Cultures
50
Total prévisionnel
169 636 €
Total planification
169 007 €
Espèce
Prix et volume
particuliers
Prix et volume
professionnels
Prévisionnel
Planification
Volume
Ventes
Surface
Volume
Ventes
Ail
Au kg
11,00 €
80 %
9,00 €
20 %
50
kg
530 €
129 m²
97
kg
1 028 €
Ails44
129 m²
96
kg
1 018 €
Aubergine
Au kg
3,80 €
30 %
2,60 €
70 %
1500
kg
4 440 €
450 m²
1800
kg
5 328 €
450 m²
1800
kg
5 328 €
Basilic
À la botte
1,20 €
80 %
1,00 €
20 %
250
bte
290 €
38 m²
304
bte
353 €
38 m²
304
bte
353 €
Betterave
Au kg
2,80 €
20 %
2,00 €
80 %
1500
kg
3 240 €
375 m²
1125
kg
2 430 €
75 m²
225
kg
486 €
75 m²
225
kg
486 €
150 m²
450
kg
972 €
75 m²
225
kg
486 €
Blette
Au kg
3,30 €
20 %
2,50 €
80 %
800
kg
2 128 €
300 m²
900
kg
2 394 €
75 m²
225
kg
599 €
75 m²
225
kg
599 €
75 m²
225
kg
599 €
75 m²
225
kg
599 €
Carotte
Au kg
3,00 €
90 %
2,10 €
10 %
1500
kg
4 365 €
600 m²
1800
kg
5 238 €
75 m²
225
kg
655 €
75 m²
225
kg
655 €
75 m²
225
kg
655 €
75 m²
225
kg
655 €
75 m²
225
kg
655 €
150 m²
450
kg
1 310 €
75 m²
225
kg
655 €
Céleri branche
Au kg
3,20 €
20 %
2,50 €
80 %
800
kg
2 112 €
338 m²
1014
kg
2 677 €
38 m²
114
kg
301 €
75 m²
225
kg
594 €
75 m²
225
kg
594 €
75 m²
225
kg
594 €
75 m²
225
kg
594 €
Céleri-rave
Au kg
3,00 €
30 %
2,40 €
70 %
800
kg
2 064 €
150 m²
600
kg
1 548 €
150 m²
600
kg
1 548 €
Chou blanc
Au kg
3,00 €
20 %
2,00 €
80 %
600
kg
1 320 €
188 m²
376
kg
827 €
38 m²
76
kg
167 €
75 m²
150
kg
330 €
75 m²
150
kg
330 €
Chou brocoli
Au kg
4,00 €
70 %
4,00 €
30 %
100
kg
400 €
75 m²
75
kg
300 €
75 m²
75
kg
300 €
Chou de Bruxelles
Au kg
7,00 €
100 %
Prix
0 %
50
kg
350 €
150 m²
150
kg
1 050 €
150 m²
150
kg
1 050 €
Chou de Milan
Au kg
3,00 €
70 %
2,00 €
30 %
400
kg
1 080 €
150 m²
300
kg
810 €
150 m²
300
kg
810 €
Chou fleur
Au kg
3,50 €
100 %
25,00 €
0 %
400
kg
1 400 €
150 m²
300
kg
1 050 €
75 m²
150
kg
525 €
75 m²
150
kg
525 €
Chou kale
Au kg
4,50 €
50 %
3,00 €
50 %
200
kg
750 €
75 m²
150
kg
563 €
75 m²
150
kg
563 €
Chou pë-tsaï
Au kg
3,30 €
20 %
2,80 €
80 %
2000
kg
5 800 €
788 m²
2364
kg
6 856 €
113 m²
339
kg
983 €
225 m²
675
kg
1 958 €
75 m²
225
kg
653 €
150 m²
450
kg
1 305 €
150 m²
450
kg
1 305 €
75 m²
225
kg
653 €
Chou rave
À la pièce
1,50 €
50 %
1,00 €
50 %
500
p.
625 €
75 m²
450
p.
563 €
75 m²
450
p.
563 €
Chou rouge
Au kg
3,00 €
80 %
2,00 €
20 %
200
kg
560 €
75 m²
150
kg
420 €
75 m²
150
kg
420 €
Ciboulette
À la botte
1,20 €
80 %
1,00 €
20 %
50
bte
58 €
38 m²
380
bte
441 €
38 m²
380
bte
441 €
Concombre
Au kg
3,00 €
20 %
2,70 €
80 %
1500
kg
4 140 €
213 m²
1479
kg
4 082 €
75 m²
600
kg
1 656 €
75 m²
375
kg
1 035 €
63 m²
504
kg
1 391 €
À la pièce
1,40 €
30 %
1,15 €
70 %
2500
p.
3 063 €
138 m²
2070
p.
2 536 €
63 m²
945
p.
1 158 €
75 m²
1125
p.
1 378 €
Courge
Au kg
2,50 €
10 %
1,80 €
90 %
8000
kg
14 960 €
3625 m²
11175
kg
20 897 €
150 m²
750
kg
1 403 €
375 m²
1125
kg
2 104 €
1600 m²
4800
kg
8 976 €
1500 m²
4500
kg
8 415 €
Courgette
Au kg
2,50 €
20 %
1,70 €
80 %
5000
kg
9 300 €
963 m²
3852
kg
7 165 €
138 m²
552
kg
1 027 €
375 m²
1500
kg
2 790 €
450 m²
1800
kg
3 348 €
Engrais vert
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
3950 m²
Épinard
Au kg
4,70 €
30 %
3,80 €
70 %
1500
kg
6 105 €
1125 m²
790
kg
3 215 €
75 m²
52
kg
212 €
75 m²
52
kg
212 €
75 m²
52
kg
212 €
75 m²
52
kg
212 €
75 m²
52
kg
212 €
150 m²
105
kg
427 €
300 m²
210
kg
855 €
150 m²
105
kg
427 €
150 m²
105
kg
427 €
Fenouil
Au kg
3,80 €
10 %
3,00 €
90 %
2000
kg
6 160 €
888 m²
2076
kg
6 394 €
63 m²
126
kg
388 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
225
kg
693 €
75 m²
225
kg
693 €
75 m²
225
kg
693 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
150
kg
462 €
75 m²
225
kg
693 €
Fève
Au kg
4,50 €
70 %
3,00 €
30 %
75
kg
304 €
100 m²
100
kg
405 €
75 m²
75
kg
304 €
25 m²
25
kg
101 €
Fraise
Au kg
13,00 €
65 %
14,00 €
35 %
150
kg
2 003 €
263 m²
396
kg
5 287 €
75 m²
112
kg
1 495 €
75 m²
112
kg
1 495 €
113 m²
169
kg
2 256 €
Framboise
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
75 m²
75
kg
75 m²
75
kg
Haricot
Au kg
8,10 €
50 %
7,00 €
50 %
1200
kg
9 060 €
1463 m²
1463
kg
11 046 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
75 m²
75
kg
566 €
113 m²
113
kg
853 €
Laitue
À la pièce
1,30 €
10 %
1,00 €
90 %
12000
p.
12 360 €
2700 m²
18000
p.
18 540 €
150 m²
1500
p.
1 545 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
450 m²
2250
p.
2 318 €
150 m²
600
p.
618 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
150 m²
1050
p.
1 082 €
Mâche
Au kg
11,40 €
50 %
10,00 €
50 %
200
kg
2 140 €
488 m²
344
kg
3 681 €
75 m²
52
kg
556 €
75 m²
52
kg
556 €
75 m²
52
kg
556 €
75 m²
52
kg
556 €
75 m²
52
kg
556 €
113 m²
79
kg
845 €
Maïs
À la pièce
1,50 €
50 %
1,00 €
50 %
500
p.
625 €
114 m²
228
p.
285 €
38 m²
76
p.
95 €
38 m²
76
p.
95 €
38 m²
76
p.
95 €
Melon
Au kg
2,80 €
80 %
2,00 €
20 %
200
kg
528 €
75 m²
150
kg
396 €
75 m²
150
kg
396 €
Navet
Au kg
2,80 €
20 %
2,00 €
80 %
2000
kg
4 320 €
525 m²
1575
kg
3 402 €
75 m²
225
kg
486 €
75 m²
225
kg
486 €
375 m²
1125
kg
2 430 €
Oignon
Au kg
2,80 €
20 %
2,00 €
80 %
5000
kg
10 800 €
1800 m²
5400
kg
11 664 €
150 m²
450
kg
972 €
150 m²
450
kg
972 €
300 m²
900
kg
1 944 €
1200 m²
3600
kg
7 776 €
À la botte
2,50 €
20 %
1,90 €
80 %
1000
bte
2 020 €
38 m²
304
bte
614 €
38 m²
304
bte
614 €
Panais
Au kg
3,20 €
100 %
2,10 €
0 %
300
kg
960 €
75 m²
150
kg
480 €
75 m²
150
kg
480 €
Pastèque
Au kg
2,80 €
50 %
2,00 €
50 %
200
kg
480 €
75 m²
225
kg
540 €
75 m²
225
kg
540 €
Patate douce
Au kg
4,30 €
50 %
3,20 €
50 %
1500
kg
5 625 €
500 m²
1000
kg
3 750 €
500 m²
1000
kg
3 750 €
Persil
À la botte
1,20 €
20 %
1,00 €
80 %
2500
bte
2 600 €
319 m²
2645
bte
2 751 €
19 m²
95
bte
99 €
75 m²
750
bte
780 €
75 m²
750
bte
780 €
75 m²
600
bte
624 €
75 m²
450
bte
468 €
Poire de terre
Au kg
4,80 €
80 %
3,50 €
20 %
150
kg
681 €
75 m²
150
kg
681 €
75 m²
150
kg
681 €
Poireau
Au kg
3,50 €
80 %
2,40 €
20 %
1500
kg
4 920 €
375 m²
938
kg
3 077 €
225 m²
562
kg
1 843 €
150 m²
375
kg
1 230 €
Pois
Au kg
9,50 €
70 %
9,00 €
30 %
100
kg
935 €
324 m²
164
kg
1 533 €
111 m²
55
kg
514 €
75 m²
37
kg
346 €
38 m²
19
kg
178 €
25 m²
12
kg
112 €
75 m²
37
kg
346 €
Poivron
Au kg
5,00 €
70 %
3,00 €
30 %
300
kg
1 320 €
75 m²
300
kg
1 320 €
75 m²
300
kg
1 320 €
Pomme de terre
Au kg
2,40 €
100 %
Prix
0 %
1500
kg
3 600 €
450 m²
900
kg
2 160 €
75 m²
150
kg
360 €
75 m²
150
kg
360 €
300 m²
600
kg
1 440 €
Poule pondeuse
Au kg
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
À la pièce
0,42 €
100 %
Prix
0 %
20500
p.
8 610 €
Aucune série
Poulet de chair
À la pièce
Prix
100 %
Prix
0 %
Volume
Radis botte
À la botte
1,40 €
50 %
1,20 €
50 %
1000
bte
1 300 €
456 m²
1824
bte
2 371 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
38 m²
152
bte
198 €
Radis rave
Au kg
2,80 €
20 %
2,20 €
80 %
1800
kg
4 176 €
375 m²
1500
kg
3 480 €
75 m²
300
kg
696 €
300 m²
1200
kg
2 784 €
Rhubarbe
Au kg
4,30 €
100 %
3,00 €
0 %
100
kg
430 €
38 m²
76
kg
327 €
38 m²
76
kg
327 €
Rutabaga
Au kg
3,00 €
100 %
2,20 €
0 %
200
kg
600 €
75 m²
225
kg
675 €
75 m²
225
kg
675 €
Tomate
Au kg
3,80 €
50 %
3,20 €
50 %
4000
kg
14 000 €
614 m²
3537
kg
12 380 €
150 m²
1200
kg
4 200 €
38 m²
304
kg
1 064 €
50 m²
150
kg
525 €
38 m²
304
kg
1 064 €
113 m²
904
kg
3 164 €
75 m²
225
kg
788 €
75 m²
225
kg
788 €
75 m²
225
kg
788 €