Ventes par culture 2023 Semaine 26
Répartition des ventes en valeur
| Produit | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot vert | 181 € | 18 % | 24 | kg | 7,66 € | |
| Jus de pomme | 136 € | 13 % | 53 | p. | 2,56 € | |
Fr Fraise | 126 € | 12 % | 13 | kg | 9,95 € | |
| Pomme de terre nouvelle | 119 € | 12 % | 37 | kg | 3,24 € | |
| Courgette | 64 € | 6 % | 28 | kg | 2,28 € | |
| Carotte botte | 50 € | 5 % | 22 | bte | 2,26 € | |
| Concombre épineux | 48 € | 5 % | 35 | p. | 1,39 € | |
| Fenouil | 31 € | 3 % | 9 | kg | 3,60 € | |
| Radis demi-long | 30 € | 3 % | 26 | bte | 1,14 € | |
| Carotte déclassée | 26 € | 3 % | 15 | kg | 1,80 € | |
| Oignon jaune en botte | 22 € | 2 % | 13 | bte | 1,71 € | |
| Ail frais | 22 € | 2 % | 23 | p. | 0,94 € | |
| Concombre lisse | 17 € | 2 % | 10 | p. | 1,71 € | |
| Chou chinois pë-tsaï | 16 € | 2 % | 9 | p. | 1,78 € | |
| Laitue feuille de chêne rouge | 15 € | 1 % | 12 | p. | 1,23 € | |
| Rhubarbe | 14 € | 1 % | 4 | kg | 3,80 € | |
| Laitue batavia / Reine des glaces | 12 € | 1 % | 11 | p. | 1,12 € | |
| Fève | 12 € | 1 % | 3 | kg | 4,09 € | |
| Laitue feuille de chêne verte | 12 € | 1 % | 10 | p. | 1,20 € | |
| Pois à écosser | 9 € | 1 % | 1 | kg | 7,11 € | |
| Betterave rouge | 8 € | 1 % | 4 | kg | 2,21 € | |
| Persil | 8 € | 1 % | 7 | bte | 1,10 € | |
| Laitue batavia | 7 € | 1 % | 7 | p. | 1,02 € | |
| Épinard | 7 € | 1 % | 2 | kg | 3,56 € | |
| Betterave Chioggia | 6 € | 1 % | 3 | kg | 2,47 € | |
| Blette | 5 € | < 1 % | 2 | kg | 2,77 € | |
| Ciboulette | 4 € | < 1 % | 4 | bte | 1,07 € | |
Me Mesclun | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 8,00 € | |
| Laitue jeunes pousses | 4 € | < 1 % | 5 | x 100 g | 0,71 € | |
| Chou chinois pë-tsaï | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,50 € | |
| Aillet | 1 € | < 1 % | 1 | bte | 1,42 € | |
| Concombre épineux | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 2,50 € | |
Répartition des ventes en valeur
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot | 181 € | 20 % | 24 | kg | 7,66 € | |
| Fraise | 126 € | 14 % | 13 | kg | 9,95 € | |
| Pomme de terre | 119 € | 13 % | 37 | kg | 3,24 € | |
| Carotte | 76 € | 9 % | 22 15 | bte kg | 2,26 € 1,80 € | |
| Concombre | 67 € | 8 % | 45 1 | p. kg | 1,46 € 2,50 € | |
| Courgette | 64 € | 7 % | 28 | kg | 2,28 € | |
| Laitue | 46 € | 5 % | 40 | p. | 1,16 € | |
| Fenouil | 31 € | 4 % | 9 | kg | 3,60 € | |
| Radis de tous les mois | 30 € | 3 % | 26 | bte | 1,14 € | |
| Ail | 23 € | 3 % | 23 1 | p. bte | 0,94 € 1,42 € | |
| Oignon | 22 € | 3 % | 13 | bte | 1,71 € | |
| Chou pë-tsaï | 18 € | 2 % | 9 1 | p. kg | 1,78 € 2,50 € | |
| Betterave | 15 € | 2 % | 6 | kg | 2,31 € | |
| Rhubarbe | 14 € | 2 % | 4 | kg | 3,80 € | |
| Fève | 12 € | 1 % | 3 | kg | 4,09 € | |
| Pois | 9 € | 1 % | 1 | kg | 7,11 € | |
| Persil | 8 € | 1 % | 7 | bte | 1,10 € | |
| Mesclun | 8 € | 1 % | 1 5 | kg x 100 g | 8,00 € 0,71 € | |
| Épinard | 7 € | 1 % | 2 | kg | 3,56 € | |
| Blette | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,77 € | |
| Ciboulette | 4 € | < 1 % | 4 | bte | 1,07 € | |