Répartition des ventes par produit
Produit
  Haricot vert
154 €21 %22kg7,00 €
  Tomate ancienne
108 €15 %31kg3,54 €
  Tomate ronde rouge
56 €8 %18kg3,13 €
  Aubergine
42 €6 %13kg3,21 €
  Courgette
31 €4 %14kg2,28 €
  Pomme de terre / Monalisa
29 €4 %12kg2,52 €
  Fraise
29 €4 %9x 250 g3,21 €
  Carotte déclassée
28 €4 %16kg1,71 €
  Haricot vert - PROMO
27 €4 %4kg6,64 €
  Laitue batavia
26 €4 %21p.1,23 €
  Pomme de terre / Chérie
25 €3 %10kg2,56 €
  Concombre
24 €3 %18p.1,34 €
  Jus de pomme
23 €3 %8p.2,84 €
  Pomme de terre nouvelle
23 €3 %9kg2,49 €
  Carotte botte
14 €2 %7bte2,03 €
  Ail frais
13 €2 %14p.0,95 €
  Poivron vert
10 €1 %3kg3,75 €
  Échalote
9 €1 %2kg4,81 €
  Rhubarbe
8 €1 %2kg3,74 €
  Ail sec
6 €1 %9p.0,71 €
  Persil plat
5 €1 %5bte1,08 €
  Betterave / Chioggia
5 €1 %2kg2,47 €
  Oignon jaune
5 €1 %2kg2,84 €
  Courge Potimarron
4 €1 %2kg2,46 €
  Laitue jeunes pousses
4 €1 %6x 100 g0,71 €
  Oignon jaune frais
4 €< 1 %2kg2,13 €
  Concombre lisse
3 €< 1 %3p.1,07 €
  Basilic
3 €< 1 %3bte1,04 €
  Oignon jaune en botte
3 €< 1 %2bte1,42 €
  Fenouil
3 €< 1 %1kg2,84 €
  Ciboulette
2 €< 1 %2bte1,00 €
  Poivron vert
2 €< 1 %2p.0,95 €
  Maïs doux
2 €< 1 %2p.0,93 €
  Betterave rouge
2 €< 1 %1kg2,22 €
  Laitue feuille de chêne verte
1 €< 1 %1p.0,93 €
Répartition des ventes
Espèce
Volume
Prix
  Haricot
181 €25 %
26
kg
6,94 €
  Tomate
164 €23 %
48
kg
3,39 €
  Pomme de terre
77 €11 %
31
kg
2,52 €
  Carotte
42 €6 %
16
7
kg
bte
1,71 €
2,03 €
  Aubergine
42 €6 %
13
kg
3,21 €
  Courgette
31 €4 %
14
kg
2,28 €
  Fraise
29 €4 %
9
x 250 g
3,21 €
  Concombre
27 €4 %
21
p.
1,30 €
  Laitue
27 €4 %
22
p.
1,22 €
  Ail
20 €3 %
23
p.
0,86 €
  Poivron
12 €2 %
3
2
kg
p.
3,75 €
0,95 €
  Oignon
11 €2 %
3
2
kg
bte
2,48 €
1,42 €
  Échalote
9 €1 %
2
kg
4,81 €
  Rhubarbe
8 €1 %
2
kg
3,74 €
  Betterave
6 €1 %
3
kg
2,40 €
  Persil
5 €1 %
5
bte
1,08 €
  Courge
4 €1 %
2
kg
2,46 €
  Mesclun
4 €1 %
6
x 100 g
0,71 €
  Basilic
3 €< 1 %
3
bte
1,04 €
  Fenouil
3 €< 1 %
1
kg
2,84 €
  Ciboulette
2 €< 1 %
2
bte
1,00 €
  Maïs
2 €< 1 %
2
p.
0,93 €