Ventes par culture 2023 Semaine 48
Répartition des ventes en valeur
| Produit | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carotte | 84 € | 11 % | 29 | kg | 2,88 € | |
| Poireau | 81 € | 10 % | 25 | kg | 3,22 € | |
| Patate douce | 77 € | 10 % | 21 | kg | 3,66 € | |
| Épinard | 72 € | 9 % | 17 | kg | 4,35 € | |
| Mâche | 63 € | 8 % | 7 | kg | 8,98 € | |
| Endive | 35 € | 4 % | 5 | kg | 6,68 € | |
| Ail sec | 25 € | 3 % | 36 | p. | 0,70 € | |
| Pomme / Canada | 22 € | 3 % | 8 | kg | 2,92 € | |
| Courge Potimarron | 20 € | 2 % | 7 | p. | 2,84 € | |
| Oignon jaune | 19 € | 2 % | 7 | kg | 2,74 € | |
| Céleri rave | 18 € | 2 % | 7 | p. | 2,56 € | |
| Blette (pied) | 17 € | 2 % | 7 | p. | 2,37 € | |
| Carotte déclassée | 16 € | 2 % | 9 | kg | 1,82 € | |
| Tomate ronde rouge | 15 € | 2 % | 6 | kg | 2,35 € | |
| Tomate ancienne | 13 € | 2 % | 4 | kg | 3,06 € | |
| Chou blanc | 13 € | 2 % | 4 | p. | 3,32 € | |
| Poire de terre | 12 € | 2 % | 3 | kg | 4,08 € | |
| Fenouil | 12 € | 2 % | 4 | kg | 3,25 € | |
| Navet violet | 12 € | 2 % | 5 | kg | 2,68 € | |
| Chou chinois pë-tsaï | 12 € | 1 % | 5 | p. | 2,37 € | |
| Navet jaune | 12 € | 1 % | 4 | kg | 2,84 € | |
| Courge Butternut | 11 € | 1 % | 4 | p. | 2,84 € | |
| Courge Butternut | 11 € | 1 % | 5 | kg | 2,11 € | |
| Chou chinois pë-tsaï | 11 € | 1 % | 4 | kg | 2,94 € | |
| Courge déclassée | 10 € | 1 % | 8 | kg | 1,33 € | |
| Échalote | 9 € | 1 % | 2 | kg | 4,26 € | |
| Radis red meat | 9 € | 1 % | 9 | p. | 0,95 € | |
| Courge musquée | 7 € | 1 % | 4 | kg | 1,85 € | |
| Chou fleur déclassé | 7 € | 1 % | 5 | kg | 1,42 € | |
| Patate douce déclassée | 7 € | 1 % | 3 | kg | 2,37 € | |
| Chou rouge | 7 € | 1 % | 2 | p. | 3,32 € | |
| Céleri rave | 7 € | 1 % | 3 | kg | 2,47 € | |
| Betterave rouge | 6 € | 1 % | 3 | kg | 2,30 € | |
| Chou chinois pak choï | 6 € | 1 % | 4 | p. | 1,39 € | |
| Courge Potimarron | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,47 € | |
| Chou blanc | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,65 € | |
| Fenouil | 5 € | 1 % | 4 | p. | 1,14 € | |
| Persil | 4 € | 1 % | 4 | bte | 1,07 € | |
| Blette | 4 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Aubergine | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 2,70 € | |
| Chou fleur | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,49 € | |
| Laitue jeunes pousses | 2 € | < 1 % | 0 | kg | 5,33 € | |
| Radis noir rond | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 2,83 € | |
| Roquette | 1 € | < 1 % | 0 | kg | 7,10 € | |
| Poivron vert | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Radis demi-long | 1 € | < 1 % | 1 | bte | 1,14 € | |
| Radis noir rond | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 0,95 € | |
| Betterave Chioggia | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 0,66 € | |
| Radis red meat | 0 € | < 1 % | 0 | kg | 2,82 € | |
Répartition des ventes en valeur
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carotte | 101 € | 13 % | 38 | kg | 2,63 € | |
| Patate douce | 84 € | 11 % | 24 | kg | 3,50 € | |
| Poireau | 81 € | 10 % | 25 | kg | 3,22 € | |
| Épinard | 72 € | 9 % | 17 | kg | 4,35 € | |
| Courge | 64 € | 8 % | 19 11 | kg p. | 1,77 € 2,84 € | |
| Mâche | 63 € | 8 % | 7 | kg | 8,98 € | |
| Endive | 35 € | 4 % | 5 | kg | 6,68 € | |
| Tomate | 28 € | 4 % | 11 | kg | 2,64 € | |
| Ail | 25 € | 3 % | 36 | p. | 0,70 € | |
| Céleri-rave | 25 € | 3 % | 7 3 | p. kg | 2,56 € 2,47 € | |
| Navet | 24 € | 3 % | 9 | kg | 2,75 € | |
| Chou pë-tsaï | 22 € | 3 % | 5 4 | p. kg | 2,37 € 2,94 € | |
| Pommier | 22 € | 3 % | 8 | kg | 2,92 € | |
| Blette | 20 € | 3 % | 7 1 | p. kg | 2,37 € 2,84 € | |
| Oignon | 19 € | 2 % | 7 | kg | 2,74 € | |
| Chou blanc | 18 € | 2 % | 4 2 | p. kg | 3,32 € 2,65 € | |
| Fenouil | 17 € | 2 % | 4 4 | kg p. | 3,25 € 1,14 € | |
| Poire de terre | 12 € | 2 % | 3 | kg | 4,08 € | |
| Radis rave | 11 € | 1 % | 10 1 | p. kg | 0,95 € 2,83 € | |
| Chou fleur | 10 € | 1 % | 6 | kg | 1,60 € | |
| Échalote | 9 € | 1 % | 2 | kg | 4,26 € | |
| Betterave | 7 € | 1 % | 3 1 | kg p. | 2,30 € 0,66 € | |
| Chou rouge | 7 € | 1 % | 2 | p. | 3,32 € | |
| Chou pak choï | 6 € | 1 % | 4 | p. | 1,39 € | |
| Persil | 4 € | 1 % | 4 | bte | 1,07 € | |
| Mesclun | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 6,04 € | |
| Aubergine | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 2,70 € | |
| Poivron | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Radis de tous les mois | 1 € | < 1 % | 1 | bte | 1,14 € | |