Ventes par culture 2023 Semaine 31
Répartition des ventes en valeur
| Produit | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot vert | 154 € | 21 % | 22 | kg | 7,00 € | |
| Tomate ancienne | 108 € | 15 % | 31 | kg | 3,54 € | |
| Tomate ronde rouge | 56 € | 8 % | 18 | kg | 3,13 € | |
| Aubergine | 42 € | 6 % | 13 | kg | 3,21 € | |
| Courgette | 31 € | 4 % | 14 | kg | 2,28 € | |
| Pomme de terre / Émeraude | 29 € | 4 % | 12 | kg | 2,52 € | |
| Fraise | 29 € | 4 % | 9 | x 250 g | 3,21 € | |
| Carotte déclassée | 28 € | 4 % | 16 | kg | 1,71 € | |
| Haricot vert - PROMO | 27 € | 4 % | 4 | kg | 6,64 € | |
| Laitue batavia | 26 € | 4 % | 21 | p. | 1,23 € | |
| Pomme de terre / Chérie | 25 € | 3 % | 10 | kg | 2,56 € | |
| Concombre épineux | 24 € | 3 % | 18 | p. | 1,34 € | |
| Jus de pomme | 23 € | 3 % | 8 | p. | 2,84 € | |
| Pomme de terre nouvelle | 23 € | 3 % | 9 | kg | 2,49 € | |
| Carotte botte | 14 € | 2 % | 7 | bte | 2,03 € | |
| Ail frais | 13 € | 2 % | 14 | p. | 0,95 € | |
| Poivron vert | 10 € | 1 % | 3 | kg | 3,75 € | |
| Échalote | 9 € | 1 % | 2 | kg | 4,81 € | |
| Rhubarbe | 8 € | 1 % | 2 | kg | 3,74 € | |
| Ail sec | 6 € | 1 % | 9 | p. | 0,71 € | |
| Persil | 5 € | 1 % | 5 | bte | 1,08 € | |
| Betterave Chioggia | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,47 € | |
| Oignon jaune | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,84 € | |
| Courge Potimarron | 4 € | 1 % | 2 | kg | 2,46 € | |
| Laitue jeunes pousses | 4 € | 1 % | 6 | x 100 g | 0,71 € | |
| Oignon jaune frais | 4 € | < 1 % | 2 | kg | 2,13 € | |
| Concombre lisse | 3 € | < 1 % | 3 | p. | 1,07 € | |
| Basilic | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 1,04 € | |
| Oignon jaune en botte | 3 € | < 1 % | 2 | bte | 1,42 € | |
| Fenouil | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Ciboulette | 2 € | < 1 % | 2 | bte | 1,00 € | |
| Poivron vert | 2 € | < 1 % | 2 | p. | 0,95 € | |
| Maïs doux | 2 € | < 1 % | 2 | p. | 0,93 € | |
| Betterave rouge | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,22 € | |
| Laitue feuille de chêne verte | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 0,93 € | |
Répartition des ventes en valeur
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot | 181 € | 25 % | 26 | kg | 6,94 € | |
| Tomate | 164 € | 23 % | 48 | kg | 3,39 € | |
| Pomme de terre | 77 € | 11 % | 31 | kg | 2,52 € | |
| Carotte | 42 € | 6 % | 16 7 | kg bte | 1,71 € 2,03 € | |
| Aubergine | 42 € | 6 % | 13 | kg | 3,21 € | |
| Courgette | 31 € | 4 % | 14 | kg | 2,28 € | |
| Fraise | 29 € | 4 % | 9 | x 250 g | 3,21 € | |
| Concombre | 27 € | 4 % | 21 | p. | 1,30 € | |
| Laitue | 27 € | 4 % | 22 | p. | 1,22 € | |
| Ail | 20 € | 3 % | 23 | p. | 0,86 € | |
| Poivron | 12 € | 2 % | 3 2 | kg p. | 3,75 € 0,95 € | |
| Oignon | 11 € | 2 % | 3 2 | kg bte | 2,48 € 1,42 € | |
| Échalote | 9 € | 1 % | 2 | kg | 4,81 € | |
| Rhubarbe | 8 € | 1 % | 2 | kg | 3,74 € | |
| Betterave | 6 € | 1 % | 3 | kg | 2,40 € | |
| Persil | 5 € | 1 % | 5 | bte | 1,08 € | |
| Courge | 4 € | 1 % | 2 | kg | 2,46 € | |
| Mesclun | 4 € | 1 % | 6 | x 100 g | 0,71 € | |
| Basilic | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 1,04 € | |
| Fenouil | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Ciboulette | 2 € | < 1 % | 2 | bte | 1,00 € | |
| Maïs | 2 € | < 1 % | 2 | p. | 0,93 € | |