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Prévisionnel financier
Plan de culture Semences et plants Prévisionnel financier Récoltes Temps de travail

Cultures
51
Total prévisionnel
132 782 €
Total planification
116 808 €
Espèce
Prix et volume
particuliers
Prix et volume
professionnels
Prévisionnel
Planification
Volume
Ventes
Surface
Volume
Ventes
Ail
Au kg
11,00 €
20 %
9,00 €
80 %
200
kg
1 880 €
219 m²
219
kg
2 059 €
Ail d'automnes45
134 m²
134
kg
1 260 €
Ail de printempss9
85 m²
85
kg
799 €
Aubergine
Au kg
3,80 €
30 %
2,60 €
70 %
1200
kg
3 552 €
150 m²
750
kg
2 220 €
Aubergines17
150 m²
750
kg
2 220 €
Basilic
À la botte
1,20 €
80 %
1,00 €
20 %
250
bte
290 €
25 m²
250
bte
290 €
Basilics23
25 m²
250
bte
290 €
Betterave
Au kg
2,80 €
50 %
2,00 €
50 %
1700
kg
4 080 €
206 m²
919
kg
2 206 €
Betteraves10
25 m²
50
kg
120 €
Betterave 1s14
50 m²
250
kg
600 €
Betterave 2s20
36 m²
144
kg
346 €
Betterave 3s29
95 m²
475
kg
1 140 €
Blette
Au kg
3,30 €
20 %
2,50 €
80 %
800
kg
2 128 €
205 m²
710
kg
1 889 €
Blette de printempss9
55 m²
110
kg
293 €
Blette de printempss14
50 m²
200
kg
532 €
Blette d'automne 1s31
50 m²
200
kg
532 €
Blette d'automne 2s36
50 m²
200
kg
532 €
Carotte
Au kg
3,00 €
85 %
2,10 €
15 %
2000
kg
5 730 €
440 m²
1760
kg
5 042 €
Carotte bottes41
100 m²
400
kg
1 146 €
Carotte bottes11
50 m²
200
kg
573 €
Carotte bottes19
90 m²
360
kg
1 031 €
Carotte vracs24
50 m²
200
kg
573 €
Carotte bottes24
50 m²
200
kg
573 €
Carotte bottes29
100 m²
400
kg
1 146 €
Céleri branche
Au kg
3,20 €
20 %
2,20 €
80 %
400
kg
960 €
100 m²
400
kg
960 €
Céleri branches19
50 m²
200
kg
480 €
Céleri branches27
50 m²
200
kg
480 €
Céleri-rave
Au kg
3,00 €
30 %
2,40 €
70 %
500
kg
1 290 €
50 m²
250
kg
645 €
Céleri rave + Laitue 4 (PO s26)s17
50 m²
250
kg
645 €
Chou blanc
Au kg
3,00 €
20 %
2,00 €
80 %
400
kg
880 €
100 m²
300
kg
660 €
Chou blanc de printempss13
50 m²
150
kg
330 €
Chou blancs23
50 m²
150
kg
330 €
Chou brocoli
Au kg
4,00 €
70 %
4,00 €
30 %
100
kg
400 €
50 m²
100
kg
400 €
Chou brocoli de printempss12
50 m²
100
kg
400 €
Chou de Bruxelles
Au kg
7,00 €
100 %
Prix
0 %
50
kg
350 €
25 m²
75
kg
525 €
Chou de Bruxelless20
25 m²
75
kg
525 €
Chou de Milan
Au kg
3,00 €
70 %
2,00 €
30 %
300
kg
810 €
50 m²
150
kg
405 €
Chou de Milans25
50 m²
150
kg
405 €
Chou fleur
Au kg
3,50 €
100 %
25,00 €
0 %
400
kg
1 400 €
62 m²
186
kg
651 €
Chou fleur de printempss9
37 m²
111
kg
389 €
Chou fleurs23
25 m²
75
kg
263 €
Chou pë-tsaï
Au kg
3,30 €
20 %
2,80 €
80 %
2000
kg
5 800 €
378 m²
1512
kg
4 385 €
Chou pë-tsaï de printemps 1s9
38 m²
152
kg
441 €
Chou pë-tsaï de printemps 2s14
100 m²
400
kg
1 160 €
Chou pë-tsaï d'automne 1s31
100 m²
400
kg
1 160 €
Chou pë-tsaï d'automne 2s33
90 m²
360
kg
1 044 €
Chou pë-tsaï d'automne 3s36
50 m²
200
kg
580 €
Chou rouge
Au kg
3,00 €
80 %
2,00 €
20 %
200
kg
560 €
25 m²
75
kg
210 €
Chou rouges23
25 m²
75
kg
210 €
Ciboulette
À la botte
1,20 €
80 %
1,00 €
20 %
50
bte
58 €
8 m²
80
bte
93 €
Ciboulettes17
8 m²
80
bte
93 €
Concombre
Au kg
3,00 €
20 %
2,70 €
80 %
1000
kg
2 760 €
100 m²
1015
kg
2 801 €
Concombre épineux 1s15
35 m²
525
kg
1 449 €
Concombre épineuxs19
40 m²
240
kg
662 €
Concombre épineux 2s24
25 m²
250
kg
690 €
À la pièce
1,40 €
30 %
1,15 €
70 %
2000
p.
2 450 €
90 m²
2000
p.
2 450 €
Concombre lisse 1s15
40 m²
1000
p.
1 225 €
Concombre lisse 2s24
50 m²
1000
p.
1 225 €
Courge
Au kg
2,50 €
10 %
1,80 €
90 %
6000
kg
11 220 €
2183 m²
5341
kg
9 988 €
Courge sur bordss21
600 m²
1800
kg
3 366 €
Courge (4)s23
375 m²
1125
kg
2 104 €
Courge (497)s23
495 m²
990
kg
1 851 €
Laitue 5 + Courges23
150 m²
300
kg
561 €
Courge (423)s24
563 m²
1126
kg
2 106 €
Courgette
Au kg
2,50 €
20 %
1,70 €
80 %
4000
kg
7 440 €
713 m²
3939
kg
7 327 €
Courgette 3 + Laitue 6   Définir l'objectif de rendement
50 m²
?
Courgette (essai)s12
13 m²
39
kg
73 €
Courgette 1s14
300 m²
1800
kg
3 348 €
Courgette 2s24
350 m²
2100
kg
3 906 €
Échalote
Au kg
5,60 €
44 %
4,00 €
56 %
75
kg
353 €
25 m²
63
kg
296 €
Échalotes7
25 m²
62
kg
292 €
Engrais vert
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
300 m²
Engrais verts11   Définir l'objectif de rendement
300 m²
?
Épinard
Au kg
4,70 €
30 %
3,80 €
70 %
1000
kg
4 070 €
775 m²
657
kg
2 674 €
Épinard de printemps (essai)s5
50 m²
50
kg
204 €
Épinard de printempss8
50 m²
75
kg
305 €
Épinard de printempss11
50 m²
50
kg
204 €
Épinard de printempss12
50 m²
37
kg
151 €
Épinard de printempss13
50 m²
50
kg
204 €
Épinard d'automnes33
175 m²
131
kg
533 €
Épinard d'automnes34
125 m²
93
kg
379 €
Épinard d'automnes35
125 m²
93
kg
379 €
Épinard d'automnes36
100 m²
75
kg
305 €
Fenouil
Au kg
3,80 €
10 %
3,00 €
90 %
1600
kg
4 928 €
527 m²
1364
kg
4 201 €
Patate douce + Fenouil 1s10
75 m²
187
kg
576 €
Fenouil 2s14
50 m²
150
kg
462 €
Fenouil 3s20
60 m²
?
Fenouil 4s23
50 m²
150
kg
462 €
Fenouil 5s26
42 m²
126
kg
388 €
Fenouil 6s31
50 m²
150
kg
462 €
Fenouil 7s31
100 m²
300
kg
924 €
Fenouil 8s33
50 m²
150
kg
462 €
Fenouil 9s36
50 m²
150
kg
462 €
Fève
Au kg
4,50 €
70 %
3,00 €
30 %
75
kg
304 €
38 m²
76
kg
308 €
Fève 1s45
13 m²
26
kg
105 €
Fève 2s51
25 m²
50
kg
203 €
Fraise
Au kg
13,00 €
65 %
14,00 €
35 %
300
kg
4 005 €
150 m²
225
kg
3 004 €
Fraise Allegro
50 m²
100
kg
1 335 €
Fraise Charlotte
50 m²
25
kg
334 €
Fraise Malwinas39
50 m²
100
kg
1 335 €
Framboise
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
50 m²
50
kg
Framboise (492)
50 m²
50
kg
Gi
Gingembre
Au kg
15,00 €
100 %
Prix
0 %
10
kg
150 €
13 m²
13
kg
195 €
Gingembres20
13 m²
13
kg
195 €
Haricot
Au kg
8,10 €
45 %
7,00 €
55 %
900
kg
6 746 €
725 m²
1089
kg
8 162 €
Haricot vert 1s12
75 m²
112
kg
839 €
Haricot vert 2s16
50 m²
75
kg
562 €
Haricot vert 3s19
100 m²
150
kg
1 124 €
Haricot vert 5s19
50 m²
75
kg
562 €
Haricot vert 4s20
50 m²
75
kg
562 €
Haricot vert 6s22
50 m²
75
kg
562 €
Haricot vert 7s24
100 m²
150
kg
1 124 €
Haricot vert 8s26
50 m²
75
kg
562 €
Haricot vert 9s28
125 m²
187
kg
1 402 €
Haricot vert 10s31
75 m²
112
kg
839 €
Laitue
À la pièce
1,20 €
10 %
1,00 €
90 %
10000
p.
10 200 €
1563 m²
14355
p.
14 642 €
Laitue 1s9
100 m²
1000
p.
1 020 €
Laitue 2s12
113 m²
1130
p.
1 153 €
Laitue 3s15
100 m²
1000
p.
1 020 €
Céleri rave + Laitue 4 (PO s26)s17
50 m²
500
p.
510 €
Laitue 4s18
75 m²
600
p.
612 €
Laitue 5 + Courges20
150 m²
1125
p.
1 148 €
Laitue 6s21
50 m²
400
p.
408 €
Courgette 3 + Laitue 6s21   Définir l'objectif de rendement
50 m²
?
Laitue 6 (avec courgette)s22
50 m²
350
p.
357 €
Laitue 7s23
100 m²
1000
p.
1 020 €
Laitue 8s25
50 m²
500
p.
510 €
Laitue 9s27
100 m²
1000
p.
1 020 €
Laitue 10s29
125 m²
1250
p.
1 275 €
Laitue 11s31
150 m²
1500
p.
1 530 €
Laitue 12s33
100 m²
1000
p.
1 020 €
Laitue 13s37
75 m²
750
p.
765 €
Laitue 14s37
50 m²
500
p.
510 €
Laitue 15s42
75 m²
750
p.
765 €
Mâche
Au kg
11,00 €
50 %
10,00 €
50 %
300
kg
3 150 €
200 m²
200
kg
2 100 €
Mâches32
50 m²
50
kg
525 €
Mâches35
50 m²
50
kg
525 €
Mâches37
50 m²
50
kg
525 €
Mâches39
50 m²
50
kg
525 €
Maïs
À la pièce
1,50 €
50 %
1,00 €
50 %
300
p.
375 €
51 m²
306
p.
383 €
Maïs doux 1s19
25 m²
150
p.
188 €
Maïs doux 2s23
13 m²
78
p.
98 €
Maïs doux 3s25
13 m²
78
p.
98 €
Melon
Au kg
2,80 €
80 %
2,00 €
20 %
600
kg
1 584 €
150 m²
450
kg
1 188 €
Melons17
50 m²
150
kg
396 €
Melons23
50 m²
150
kg
396 €
Melons26
50 m²
150
kg
396 €
Mesclun
Au kg
10,00 €
100 %
Prix
0 %
10
kg
100 €
Aucune série
Navet
Au kg
2,80 €
20 %
2,00 €
80 %
1400
kg
3 024 €
250 m²
1000
kg
2 160 €
Navet d'automnes29
50 m²
200
kg
432 €
Navet d'automnes32
200 m²
800
kg
1 728 €
Oignon
Au kg
2,80 €
19 %
2,00 €
81 %
1500
kg
3 228 €
700 m²
1750
kg
3 766 €
Oignon primeurs42
100 m²
400
kg
861 €
Oignon bulbille (3-4-8)s9
225 m²
450
kg
968 €
Oignon 1 (3)s15
150 m²
450
kg
968 €
Oignon 1 (423)s16
225 m²
450
kg
968 €
Oignon 2s19   Définir l'objectif de surface   Définir l'objectif de rendement
?
?
À la botte
2,50 €
20 %
1,90 €
80 %
1000
bte
2 020 €
150 m²
550
bte
1 111 €
Oignon blancs45
50 m²
250
bte
505 €
Oignon blancs29
100 m²
300
bte
606 €
Pastèque
Au kg
2,80 €
50 %
2,00 €
50 %
200
kg
480 €
38 m²
114
kg
274 €
Pastèques22
38 m²
114
kg
274 €
Patate douce
Au kg
4,30 €
100 %
3,20 €
0 %
500
kg
2 150 €
170 m²
510
kg
2 193 €
Patate douce + Fenouil 1s21
75 m²
225
kg
968 €
Patate douces22
95 m²
285
kg
1 226 €
Persil
À la botte
1,20 €
20 %
1,00 €
80 %
1100
bte
1 144 €
113 m²
1065
bte
1 108 €
Persils12
13 m²
65
bte
68 €
Persils20
50 m²
500
bte
520 €
Persils28
50 m²
500
bte
520 €
Physalis
Au kg
10,00 €
100 %
8,00 €
0 %
50
kg
500 €
5 m²
10
kg
100 €
Physaliss17
5 m²
10
kg
100 €
Piment
Au kg
15,00 €
100 %
Prix
0 %
20
kg
300 €
10 m²
20
kg
300 €
Piments17
10 m²
20
kg
300 €
Poire de terre
Au kg
4,80 €
80 %
3,50 €
20 %
150
kg
681 €
50 m²
150
kg
681 €
Poire de terres17
50 m²
150
kg
681 €
Poireau
Au kg
4,00 €
80 %
2,40 €
20 %
1000
kg
3 680 €
200 m²
800
kg
2 944 €
Poireau d'automnes24
50 m²
200
kg
736 €
Poireau d'hivers24
150 m²
600
kg
2 208 €
Pois
Au kg
9,50 €
70 %
9,00 €
30 %
300
kg
2 805 €
325 m²
300
kg
2 805 €
Pois 1s50
75 m²
75
kg
701 €
Pois 2s8
50 m²
50
kg
468 €
Pois gourmands11
50 m²
25
kg
234 €
Pois 3s12
50 m²
50
kg
468 €
Pois à ramess13
50 m²
50
kg
468 €
Pois à ramess14
50 m²
50
kg
468 €
Poivron
Au kg
3,80 €
80 %
3,00 €
20 %
300
kg
1 092 €
40 m²
240
kg
874 €
Poivrons17
40 m²
240
kg
874 €
Pomme de terre
Au kg
2,40 €
100 %
Prix
0 %
1400
kg
3 360 €
506 m²
1518
kg
3 643 €
Pomme de terre primeur 1s10
62 m²
186
kg
446 €
Pomme de terre primeur 2s11
50 m²
150
kg
360 €
Pomme de terre (423)s15
300 m²
900
kg
2 160 €
Pomme de terre (486)s15
94 m²
282
kg
677 €
Poule pondeuse
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
Aucune série
À la pièce
0,42 €
100 %
Prix
0 %
20500
p.
8 610 €
500 m²
Pondeuses17   Définir l'objectif de rendement
500 m²
?
Poulet de chair
Au kg
14,00 €
100 %
Prix
0 %
Volume
650 m²
Poulet 1s12   Définir l'objectif de rendement
150 m²
?
Poulet 2s26   Définir l'objectif de rendement
500 m²
?
Poulet 3s43   Définir l'objectif de surface   Définir l'objectif de rendement
?
?
Radis botte
À la botte
1,40 €
35 %
1,20 €
65 %
1000
bte
1 270 €
200 m²
800
bte
1 016 €
Radis de printempss11
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss12
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss13
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss14
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss15
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss16
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss18
25 m²
100
bte
127 €
Radis de printempss19
25 m²
100
bte
127 €
Radis rave
Au kg
2,80 €
20 %
2,00 €
80 %
600
kg
1 296 €
150 m²
600
kg
1 296 €
Radis raves30
50 m²
200
kg
432 €
Radis raves32
100 m²
400
kg
864 €
Rhubarbe
Au kg
4,30 €
100 %
3,00 €
0 %
125
kg
538 €
75 m²
125
kg
538 €
Rhubarbes16
50 m²
50
kg
215 €
Rhubarbes20
25 m²
75
kg
323 €
Tomate
Au kg
3,70 €
55 %
3,20 €
45 %
1900
kg
6 603 €
350 m²
2775
kg
9 643 €
Tomate rondes15
25 m²
375
kg
1 303 €
Tomate ancienne 1s15
100 m²
1000
kg
3 475 €
Tomate cerises15
25 m²
100
kg
348 €
Tomate à plats19
50 m²
300
kg
1 043 €
Tomate à plats22
50 m²
300
kg
1 043 €
Tomate ancienne 2s22
50 m²
400
kg
1 390 €
Tomate à plats26
50 m²
300
kg
1 043 €