Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2021 Juin
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 196h20 | 60 % | |
| Outil de production | 61h30 | 19 % | |
| Temps mort | 45h00 | 14 % | |
| Commercialisation | 21h45 | 7 % | |
| Administration | 4h00 | 1 % | |
| Total | 328h35 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Tomate | 63h45 | 37 % | 2h45 | |
| Poireau | 27h00 | 16 % | - | |
| Épinard | 16h45 | 10 % | - | |
| Concombre | 13h45 | 8 % | - | |
| Laitue | 11h53 | 7 % | - | |
| Courge | 11h30 | 7 % | - | |
| Courgette | 6h38 | 4 % | - | |
| Pois | 5h15 | 3 % | - | |
| Betterave | 5h00 | 3 % | - | |
| Patate douce | 3h30 | 2 % | - | |
| Oignon | 2h05 | 1 % | - | |
| Aubergine | 2h00 | 1 % | - | |
| Chicorée sauvage | 1h00 | 1 % | - | |
| Melon | 0h30 | < 1 % | - | |
| Chou kale | 0h15 | < 1 % | - | |
| Chou brocoli | 0h15 | < 1 % | - | |
| Blette | 0h15 | < 1 % | - | |
| Total | 171h21 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 115h00 | 41 % | |
| Aubergine | 2h00 | 1 % | |
| Betterave | 5h00 | 2 % | |
| Blette | 0h15 | < 1 % | |
| Chicorée sauvage | 1h00 | < 1 % | |
| Chou brocoli | 0h15 | < 1 % | |
| Chou kale | 0h15 | < 1 % | |
| Concombre hybride | 6h15 | 2 % | |
| Concombre population | 7h30 | 3 % | |
| Courge sur prairie (1 / m²) | 7h15 | 3 % | |
| Courge sur prairie (2 / m²) | 4h15 | 1 % | |
| Courgette + Laitue 1 | 11h00 | 4 % | |
| Épinard | 16h45 | 6 % | |
| Laitue 2 | 4h00 | 1 % | |
| Laitue 3 | 2h00 | 1 % | |
| Laitue 4 | 1h30 | 1 % | |
| Melon | 0h30 | < 1 % | |
| Oignon jaune | 1h35 | 1 % | |
| Oignon rouge | 0h30 | < 1 % | |
| Patate douce | 3h30 | 1 % | |
| Total | 283h35 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Plantation | 43h45 | 15 % | |
| Palissage | 36h00 | 13 % | |
| Taille | 35h00 | 12 % | |
| Vente en demi-gros | 21h45 | 8 % | |
| Matériel | 20h30 | 7 % | |
| Récolte | 18h45 | 7 % | |
| Irrigation | 17h15 | 6 % | |
| Terrain | 16h30 | 6 % | |
| Désherbage | 12h35 | 4 % | |
| Fauche | 11h00 | 4 % | |
| Semis en pépinière | 10h00 | 4 % | |
| Irrigation | 8h45 | 3 % | |
| Protection | 4h45 | 2 % | |
| Hangar | 4h15 | 1 % | |
| Comptabilité | 4h00 | 1 % | |
| Autre intervention | 3h45 | 1 % | |
| Arrachage | 2h45 | 1 % | |
| Fertilisation | 2h30 | 1 % | |
| Autre intervention | 2h30 | 1 % | |
| Traitement | 2h30 | 1 % | |
| Problème sanitaire | 2h00 | 1 % | |
| Préparation de sol | 2h00 | 1 % | |
| Observation | 0h30 | < 1 % | |
| Observation | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 283h35 | ||