Ventes par culture 2023 Semaine 39
Répartition des ventes en valeur
| Produit | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate ancienne | 168 € | 13 % | 48 | kg | 3,49 € | |
| Haricot vert | 156 € | 12 % | 21 | kg | 7,38 € | |
| Tomate à coulis | 134 € | 10 % | 91 | kg | 1,46 € | |
| Pomme de terre / Émeraude | 90 € | 7 % | 38 | kg | 2,37 € | |
| Jus de pomme | 71 € | 5 % | 26 | p. | 2,74 € | |
| Courgette | 52 € | 4 % | 22 | kg | 2,35 € | |
| Aubergine | 50 € | 4 % | 15 | kg | 3,31 € | |
| Tomate ronde rouge | 47 € | 4 % | 15 | kg | 3,06 € | |
Po Pomme / Jubilé | 47 € | 4 % | 16 | kg | 3,03 € | |
| Laitue batavia | 42 € | 3 % | 34 | p. | 1,23 € | |
| Carotte botte | 35 € | 3 % | 15 | bte | 2,33 € | |
| Oignon jaune | 29 € | 2 % | 12 | kg | 2,48 € | |
| Courgette déclassée | 29 € | 2 % | 22 | kg | 1,31 € | |
| Carotte déclassée | 26 € | 2 % | 14 | kg | 1,81 € | |
| Rhubarbe | 23 € | 2 % | 6 | kg | 3,74 € | |
| Pomme de terre / Chérie | 21 € | 2 % | 8 | kg | 2,48 € | |
| Roquette | 20 € | 2 % | 2 | kg | 9,44 € | |
| Courge Potimarron | 19 € | 1 % | 8 | kg | 2,47 € | |
| Melon | 17 € | 1 % | 8 | kg | 2,13 € | |
| Ail sec | 15 € | 1 % | 17 | p. | 0,86 € | |
| Courge Potimarron | 14 € | 1 % | 5 | p. | 2,84 € | |
| Céleri rave | 13 € | 1 % | 5 | kg | 2,66 € | |
| Poivron vert | 13 € | 1 % | 4 | kg | 3,44 € | |
| Carotte | 12 € | 1 % | 4 | kg | 3,03 € | |
| Courge Butternut | 12 € | 1 % | 5 | kg | 2,47 € | |
| Radis noir rond | 12 € | 1 % | 4 | kg | 2,83 € | |
| Chou chinois pë-tsaï | 11 € | 1 % | 5 | p. | 2,25 € | |
| Échalote | 11 € | 1 % | 2 | kg | 5,17 € | |
| Pastèque | 11 € | 1 % | 6 | kg | 1,85 € | |
| Fenouil | 10 € | 1 % | 3 | kg | 3,60 € | |
| Blette (pied) | 9 € | 1 % | 4 | p. | 2,37 € | |
| Radis red meat | 9 € | 1 % | 3 | kg | 2,75 € | |
| Céleri rave | 9 € | 1 % | 4 | p. | 2,22 € | |
| Patate douce | 9 € | 1 % | 3 | kg | 3,20 € | |
| Navet violet | 8 € | 1 % | 3 | kg | 2,58 € | |
| Chou fleur | 7 € | 1 % | 3 | kg | 2,49 € | |
| Chou blanc | 7 € | < 1 % | 2 | p. | 3,32 € | |
| L'assortiment Ratatouille | 6 € | < 1 % | 1 | p. | 6,40 € | |
| Fenouil | 6 € | < 1 % | 5 | p. | 1,14 € | |
| Oignon jaune (moyen) | 5 € | < 1 % | 5 | p. | 0,95 € | |
| Radis demi-long | 5 € | < 1 % | 4 | bte | 1,14 € | |
| Pomme / Cybèle | 4 € | < 1 % | 2 | kg | 2,27 € | |
| Tomate ancienne / Andine Cornue | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 4,08 € | |
| Persil | 4 € | < 1 % | 4 | bte | 1,00 € | |
| Poireau | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Poivron vert | 4 € | < 1 % | 4 | p. | 0,95 € | |
| Oignon jaune (petit) | 4 € | < 1 % | 5 | p. | 0,71 € | |
| Laitue feuille de chêne verte | 3 € | < 1 % | 3 | p. | 1,13 € | |
Po Pomme à compote / Cybèle | 3 € | < 1 % | 2 | kg | 1,57 € | |
| Betterave rouge | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 2,09 € | |
| Ciboulette | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 0,95 € | |
| Courge Butternut | 3 € | < 1 % | 1 | p. | 2,84 € | |
| Betterave Chioggia | 3 € | < 1 % | 4 | p. | 0,66 € | |
| Basilic | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 0,85 € | |
| Pomme de terre déclassée | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 1,14 € | |
| Betterave rouge | 1 € | < 1 % | 2 | p. | 0,67 € | |
| Concombre lisse | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 1,07 € | |
| Pomme à compote | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 0,85 € | |
Répartition des ventes en valeur
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | 353 € | 28 % | 156 | kg | 2,26 € | |
| Haricot | 156 € | 12 % | 21 | kg | 7,38 € | |
| Pomme de terre | 113 € | 9 % | 48 | kg | 2,36 € | |
| Courgette | 81 € | 6 % | 44 | kg | 1,83 € | |
| Carotte | 73 € | 6 % | 18 15 | kg bte | 2,08 € 2,33 € | |
| Pommier | 55 € | 4 % | 20 | kg | 2,71 € | |
| Aubergine | 50 € | 4 % | 15 | kg | 3,31 € | |
| Courge | 48 € | 4 % | 13 6 | kg p. | 2,47 € 2,84 € | |
| Laitue | 45 € | 4 % | 37 | p. | 1,22 € | |
| Oignon | 37 € | 3 % | 12 10 | kg p. | 2,48 € 0,83 € | |
| Rhubarbe | 23 € | 2 % | 6 | kg | 3,74 € | |
| Céleri-rave | 22 € | 2 % | 5 4 | kg p. | 2,66 € 2,22 € | |
| Radis rave | 21 € | 2 % | 8 | kg | 2,80 € | |
| Mesclun | 20 € | 2 % | 2 | kg | 9,44 € | |
| Poivron | 17 € | 1 % | 4 4 | kg p. | 3,44 € 0,95 € | |
| Melon | 17 € | 1 % | 8 | kg | 2,13 € | |
| Fenouil | 16 € | 1 % | 3 5 | kg p. | 3,60 € 1,14 € | |
| Ail | 15 € | 1 % | 17 | p. | 0,86 € | |
| Chou pë-tsaï | 11 € | 1 % | 5 | p. | 2,25 € | |
| Échalote | 11 € | 1 % | 2 | kg | 5,17 € | |
| Pastèque | 11 € | 1 % | 6 | kg | 1,85 € | |
| Blette | 9 € | 1 % | 4 | p. | 2,37 € | |
| Patate douce | 9 € | 1 % | 3 | kg | 3,20 € | |
| Navet | 8 € | 1 % | 3 | kg | 2,58 € | |
| Chou fleur | 7 € | 1 % | 3 | kg | 2,49 € | |
| Betterave | 7 € | 1 % | 6 1 | p. kg | 0,66 € 2,09 € | |
| Chou blanc | 7 € | 1 % | 2 | p. | 3,32 € | |
| Radis de tous les mois | 5 € | < 1 % | 4 | bte | 1,14 € | |
| Persil | 4 € | < 1 % | 4 | bte | 1,00 € | |
| Poireau | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Ciboulette | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 0,95 € | |
| Basilic | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 0,85 € | |
| Concombre | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 1,07 € | |