Répartition des ventes par produit
Produit
  Haricot vert
133 €11 %16kg8,06 €
  Épinard
79 €7 %17kg4,73 €
  Patate douce
76 €7 %18kg4,26 €
  Tomate ronde rouge
72 €6 %23kg3,13 €
  Tomate ancienne
63 €5 %15kg4,08 €
  Poireau
52 €5 %15kg3,50 €
  Pomme / Canada
49 €4 %16kg3,03 €
  Pomme de terre / Monalisa
41 €4 %16kg2,56 €
Po
  Pomme / Jubilé
35 €3 %12kg2,91 €
  Mesclun
33 €3 %4kg9,45 €
  Carotte
32 €3 %10kg3,04 €
  Courgette
31 €3 %13kg2,47 €
  Pastèque
28 €2 %12kg2,46 €
  Ail sec
27 €2 %28p.0,95 €
  Aubergine
23 €2 %7kg3,59 €
  Carotte déclassée
23 €2 %12kg1,90 €
  Laitue jeunes pousses
23 €2 %24x 100 g0,95 €
  Pomme de terre / Chérie
21 €2 %8kg2,56 €
  Laitue batavia
18 €2 %15p.1,23 €
  Radis demi-long
17 €1 %11bte1,52 €
  Carotte botte
17 €1 %7bte2,37 €
  Courge Butternut
16 €1 %7kg2,46 €
  Blette (pied)
14 €1 %6p.2,37 €
  Oignon jaune (moyen)
14 €1 %15p.0,95 €
  Courge Butternut
14 €1 %5p.2,84 €
  Courgette déclassée
13 €1 %9kg1,42 €
  Roquette
12 €1 %1kg9,49 €
  Courge Potimarron
12 €1 %5kg2,46 €
  Courge Spaghetti
11 €1 %4p.2,84 €
  Fenouil
11 €1 %3kg3,61 €
  Échalote
11 €1 %2kg5,67 €
  Tomate ancienne / Andine Cornue
10 €1 %3kg4,08 €
  Tomate à coulis
9 €1 %5kg1,90 €
  Jus de pomme
9 €1 %3p.3,03 €
  Oignon jaune
9 €1 %3kg2,83 €
  Chou chinois pak choï
9 €1 %3kg2,84 €
  Courge Potimarron
9 €1 %3p.2,84 €
  Pomme de terre déclassée
8 €1 %7kg1,14 €
  Chou chinois pë-tsaï
7 €1 %3p.2,37 €
  Navet violet
6 €1 %2kg2,83 €
  Fenouil
6 €< 1 %5p.1,14 €
  Betterave rouge
5 €< 1 %2kg2,48 €
La
  Laitue petite
5 €< 1 %8p.0,66 €
  Rhubarbe
5 €< 1 %1kg4,26 €
  Oignon jaune (petit)
4 €< 1 %6p.0,71 €
  Céleri rave
4 €< 1 %1kg2,83 €
  Radis noir rond
4 €< 1 %4p.0,95 €
  Radis noir rond
4 €< 1 %1kg2,84 €
  Persil plat
3 €< 1 %3bte1,14 €
  Chou chinois pak choï
3 €< 1 %2p.1,71 €
  Betterave rouge
3 €< 1 %5p.0,66 €
  Poivron vert
3 €< 1 %3p.0,95 €
  Poivron vert
3 €< 1 %1kg3,77 €
  Betterave / Chioggia
2 €< 1 %1kg2,43 €
  Betterave / Chioggia
1 €< 1 %2p.0,67 €
  Radis red meat
1 €< 1 %0kg2,81 €
  Radis red meat
1 €< 1 %1p.0,95 €
Répartition des ventes
Espèce
Volume
Prix
  Tomate
154 €13 %
46
kg
3,36 €
  Haricot
133 €12 %
16
kg
8,06 €
  Pommier
83 €7 %
28
kg
2,98 €
  Épinard
79 €7 %
17
kg
4,73 €
  Patate douce
76 €7 %
18
kg
4,26 €
  Carotte
71 €6 %
23
7
kg
bte
2,42 €
2,37 €
  Pomme de terre
70 €6 %
31
kg
2,24 €
  Mesclun
69 €6 %
5
24
kg
x 100 g
9,46 €
0,95 €
  Courge
63 €5 %
12
12
p.
kg
2,84 €
2,46 €
  Poireau
52 €5 %
15
kg
3,50 €
  Courgette
44 €4 %
22
kg
2,02 €
  Pastèque
28 €2 %
12
kg
2,46 €
  Oignon
28 €2 %
21
3
p.
kg
0,88 €
2,83 €
  Ail
27 €2 %
28
p.
0,95 €
  Laitue
24 €2 %
23
p.
1,03 €
  Aubergine
23 €2 %
7
kg
3,59 €
  Fenouil
17 €1 %
3
5
kg
p.
3,61 €
1,14 €
  Radis botte
17 €1 %
11
bte
1,52 €
  Blette
14 €1 %
6
p.
2,37 €
  Chou pak choï
12 €1 %
3
2
kg
p.
2,84 €
1,71 €
  Betterave
12 €1 %
3
7
kg
p.
2,47 €
0,66 €
  Échalote
11 €1 %
2
kg
5,67 €
  Radis rave
9 €1 %
5
2
p.
kg
0,95 €
2,83 €
  Chou pë-tsaï
7 €1 %
3
p.
2,37 €
  Navet
6 €1 %
2
kg
2,83 €
  Poivron
5 €< 1 %
3
1
p.
kg
0,95 €
3,77 €
  Rhubarbe
5 €< 1 %
1
kg
4,26 €
  Céleri-rave
4 €< 1 %
1
kg
2,83 €
  Persil
3 €< 1 %
3
bte
1,14 €