Ventes par culture 2023 Semaine 42
Répartition des ventes en valeur
| Produit | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Haricot vert | 78 € | 11 % | 10 | kg | 8,06 € | |
| Épinard | 66 € | 9 % | 14 | kg | 4,73 € | |
| Poireau | 54 € | 7 % | 15 | kg | 3,50 € | |
| Tomate ancienne | 48 € | 7 % | 12 | kg | 4,08 € | |
| Tomate ronde rouge | 42 € | 6 % | 13 | kg | 3,12 € | |
| Pomme / Canada | 35 € | 5 % | 12 | kg | 3,03 € | |
| Laitue batavia | 34 € | 5 % | 28 | p. | 1,23 € | |
| Carotte | 33 € | 4 % | 11 | kg | 3,02 € | |
| Patate douce | 32 € | 4 % | 8 | kg | 4,26 € | |
| Chou fleur | 29 € | 4 % | 9 | kg | 3,32 € | |
| Pomme de terre / Émeraude | 21 € | 3 % | 8 | kg | 2,56 € | |
| Chou fleur | 20 € | 3 % | 6 | p. | 3,32 € | |
| Carotte déclassée | 20 € | 3 % | 10 | kg | 1,89 € | |
| Courgette | 19 € | 3 % | 8 | kg | 2,46 € | |
| Aubergine | 15 € | 2 % | 4 | kg | 3,60 € | |
| Carotte botte | 12 € | 2 % | 5 | bte | 2,37 € | |
| Oignon jaune (moyen) | 11 € | 2 % | 12 | p. | 0,95 € | |
| Radis demi-long | 11 € | 1 % | 7 | bte | 1,52 € | |
| Ail sec | 9 € | 1 % | 10 | p. | 0,95 € | |
| Mesclun | 9 € | 1 % | 1 | kg | 9,28 € | |
| Courge Potimarron | 9 € | 1 % | 4 | kg | 2,46 € | |
| Courge Butternut | 9 € | 1 % | 4 | kg | 2,47 € | |
| Courge Potimarron | 9 € | 1 % | 3 | p. | 2,84 € | |
| Fenouil | 8 € | 1 % | 2 | kg | 3,59 € | |
| Laitue jeunes pousses | 8 € | 1 % | 8 | x 100 g | 0,95 € | |
| Échalote | 7 € | 1 % | 1 | kg | 5,66 € | |
| Courge musquée | 7 € | 1 % | 3 | kg | 2,46 € | |
| Courgette déclassée | 7 € | 1 % | 5 | kg | 1,42 € | |
| Oignon jaune (petit) | 6 € | 1 % | 9 | p. | 0,71 € | |
| Oignon jaune | 6 € | 1 % | 2 | kg | 2,84 € | |
| Courge Spaghetti | 6 € | 1 % | 2 | p. | 2,84 € | |
| Navet jaune | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,84 € | |
| Navet violet | 5 € | 1 % | 2 | kg | 2,83 € | |
| Chou chinois pë-tsaï | 5 € | 1 % | 2 | p. | 2,37 € | |
| Blette (pied) | 5 € | 1 % | 2 | p. | 2,37 € | |
| Persil | 5 € | 1 % | 4 | bte | 1,14 € | |
| Tomate à coulis | 4 € | 1 % | 2 | kg | 1,89 € | |
| Poivron vert | 4 € | 1 % | 4 | p. | 0,95 € | |
| Blette | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 2,82 € | |
| Betterave rouge | 3 € | < 1 % | 4 | p. | 0,67 € | |
| Poivron vert | 3 € | < 1 % | 1 | kg | 3,78 € | |
| Céleri rave | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Fenouil | 2 € | < 1 % | 2 | p. | 1,14 € | |
| Radis red meat | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Rhubarbe | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 4,26 € | |
| Betterave rouge | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,48 € | |
| Radis noir rond | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Chou chinois pak choï | 2 € | < 1 % | 1 | p. | 1,71 € | |
| Betterave Chioggia | 1 € | < 1 % | 2 | p. | 0,67 € | |
| Pomme de terre déclassée | 1 € | < 1 % | 1 | kg | 1,14 € | |
| Betterave Chioggia | 1 € | < 1 % | 0 | kg | 2,44 € | |
| Radis red meat | 1 € | < 1 % | 1 | p. | 0,95 € | |
Répartition des ventes en valeur
| Espèce | Volume | Prix | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | 94 € | 13 % | 27 | kg | 3,44 € | |
| Haricot | 78 € | 11 % | 10 | kg | 8,06 € | |
| Épinard | 66 € | 9 % | 14 | kg | 4,73 € | |
| Carotte | 64 € | 9 % | 21 5 | kg bte | 2,47 € 2,37 € | |
| Poireau | 54 € | 7 % | 15 | kg | 3,50 € | |
| Chou fleur | 49 € | 7 % | 9 6 | kg p. | 3,32 € 3,32 € | |
| Courge | 39 € | 5 % | 10 5 | kg p. | 2,46 € 2,84 € | |
| Pommier | 35 € | 5 % | 12 | kg | 3,03 € | |
| Laitue | 34 € | 5 % | 28 | p. | 1,23 € | |
| Patate douce | 32 € | 4 % | 8 | kg | 4,26 € | |
| Courgette | 26 € | 4 % | 13 | kg | 2,08 € | |
| Oignon | 24 € | 3 % | 21 2 | p. kg | 0,85 € 2,84 € | |
| Pomme de terre | 22 € | 3 % | 9 | kg | 2,41 € | |
| Mesclun | 17 € | 2 % | 1 8 | kg x 100 g | 9,28 € 0,95 € | |
| Aubergine | 15 € | 2 % | 4 | kg | 3,60 € | |
| Radis de tous les mois | 11 € | 1 % | 7 | bte | 1,52 € | |
| Fenouil | 10 € | 1 % | 2 2 | kg p. | 3,59 € 1,14 € | |
| Navet | 10 € | 1 % | 3 | kg | 2,84 € | |
| Ail | 9 € | 1 % | 10 | p. | 0,95 € | |
| Blette | 7 € | 1 % | 2 1 | p. kg | 2,37 € 2,82 € | |
| Échalote | 7 € | 1 % | 1 | kg | 5,66 € | |
| Betterave | 7 € | 1 % | 6 1 | p. kg | 0,67 € 2,47 € | |
| Poivron | 6 € | 1 % | 4 1 | p. kg | 0,95 € 3,78 € | |
| Radis rave | 5 € | 1 % | 1 1 | kg p. | 2,84 € 0,95 € | |
| Chou pë-tsaï | 5 € | 1 % | 2 | p. | 2,37 € | |
| Persil | 5 € | 1 % | 4 | bte | 1,14 € | |
| Céleri-rave | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 2,84 € | |
| Rhubarbe | 2 € | < 1 % | 1 | kg | 4,26 € | |
| Chou pak choï | 2 € | < 1 % | 1 | p. | 1,71 € | |