Ventes par culture 2023 Juin
Répartition des ventes par produit
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Haricot vert | 520 € | 16 % | 66 | kg | 7,91 € |
| Jus de pomme | 315 € | 10 % | 112 | p. | 2,81 € |
| Pomme de terre nouvelle | 314 € | 10 % | 95 | kg | 3,29 € |
| Courgette | 309 € | 9 % | 138 | kg | 2,24 € |
| Fraise | 274 € | 8 % | 83 | x 250 g | 3,32 € |
| Pois à écosser | 253 € | 8 % | 27 | kg | 9,37 € |
| Carotte botte | 145 € | 4 % | 62 | bte | 2,33 € |
| Fraise | 126 € | 4 % | 13 | kg | 9,95 € |
| Fenouil | 101 € | 3 % | 27 | kg | 3,73 € |
| Concombre | 97 € | 3 % | 68 | p. | 1,43 € |
| Oignon jaune en botte | 94 € | 3 % | 51 | bte | 1,85 € |
| Radis demi-long | 89 € | 3 % | 65 | bte | 1,37 € |
| Laitue batavia | 61 € | 2 % | 51 | p. | 1,20 € |
| Fève | 59 € | 2 % | 14 | kg | 4,23 € |
| Rhubarbe | 55 € | 2 % | 13 | kg | 4,14 € |
| Carotte déclassée | 53 € | 2 % | 29 | kg | 1,85 € |
| Laitue batavia / Reine des glaces | 48 € | 1 % | 40 | p. | 1,20 € |
| Laitue feuille de chêne verte | 46 € | 1 % | 38 | p. | 1,22 € |
| Aillet | 45 € | 1 % | 24 | bte | 1,88 € |
| Chou chinois pë-tsaï | 39 € | 1 % | 20 | p. | 1,94 € |
| Blette (pied) | 30 € | 1 % | 11 | kg | 2,80 € |
| Persil plat | 27 € | 1 % | 24 | bte | 1,13 € |
| Épinard | 25 € | 1 % | 8 | kg | 3,31 € |
| Betterave rouge | 24 € | 1 % | 10 | kg | 2,37 € |
| Laitue feuille de chêne rouge | 22 € | 1 % | 18 | p. | 1,23 € |
| Concombre lisse | 22 € | 1 % | 13 | p. | 1,68 € |
| Ail frais | 22 € | 1 % | 23 | p. | 0,94 € |
| Ciboulette | 21 € | 1 % | 19 | bte | 1,12 € |
| Betterave / Chioggia | 19 € | 1 % | 8 | kg | 2,47 € |
| Laitue jeunes pousses | 15 € | < 1 % | 17 | x 100 g | 0,88 € |
| Chou chinois pë-tsaï | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 3,04 € |
Me Mesclun | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 8,00 € |
| Menthe | 4 € | < 1 % | 4 | bte | 0,95 € |
| Concombre épineux | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 2,50 € |
Répartition des ventes
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot | 520 € | 18 % | 66 | kg | 7,91 € | |
| Fraise | 401 € | 14 % | 83 13 | x 250 g kg | 3,32 € 9,95 € | |
| Pomme de terre | 314 € | 11 % | 95 | kg | 3,29 € | |
| Courgette | 309 € | 10 % | 138 | kg | 2,24 € | |
| Pois | 253 € | 9 % | 27 | kg | 9,37 € | |
| Carotte | 198 € | 7 % | 62 29 | bte kg | 2,33 € 1,85 € | |
| Laitue | 178 € | 6 % | 147 | p. | 1,21 € | |
| Concombre | 120 € | 4 % | 81 1 | p. kg | 1,47 € 2,50 € | |
| Fenouil | 101 € | 3 % | 27 | kg | 3,73 € | |
| Oignon | 94 € | 3 % | 51 | bte | 1,85 € | |
| Radis botte | 89 € | 3 % | 65 | bte | 1,37 € | |
| Ail | 67 € | 2 % | 24 23 | bte p. | 1,88 € 0,94 € | |
| Fève | 59 € | 2 % | 14 | kg | 4,23 € | |
| Rhubarbe | 55 € | 2 % | 13 | kg | 4,14 € | |
| Chou pë-tsaï | 43 € | 1 % | 20 1 | p. kg | 1,94 € 3,04 € | |
| Betterave | 43 € | 1 % | 18 | kg | 2,41 € | |
| Blette | 30 € | 1 % | 11 | kg | 2,80 € | |
| Persil | 27 € | 1 % | 24 | bte | 1,13 € | |
| Épinard | 25 € | 1 % | 8 | kg | 3,31 € | |
| Ciboulette | 21 € | 1 % | 19 | bte | 1,12 € | |
| Mesclun | 19 € | 1 % | 17 1 | x 100 g kg | 0,88 € 8,00 € | |
| Menthe | 4 € | < 1 % | 4 | bte | 0,95 € | |