Ventes par culture 2023 Juillet
Répartition des ventes par produit
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Haricot vert | 460 € | 19 % | 59 | kg | 7,78 € |
| Tomate ancienne | 206 € | 8 % | 56 | kg | 3,68 € |
| Courgette | 180 € | 7 % | 75 | kg | 2,41 € |
| Tomate ronde rouge | 167 € | 7 % | 53 | kg | 3,13 € |
| Pomme de terre nouvelle | 144 € | 6 % | 46 | kg | 3,15 € |
| Aubergine | 126 € | 5 % | 37 | kg | 3,37 € |
| Carotte botte | 105 € | 4 % | 46 | bte | 2,32 € |
| Concombre lisse | 94 € | 4 % | 71 | p. | 1,33 € |
| Carotte déclassée | 93 € | 4 % | 52 | kg | 1,79 € |
| Laitue batavia | 93 € | 4 % | 77 | p. | 1,20 € |
| Pomme de terre / Chérie | 87 € | 4 % | 35 | kg | 2,45 € |
| Concombre | 81 € | 3 % | 57 | p. | 1,43 € |
| Jus de pomme | 81 € | 3 % | 28 | p. | 2,90 € |
| Fenouil | 76 € | 3 % | 21 | kg | 3,67 € |
| Oignon jaune | 48 € | 2 % | 18 | kg | 2,64 € |
| Oignon jaune frais | 42 € | 2 % | 15 | kg | 2,76 € |
| Persil plat | 35 € | 1 % | 34 | bte | 1,03 € |
| Ail frais | 34 € | 1 % | 37 | p. | 0,93 € |
| Ail sec | 33 € | 1 % | 37 | p. | 0,88 € |
| Échalote | 28 € | 1 % | 5 | kg | 5,10 € |
| Betterave rouge | 21 € | 1 % | 11 | kg | 1,97 € |
| Rhubarbe | 21 € | 1 % | 5 | kg | 4,06 € |
| Poivron vert | 17 € | 1 % | 20 | p. | 0,87 € |
| Blette (pied) | 17 € | 1 % | 6 | kg | 2,84 € |
| Laitue feuille de chêne verte | 16 € | 1 % | 13 | p. | 1,21 € |
| Betterave / Chioggia | 15 € | 1 % | 6 | kg | 2,46 € |
| Poivron vert | 14 € | 1 % | 4 | kg | 3,64 € |
| Ciboulette | 13 € | 1 % | 12 | bte | 1,11 € |
| Laitue jeunes pousses | 13 € | 1 % | 15 | x 100 g | 0,86 € |
| Oignon jaune en botte | 12 € | 1 % | 7 | bte | 1,76 € |
| Pomme de terre / Monalisa | 12 € | < 1 % | 5 | kg | 2,46 € |
| Carotte | 11 € | < 1 % | 5 | kg | 2,13 € |
| Basilic | 9 € | < 1 % | 8 | bte | 1,10 € |
| Courge Potimarron | 9 € | < 1 % | 3 | p. | 2,84 € |
| Courge Potimarron | 5 € | < 1 % | 2 | kg | 2,36 € |
| Menthe | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 1,01 € |
| Laitue feuille de chêne rouge | 2 € | < 1 % | 2 | p. | 1,23 € |
La Laitue petite | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 0,66 € |
Répartition des ventes
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot | 460 € | 20 % | 59 | kg | 7,78 € | |
| Tomate | 372 € | 16 % | 109 | kg | 3,41 € | |
| Pomme de terre | 243 € | 10 % | 86 | kg | 2,83 € | |
| Carotte | 209 € | 9 % | 46 57 | bte kg | 2,32 € 1,82 € | |
| Courgette | 180 € | 8 % | 75 | kg | 2,41 € | |
| Concombre | 176 € | 7 % | 128 | p. | 1,37 € | |
| Aubergine | 126 € | 5 % | 37 | kg | 3,37 € | |
| Laitue | 111 € | 5 % | 93 | p. | 1,20 € | |
| Oignon | 102 € | 4 % | 33 7 | kg bte | 2,70 € 1,76 € | |
| Fenouil | 76 € | 3 % | 21 | kg | 3,67 € | |
| Ail | 67 € | 3 % | 74 | p. | 0,90 € | |
| Betterave | 36 € | 2 % | 17 | kg | 2,15 € | |
| Persil | 35 € | 1 % | 34 | bte | 1,03 € | |
| Poivron | 32 € | 1 % | 20 4 | p. kg | 0,87 € 3,64 € | |
| Échalote | 28 € | 1 % | 5 | kg | 5,10 € | |
| Rhubarbe | 21 € | 1 % | 5 | kg | 4,06 € | |
| Blette | 17 € | 1 % | 6 | kg | 2,84 € | |
| Ciboulette | 13 € | 1 % | 12 | bte | 1,11 € | |
| Courge | 13 € | 1 % | 3 2 | p. kg | 2,84 € 2,36 € | |
| Mesclun | 13 € | 1 % | 15 | x 100 g | 0,86 € | |
| Basilic | 9 € | < 1 % | 8 | bte | 1,10 € | |
| Menthe | 3 € | < 1 % | 3 | bte | 1,01 € | |