Persil

Saison 2022 | Atelier Maraîchage | Culture annuelle tirée de l'itinéraire technique Persil #2

Persil Géant d'Italie

Objectif de rendement: 10 bte / m²
Densité: 20 cm x 5 rangs (25 / m²)
Rendement obtenu: 14.9 bte / m²
Semis: plant autoproduit
Récolte: 372 bte
Graines: 2
/ plant
Mois de récolte: 2021
O
N
D
2022
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2023
J
F
M

Assolement culture sur planches /
Objectif de 25 mL
/ Actuellement 25 mL

Îlot

Parcelle

Planche

Utilisation

Surface

Serre

4

15s

100 %

25 mL x 100 cm

(25 m²)

-

Temps de travail

Persil

8h05

Récolte

5h16

70.6 bte / h

Plantation

1h15

500 plants / h

Semis en pépinière

0h54

694 plants / h

Préparation de sol

0h40

38 m² / h

Photos

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