Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2021 Juin
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 196h20 | 60 % | |
| Outil de production | 61h30 | 19 % | |
| Temps mort | 45h00 | 14 % | |
| Commercialisation | 21h45 | 7 % | |
| Administration | 4h00 | 1 % | |
| Total | 328h35 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Tomate | 63h45 | 37 % | 2h45 | |
| Poireau | 27h00 | 16 % | - | |
| Épinard | 16h45 | 10 % | - | |
| Concombre | 13h45 | 8 % | - | |
| Laitue | 11h53 | 7 % | - | |
| Courge | 11h30 | 7 % | - | |
| Courgette | 6h38 | 4 % | - | |
| Pois | 5h15 | 3 % | - | |
| Betterave | 5h00 | 3 % | - | |
| Patate douce | 3h30 | 2 % | - | |
| Oignon | 2h05 | 1 % | - | |
| Aubergine | 2h00 | 1 % | - | |
| Chicorée sauvage | 1h00 | 1 % | - | |
| Melon | 0h30 | < 1 % | - | |
| Chou kale | 0h15 | < 1 % | - | |
| Chou brocoli | 0h15 | < 1 % | - | |
| Blette | 0h15 | < 1 % | - | |
| Total | 171h21 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 115h00 | 41 % | |
| Poireau | 27h00 | 10 % | |
| Tomate ronde | 19h30 | 7 % | |
| Épinard | 16h45 | 6 % | |
| Tomate de couleur | 13h30 | 5 % | |
| Tomate coeur de boeuf | 11h15 | 4 % | |
| Courgette + Laitue 1 | 11h00 | 4 % | |
| Tomate cerise | 9h30 | 3 % | |
| Concombre population | 7h30 | 3 % | |
| Courge sur prairie (1 / m²) | 7h15 | 3 % | |
| Tomate andine cornue | 7h15 | 3 % | |
| Concombre hybride | 6h15 | 2 % | |
| Pois | 5h15 | 2 % | |
| Betterave | 5h00 | 2 % | |
| Courge sur prairie (2 / m²) | 4h15 | 1 % | |
| Laitue 2 | 4h00 | 1 % | |
| Patate douce | 3h30 | 1 % | |
| Laitue 3 | 2h00 | 1 % | |
| Aubergine | 2h00 | 1 % | |
| Oignon jaune | 1h35 | 1 % | |
| Total | 283h35 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Plantation | 43h45 | 15 % | |
| Palissage | 36h00 | 13 % | |
| Taille | 35h00 | 12 % | |
| Vente en demi-gros | 21h45 | 8 % | |
| Matériel | 20h30 | 7 % | |
| Récolte | 18h45 | 7 % | |
| Irrigation | 17h15 | 6 % | |
| Terrain | 16h30 | 6 % | |
| Désherbage | 12h35 | 4 % | |
| Fauche | 11h00 | 4 % | |
| Semis en pépinière | 10h00 | 4 % | |
| Irrigation | 8h45 | 3 % | |
| Protection | 4h45 | 2 % | |
| Hangar | 4h15 | 1 % | |
| Comptabilité | 4h00 | 1 % | |
| Autre intervention | 3h45 | 1 % | |
| Arrachage | 2h45 | 1 % | |
| Fertilisation | 2h30 | 1 % | |
| Autre intervention | 2h30 | 1 % | |
| Traitement | 2h30 | 1 % | |
| Problème sanitaire | 2h00 | 1 % | |
| Préparation de sol | 2h00 | 1 % | |
| Observation | 0h30 | < 1 % | |
| Observation | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 283h35 | ||