Répartition des ventes par produit
Produit
  Haricot vert
75 €18 %9kg8,06 €
  Pomme de terre nouvelle
53 €13 %16kg3,32 €
  Aubergine
44 €10 %12kg3,60 €
  Courgette
36 €9 %15kg2,46 €
  Tomate ronde rouge
35 €8 %11kg3,13 €
  Jus de pomme
27 €6 %9p.3,03 €
  Carotte botte
21 €5 %9bte2,37 €
  Laitue batavia
18 €4 %15p.1,23 €
  Concombre lisse
17 €4 %11p.1,55 €
  Concombre
17 €4 %12p.1,42 €
  Carotte déclassée
17 €4 %9kg1,89 €
  Fenouil
15 €4 %4kg3,79 €
  Oignon jaune frais
12 €3 %4kg2,84 €
  Ail sec
10 €2 %11p.0,91 €
  Laitue jeunes pousses
9 €2 %9x 100 g0,95 €
  Betterave rouge
5 €1 %2kg2,47 €
  Ciboulette
5 €1 %4bte1,14 €
  Betterave / Chioggia
4 €1 %2kg2,47 €
  Persil plat
2 €1 %2bte1,14 €
La
  Laitue petite
1 €< 1 %1p.0,66 €
Répartition des ventes
Espèce
Volume
Prix
  Haricot
75 €19 %
9
kg
8,06 €
  Pomme de terre
53 €13 %
16
kg
3,32 €
  Aubergine
44 €11 %
12
kg
3,60 €
  Carotte
38 €10 %
9
9
bte
kg
2,37 €
1,89 €
  Courgette
36 €9 %
15
kg
2,46 €
  Tomate
35 €9 %
11
kg
3,13 €
  Concombre
34 €9 %
23
p.
1,48 €
  Laitue
19 €5 %
16
p.
1,20 €
  Fenouil
15 €4 %
4
kg
3,79 €
  Oignon
12 €3 %
4
kg
2,84 €
  Ail
10 €3 %
11
p.
0,91 €
  Betterave
9 €2 %
4
kg
2,47 €
  Mesclun
9 €2 %
9
x 100 g
0,95 €
  Ciboulette
5 €1 %
4
bte
1,14 €
  Persil
2 €1 %
2
bte
1,14 €