Répartition des ventes en valeur
Produit
  Haricot vert
111 €21 %14kg8,06 €
  Pomme de terre nouvelle
69 €13 %21kg3,32 €
  Courgette
62 €12 %25kg2,46 €
  Jus de pomme
36 €7 %12p.3,03 €
  Concombre épineux
34 €7 %22p.1,55 €
  Carotte déclassée
34 €6 %18kg1,90 €
  Laitue batavia
33 €6 %29p.1,15 €
  Carotte botte
31 €6 %13bte2,37 €
  Fenouil
28 €5 %7kg3,79 €
  Oignon jaune frais
21 €4 %7kg2,84 €
  Blette
17 €3 %6kg2,84 €
  Concombre lisse
9 €2 %5p.1,71 €
  Ail frais
9 €2 %9p.0,95 €
  Betterave rouge
7 €1 %3kg2,46 €
  Persil
7 €1 %6bte1,14 €
  Betterave Chioggia
6 €1 %2kg2,46 €
  Ciboulette
5 €1 %4bte1,14 €
  Rhubarbe
4 €1 %1kg4,27 €
  Laitue feuille de chêne rouge
2 €< 1 %2p.1,23 €
Répartition des ventes en valeur
Espèce
Volume
Prix
  Haricot
111 €23 %
14
kg
8,06 €
  Pomme de terre
69 €14 %
21
kg
3,32 €
  Carotte
65 €13 %
18
13
kg
bte
1,90 €
2,37 €
  Courgette
62 €13 %
25
kg
2,46 €
  Concombre
43 €9 %
27
p.
1,58 €
  Laitue
36 €7 %
31
p.
1,16 €
  Fenouil
28 €6 %
7
kg
3,79 €
  Oignon
21 €4 %
7
kg
2,84 €
  Blette
17 €3 %
6
kg
2,84 €
  Betterave
13 €3 %
5
kg
2,46 €
  Ail
9 €2 %
9
p.
0,95 €
  Persil
7 €1 %
6
bte
1,14 €
  Ciboulette
5 €1 %
4
bte
1,14 €
  Rhubarbe
4 €1 %
1
kg
4,27 €