivron vert
1 €< 1 %0kg2,84 €
Répartition des ventes en valeur
Espèce
Volume
Prix
  Poireau
26 €17 %
10
kg
2,64 €
  Patate douce
17 €12 %
7
kg
2,57 €
  Courge
15 €10 %
9
kg
1,79 €
  Épinard
14 €10 %
4
kg
3,55 €
  Carotte
10 €7 %
5
kg
2,27 €
  Mâche
10 €7 %
1
kg
7,11 €
  Endive
8 €5 %
1
kg
5,34 €
  Oignon
7 €5 %
4
kg
2,13 €
  Chou pë-tsaï
7 €5 %
3
kg
2,50 €
  Betterave
6 €4 %
3
kg
1,85 €
  Radis rave
4 €3 %
2
kg
2,13 €
  Navet
4 €3 %
2
kg
2,13 €
  Poire de terre
3 €2 %
1
kg
3,56 €
  Céleri-rave
3 €2 %
1
kg
2,14 €
  Fenouil
3 €2 %
1
kg
2,71 €
  Mesclun
3 €2 %
0
kg
6,55 €
  Tomate
2 €2 %
1
kg
2,35 €
  Laitue
2 €1 %
2
p.
0,93 €
  Chou blanc
2 €1 %
1
kg
1,99 €
  Persil
1 €1 %
1
bte
0,85 €
  Poivron
1 €< 1 %
0
kg
2,84 €