Répartition des ventes par produit
Produit
  Haricot vert
109 €13 %13kg8,06 €
  Tomate ancienne
99 €12 %24kg4,07 €
  Tomate ronde rouge
74 €9 %24kg3,13 €
  Carotte
55 €7 %18kg3,03 €
  Courgette
38 €5 %15kg2,46 €
  Pomme de terre / Monalisa
33 €4 %13kg2,56 €
  Patate douce
31 €4 %7kg4,26 €
  Aubergine
30 €4 %8kg3,60 €
  Laitue batavia
25 €3 %21p.1,17 €
  Oignon jaune
22 €3 %8kg2,84 €
  Épinard
21 €3 %4kg4,73 €
  Pomme de terre / Chérie
19 €2 %8kg2,56 €
Po
  Pomme / Jubilé
19 €2 %7kg2,91 €
  Blette (pied)
19 €2 %8p.2,37 €
  Poivron vert
17 €2 %4kg3,78 €
  Ail sec
15 €2 %16p.0,95 €
  Courgette déclassée
14 €2 %10kg1,42 €
  Chou fleur
13 €2 %4p.3,32 €
  Céleri rave
11 €1 %4kg2,84 €
  Chou chinois pë-tsaï
9 €1 %4p.2,37 €
  Échalote
9 €1 %2kg5,60 €
  Courge Potimarron
9 €1 %4kg2,47 €
  Carotte déclassée
8 €1 %4kg1,89 €
  Tomate ancienne / Andine Cornue
8 €1 %2kg4,08 €
  Rhubarbe
8 €1 %2kg4,26 €
  Fenouil
7 €1 %2kg3,59 €
  Navet violet
7 €1 %2kg2,83 €
  Radis red meat
7 €1 %7p.0,95 €
  Poivron vert
7 €1 %7p.0,95 €
  Chou blanc
7 €1 %2p.3,32 €
  Courge Butternut
7 €1 %3kg2,46 €
  Persil plat
6 €1 %5bte1,14 €
  Fenouil
6 €1 %5p.1,14 €
  Courge Spaghetti
6 €1 %2p.2,84 €
  Oignon jaune (petit)
6 €1 %8p.0,71 €
  Radis noir rond
5 €1 %2kg2,83 €
  Tomate à coulis
4 €1 %2kg1,90 €
  Betterave rouge
4 €< 1 %2kg2,44 €
  Chou rouge
3 €< 1 %1p.3,32 €
  Chou blanc
3 €< 1 %1kg2,65 €
  Navet jaune
3 €< 1 %1kg2,83 €
  Radis noir rond
3 €< 1 %3p.0,95 €
  Courge Potimarron
3 €< 1 %1p.2,84 €
  Betterave / Chioggia
3 €< 1 %1kg2,45 €
  Radis red meat
3 €< 1 %1kg2,84 €
  Menthe
1 €< 1 %1bte1,14 €
  Pomme de terre déclassée
1 €< 1 %1kg1,14 €
Répartition des ventes
Espèce
Volume
Prix
  Tomate
186 €23 %
52
kg
3,55 €
  Haricot
109 €13 %
13
kg
8,06 €
  Carotte
64 €8 %
23
kg
2,81 €
  Pomme de terre
53 €7 %
21
kg
2,49 €
  Courgette
51 €6 %
25
kg
2,06 €
  Patate douce
31 €4 %
7
kg
4,26 €
  Aubergine
30 €4 %
8
kg
3,60 €
  Oignon
27 €3 %
8
8
kg
p.
2,84 €
0,71 €
  Laitue
25 €3 %
21
p.
1,17 €
  Courge
24 €3 %
6
3
kg
p.
2,46 €
2,84 €
  Poivron
24 €3 %
4
7
kg
p.
3,78 €
0,95 €
  Épinard
21 €3 %
4
kg
4,73 €
  Pommier
19 €2 %
7
kg
2,91 €
  Blette
19 €2 %
8
p.
2,37 €
  Radis rave
17 €2 %
10
3
p.
kg
0,95 €
2,83 €
  Ail
15 €2 %
16
p.
0,95 €
  Chou fleur
13 €2 %
4
p.
3,32 €
  Fenouil
13 €2 %
2
5
kg
p.
3,59 €
1,14 €
  Céleri-rave
11 €1 %
4
kg
2,84 €
  Navet
10 €1 %
4
kg
2,83 €
  Chou blanc
10 €1 %
2
1
p.
kg
3,32 €
2,65 €
  Chou pë-tsaï
9 €1 %
4
p.
2,37 €
  Échalote
9 €1 %
2
kg
5,60 €
  Rhubarbe
8 €1 %
2
kg
4,26 €
  Betterave
7 €1 %
3
kg
2,44 €
  Persil
6 €1 %
5
bte
1,14 €
  Chou rouge
3 €< 1 %
1
p.
3,32 €
  Menthe
1 €< 1 %
1
bte
1,14 €