Cultures
48
Total prévisionnel
/
Total planification
75 441 €
Espèce
Prix et volume
particuliers
Prix et volume
professionnels
Prévisionnel
Planification
Volume
Ventes
Surface
Volume
Ventes
Ail
Au kg
12,00 €
80 %
10,00 €
20 %
Volume
25 m²
25
kg
290 €
Ails7
25 m²
25
kg
290 €
Aubergine
Au kg
3,80 €
75 %
2,60 €
25 %
Volume
150 m²
450
kg
1 575 €
150 m²
450
kg
1 575 €
Basilic
À la botte
1,20 €
100 %
1,00 €
0 %
Volume
18 m²
36
bte
43 €
18 m²
36
bte
43 €
Betterave
Au kg
2,60 €
100 %
2,00 €
0 %
Volume
570 m²
2200
kg
5 720 €
50 m²
100
kg
260 €
50 m²
100
kg
260 €
50 m²
100
kg
260 €
50 m²
200
kg
520 €
75 m²
375
kg
975 €
25 m²
125
kg
325 €
220 m²
1100
kg
2 860 €
Blette
Au kg
3,50 €
100 %
2,50 €
0 %
Volume
75 m²
225
kg
788 €
75 m²
225
kg
788 €
Carotte
Au kg
3,20 €
100 %
2,00 €
0 %
Volume
50 m²
150
kg
480 €
50 m²
150
kg
480 €
À la botte
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
50 m²
300
bte
50 m²
300
bte
Céleri branche
Au kg
3,20 €
100 %
2,20 €
0 %
Volume
Aucune série
Céleri-rave
Au kg
3,00 €
100 %
2,40 €
0 %
Volume
50 m²
150
kg
450 €
50 m²
150
kg
450 €
Chicorée sauvage
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
22 m²
66
kg
Chou blanc
Au kg
3,00 €
100 %
2,00 €
0 %
Volume
75 m²
225
kg
675 €
50 m²
150
kg
450 €
Chou brocoli
Au kg
4,00 €
100 %
Prix
0 %
Volume
70 m²
210
kg
840 €
50 m²
150
kg
600 €
20 m²
60
kg
240 €
Chou de Bruxelles
Au kg
7,00 €
100 %
Prix
0 %
Volume
50 m²
75
kg
525 €
50 m²
75
kg
525 €
Chou de Milan
Au kg
3,00 €
100 %
2,00 €
0 %
Volume
30 m²
120
kg
360 €
30 m²
120
kg
360 €
Chou fleur
Au kg
3,50 €
100 %
25,00 €
0 %
Volume
100 m²
300
kg
1 050 €
50 m²
150
kg
525 €
50 m²
150
kg
525 €
Chou kale
Au kg
Prix
0 %
3,00 €
100 %
Volume
50 m²
75
kg
225 €
25 m²
75
kg
225 €
Chou pak choï
Au kg
Prix
0 %
2,50 €
100 %
Volume
45 m²
180
kg
450 €
25 m²
100
kg
250 €
20 m²
80
kg
200 €
Chou pë-tsaï
Au kg
3,50 €
100 %
2,80 €
0 %
Volume
105 m²
420
kg
1 470 €
25 m²
100
kg
350 €
80 m²
320
kg
1 120 €
Chou rave
À la pièce
Prix
0 %
1,00 €
100 %
Volume
131 m²
1144
p.
1 144 €
21 m²
189
p.
189 €
25 m²
225
p.
225 €
25 m²
225
p.
225 €
25 m²
225
p.
225 €
35 m²
280
p.
280 €
Chou rouge
Au kg
3,00 €
100 %
2,00 €
0 %
Volume
50 m²
150
kg
450 €
50 m²
150
kg
450 €
Concombre
Au kg
3,00 €
25 %
2,50 €
75 %
Volume
51 m²
153
kg
402 €
30 m²
90
kg
236 €
21 m²
63
kg
165 €
À la pièce
1,40 €
25 %
1,10 €
75 %
Volume
165 m²
1464
p.
1 720 €
9 m²
72
p.
85 €
36 m²
432
p.
508 €
60 m²
480
p.
564 €
60 m²
480
p.
564 €
Courge
Au kg
2,60 €
10 %
1,70 €
90 %
Volume
1574 m²
6071
kg
10 867 €
225 m²
1125
kg
2 014 €
899 m²
3596
kg
6 437 €
450 m²
1350
kg
2 417 €
Courgette
Au kg
2,60 €
20 %
1,70 €
80 %
Volume
550 m²
2200
kg
4 136 €
200 m²
800
kg
1 504 €
150 m²
600
kg
1 128 €
200 m²
800
kg
1 504 €
Échalote
Au kg
6,50 €
100 %
Prix
0 %
Volume
23 m²
46
kg
299 €
23 m²
46
kg
299 €
Épinard
Au kg
5,00 €
30 %
3,80 €
70 %
Volume
312 m²
414
kg
1 722 €
75 m²
112
kg
466 €
125 m²
125
kg
520 €
25 m²
37
kg
154 €
48 m²
72
kg
300 €
25 m²
37
kg
154 €
14 m²
28
kg
116 €
Fenouil
Au kg
4,00 €
15 %
3,00 €
85 %
Volume
338 m²
853
kg
2 687 €
68 m²
170
kg
536 €
75 m²
135
kg
425 €
75 m²
187
kg
589 €
50 m²
150
kg
473 €
70 m²
210
kg
662 €
Fève
Au kg
4,50 €
100 %
3,00 €
0 %
Volume
50 m²
100
kg
450 €
25 m²
50
kg
225 €
25 m²
50
kg
225 €
Haricot
Au kg
8,50 €
40 %
7,50 €
60 %
Volume
280 m²
345
kg
2 726 €
50 m²
60
kg
474 €
50 m²
60
kg
474 €
30 m²
45
kg
356 €
50 m²
60
kg
474 €
50 m²
60
kg
474 €
50 m²
60
kg
474 €
Laitue
À la pièce
1,30 €
15 %
1,00 €
85 %
Volume
1265 m²
10470
p.
10 941 €
50 m²
375
p.
392 €
140 m²
770
p.
805 €
50 m²
300
p.
314 €
150 m²
1125
p.
1 176 €
200 m²
1500
p.
1 568 €
50 m²
375
p.
392 €
50 m²
300
p.
314 €
150 m²
1500
p.
1 568 €
75 m²
750
p.
784 €
75 m²
750
p.
784 €
50 m²
500
p.
523 €
175 m²
1750
p.
1 829 €
15 m²
150
p.
157 €
10 m²
100
p.
105 €
Mâche
Au kg
10,00 €
50 %
10,00 €
50 %
Volume
300 m²
240
kg
2 400 €
50 m²
40
kg
400 €
50 m²
40
kg
400 €
50 m²
40
kg
400 €
50 m²
40
kg
400 €
50 m²
40
kg
400 €
50 m²
40
kg
400 €
Maïs
À la pièce
1,50 €
50 %
1,00 €
50 %
Volume
24 m²
240
p.
300 €
12 m²
120
p.
150 €
12 m²
120
p.
150 €
Melon
Au kg
3,00 €
80 %
2,00 €
20 %
Volume
50 m²
100
kg
280 €
50 m²
100
kg
280 €
Menthe
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
2 m²
2
kg
2 m²
2
kg
Navet
Au kg
3,00 €
20 %
2,00 €
80 %
Volume
250 m²
1000
kg
2 200 €
75 m²
300
kg
660 €
175 m²
700
kg
1 540 €
Oignon
Au kg
3,00 €
20 %
2,00 €
80 %
Volume
370 m²
489
kg
1 076 €
100 m²
300
kg
660 €
270 m²
189
kg
416 €
Patate douce
Au kg
4,30 €
80 %
3,00 €
20 %
Volume
43 m²
104
kg
420 €
18 m²
54
kg
218 €
25 m²
50
kg
202 €
Persil
À la botte
1,20 €
20 %
1,00 €
80 %
Volume
25 m²
250
bte
260 €
25 m²
250
bte
260 €
Poire de terre
Au kg
5,00 €
80 %
3,50 €
20 %
Volume
50 m²
200
kg
940 €
50 m²
200
kg
940 €
Poireau
Au kg
3,70 €
80 %
2,40 €
20 %
Volume
25 m²
75
kg
258 €
25 m²
75
kg
258 €
Pois
Au kg
10,00 €
75 %
9,00 €
25 %
Volume
100 m²
100
kg
975 €
50 m²
50
kg
488 €
50 m²
50
kg
488 €
Poivron
Au kg
4,00 €
80 %
3,00 €
20 %
Volume
18 m²
54
kg
205 €
18 m²
54
kg
205 €
Pomme de terre
Au kg
2,50 €
100 %
Prix
0 %
Volume
48 m²
144
kg
360 €
48 m²
144
kg
360 €
Pommier
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
16804 m²
Radis de tous les mois
À la botte
1,50 €
20 %
1,20 €
80 %
Volume
238 m²
1015
bte
1 279 €
25 m²
125
bte
158 €
25 m²
125
bte
158 €
25 m²
125
bte
158 €
25 m²
125
bte
158 €
25 m²
125
bte
158 €
13 m²
65
bte
82 €
25 m²
125
bte
158 €
25 m²
125
bte
158 €
Radis rave
Au kg
3,00 €
20 %
2,00 €
80 %
Volume
175 m²
700
kg
1 540 €
75 m²
300
kg
660 €
100 m²
400
kg
880 €
Rhubarbe
Au kg
4,50 €
80 %
3,00 €
20 %
Volume
25 m²
75
kg
315 €
25 m²
75
kg
315 €
Roquette cultivée
Au kg
10,00 €
20 %
10,00 €
80 %
Volume
75 m²
75
kg
750 €
25 m²
25
kg
250 €
25 m²
25
kg
250 €
25 m²
25
kg
250 €
Rutabaga
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
25 m²
100
kg
25 m²
100
kg
Tomate
Au kg
3,70 €
100 %
2,80 €
0 %
Volume
533 m²
2540
kg
9 398 €
75 m²
300
kg
1 110 €
75 m²
300
kg
1 110 €
120 m²
600
kg
2 220 €
36 m²
252
kg
932 €
30 m²
180
kg
666 €
60 m²
360
kg
1 332 €
75 m²
300
kg
1 110 €
62 m²
248
kg
918 €