Épinard
- Nom latin
- Spinacia oleracea
- Famille
- Chénopodiacées
Itinéraires techniques
| Nom | Semaine d'implantation | Semaines de récolte | Utilisation du sol |
|---|---|---|---|
| Épinard de printemps | 7 | 17 à 20 | Planche de 100 cm |
| Épinard de printemps | 10 | 19 à 21 | Planche de 100 cm |
| Épinard d'automne | 31 | 40 à 43 | Planche de 100 cm |
| Épinard d'automne | 36 | 47 à 4 n+1 | Planche de 100 cm |