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Meilleures ventes

Produit	Volume		janv	fév	mars	mai	juin	juil	août	sept	oct	nov	déc
Haricot vert	316	kg					66	59	62	88	42
Tomate ancienne	417	kg						56	86	140	99	36
Jus de pomme	444	p.	10	25	3	40	112	28	51	77	86	12
Courgette	420	kg				1	138	75	59	112	36
Tomate ronde rouge	308	kg						53	65	69	70	50	1
Épinard	172	kg				40	8				45	52	28
Aubergine	232	kg						37	81	70	28	16
Carotte	233	kg						5	10	4	49	79	85
Laitue batavia	556	p.				91	51	77	61	130	80	22	44
Poireau	197	kg								1	54	81	61
Pomme de terre / Émeraude	246	kg						5	40	89	81	32
Patate douce	141	kg								3	48	54	36
Carotte déclassée	300	kg					29	52	41	62	39	47	29
Fraise	160	x 250 g				19	83		58
Pomme de terre nouvelle	141	kg					95	46
Carotte botte	192	bte					62	46	4	66	14
Oignon jaune	165	kg						18	35	44	20	19	30
Tomate à coulis	271	kg							57	161	17	36
Mâche	44	kg	4	1							4	20	16
Pomme / Canada	118	kg	10								35	56	17
Fenouil	96	kg				8	27	21		9	11	14	6
Pomme de terre / Chérie	135	kg						35	40	43	16
Radis demi-long	230	bte				70	65			55	27	13
Concombre épineux	233	p.					68	57	50	58
Rhubarbe	78	kg				19	13	5	13	13	16
Melon	104	kg							67	37
Ail sec	296	p.						37	3	76	61	74	45
Pois à écosser	27	kg					27
Poire de terre	63	kg	42								2	8	11
Courge Potimarron	93	kg	3					2	7	20	33	17	12
Concombre lisse	154	p.					13	71	46	24
Courge Butternut	93	kg								8	34	27	24
Fr Fraise	20	kg				0	13		7
Pomme / Cybèle	67	kg								66	1
Chou chinois pë-tsaï	83	p.				6	20			21	13	11	12
Courge Potimarron	65	p.						3	9	12	12	12	17
Poivron vert	50	kg						4	11	19	8	8	0
Courge Butternut	64	p.							5	17	6	19	17
Persil	161	bte				6	24	34	35	19	19	20	4
L'assortiment Ratatouille	21	p.							11	10
Échalote	31	kg						5	5	10	7	3
Oignon jaune en botte	90	bte				32	51	7
Laitue feuille de chêne verte	131	p.				7	38	13	40	33
Tomate ancienne / Andine Cornue	37	kg							12	19	6	1
Blette (pied)	58	p.								18	18	15	7
Courgette déclassée	98	kg							23	51	25
Navet violet	47	kg	1							10	9	15	13
Betterave rouge	56	kg	3				10	11	6	6	5	5	10
Endive	19	kg										1	17
Ail frais	129	p.					23	37	62	7
Chou fleur	34	p.									15	19
Chou fleur	34	kg								3	10	21
Navet jaune	36	kg									7	14	15
Po Pomme / Jubilé	34	kg								16	19
Roquette	11	kg								2	3	5	0
Melon	37	p.							21	16
Maïs doux	77	p.							77
Fenouil	76	p.								13	25	29	9
Poivron vert	93	p.						20	32	27	14
Oignon jaune (moyen)	90	p.							5	30	35	20
Po Pomme à compote / Cybèle	43	kg								43
Blette (pied)	27	kg					11	6			2	6	3
Céleri rave	28	kg								5	6	9	7
Chou blanc	28	kg									1	14	12
Aubergine	58	p.							30	28
Laitue jeunes pousses	80	x 100 g					17	15			34	14
Betterave Chioggia	28	kg					8	6	6	2	2	1	3
Oignon jaune (petit)	97	p.							8	13	29	47
Pomme de terre déclassée	62	kg							9	23	17	6	7
Ciboulette	60	bte					19	12	15	14
Chou chinois pë-tsaï	21	kg					1					9	11
Aillet	35	bte				11	24
Chou blanc	19	p.								2	2	9	6
Céleri rave	25	p.								4	2	8	11
Radis noir rond	21	kg	2							8	4	5	3
Fève	14	kg					14
Radis red meat	58	p.									12	22	24
Laitue batavia / Reine des glaces	45	p.				5	40
Mesclun	6	kg									6
Laitue jeunes pousses	8	kg										4	3
Basilic	46	bte						8	19	19
To Tomate Roma	15	kg								15
Patate douce déclassée	22	kg									2	7	13
Radis red meat	17	kg	1							3	3	4	6
Pastèque	21	kg								6	15
Betterave rouge	66	p.								15	14	24	13
Chou rouge	13	p.									1	7	5
Oignon jaune frais	15	kg						15
Courge déclassée	28	kg									3	6	19
Laitue feuille de chêne rouge	31	p.					18	2		11
Chou fleur déclassé	20	kg									7	12
Courge musquée	14	kg									7	7
Chou rouge	12	kg	3									9	1
Fleur de courgette	79	p.				79
Me Mesclun	4	kg					1				2	1
Haricot vert - PROMO	4	kg							4
Radis rond	18	bte				18
Courge en mélange	13	kg	10	3
Chou de Milan	12	kg	7	5
Courge Spaghetti	8	p.									8
Betterave Chioggia	31	p.								8	6	12	5
Chou chinois pak choï	13	p.									7	5	1
Radis noir rond	21	p.									10	7	4
Menthe	21	bte					4	3	1	2	11
Pe Petite laitue	28	p.				3		1		16	8
Chou fleur déclassé	9	p.										9
To Tomate ancienne déclassée	5	kg							5
Courge Spaghetti	7	kg	3								1		3
Pomme à compote	15	kg								1	14
Chou chinois pak choï	4	kg									3	1
Navet violet géant	6	p.											6
Chou kale	1	kg		1
Chou chinois pë-tsaï (moitié)	2	p.									1	1
Po Poivron déclassé	2	kg							2
Cé Céleri branche	3	kg								2	1
Concombre épineux	1	kg					1

Espèce	Volume		janv	fév	mai	juin	juil	août	sept	oct	nov	déc
Tomate	1 053	kg					109	225	404	191	123	1
Haricot	320	kg				66	59	66	88	42
Carotte	532 192	kg bte				29 62	57 46	51 4	66 66	88 14	127	114
Pomme de terre	583	kg				95	86	88	155	114	38	7
Courgette	519 79	kg p.			1 79	138	75	81	163	61
Laitue	791	p.			106	147	93	101	190	88	22	44
Courge	248 137	kg p.	16	3			2 3	7 14	28 29	77 26	57 31	58 34
Aubergine	232 58	kg p.					37	81 30	70 28	28	16
Oignon	180 90 187	kg bte p.			32	51	33 7	35 13	44 43	20 64	19 67	30
Épinard	172	kg			40	8				45	52	28
Pommier	277	kg	10						126	68	56	17
Fraise	160 20	x 250 g kg			19 0	83 13		58 7
Poireau	197	kg							1	54	81	61
Patate douce	163	kg							3	49	61	50
Concombre	387 1	p. kg				81 1	128	96	82
Ail	425 35	p. bte			11	23 24	74	65	83	61	74	45
Fenouil	96 76	kg p.			8	27	21		9 13	11 25	14 29	6 9
Mâche	44	kg	4	1						4	20	16
Melon	104 37	kg p.						67 21	37 16
Radis de tous les mois	248	bte			88	65			55	27	13
Rhubarbe	78	kg			19	13	5	13	13	16
Mesclun	28 80	kg x 100 g				1 17	15		2	10 34	11 14	4
Chou fleur	54 43	kg p.							3	18 15	33 28
Poivron	52 93	kg p.					4 20	13 32	19 27	8 14	8	0
Betterave	85 97	kg p.	3			18	17	12	8 23	8 20	7 36	13 18
Chou pë-tsaï	85 21	p. kg			6	20 1			21	14	12 9	12 11
Pois	27	kg				27
Poire de terre	63	kg	42							2	8	11
Navet	83 6	kg p.	1						10	16	29	27 6
Blette	58 27	p. kg				11	6		18	18 2	15 6	7 3
Radis rave	38 79	kg p.	2						11	7 22	9 29	9 28
Persil	161	bte			6	24	34	35	19	19	20	4
Échalote	31	kg					5	5	10	7	3
Céleri-rave	30 25	kg p.							7 4	7 2	9 8	7 11
Chou blanc	28 19	kg p.							2	1 2	14 9	12 6
Endive	19	kg									1	17
Maïs	77	p.						77
Chou rouge	13 12	p. kg	3							1	7 9	5 1
Ciboulette	60	bte				19	12	15	14
Fève	14	kg				14
Basilic	46	bte					8	19	19
Pastèque	21	kg							6	15
Chou pak choï	13 4	p. kg								7 3	5 1	1
Chou de Milan	12	kg	7	5
Menthe	21	bte				4	3	1	2	11
Chou kale	1	kg		1

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