Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 33h30 | 60 % | |
| Commercialisation | 14h00 | 25 % | |
| Temps mort | 4h45 | 8 % | |
| Outil de production | 3h30 | 6 % | |
| Administration | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 56h00 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Tomate | 5h30 | 17 % | - | |
| Haricot | 5h15 | 16 % | - | |
| Laitue | 4h30 | 14 % | - | |
| Mâche | 4h00 | 13 % | - | |
| Courgette | 1h30 | 5 % | - | |
| Concombre | 1h30 | 5 % | - | |
| Navet | 1h30 | 5 % | - | |
| Aubergine | 1h15 | 4 % | - | |
| Oignon | 1h15 | 4 % | - | |
| Melon | 1h15 | 4 % | - | |
| Betterave | 1h00 | 3 % | - | |
| Maïs | 1h00 | 3 % | - | |
| Courge | 1h00 | 3 % | - | |
| Chou kale | 0h30 | 2 % | - | |
| Blette | 0h30 | 2 % | - | |
| Poireau | 0h30 | 2 % | - | |
| Total | 32h00 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 19h15 | 38 % | |
| Haricot 2 | 5h15 | 10 % | |
| Mâche 2 Hollande SP (G7 nord) | 4h00 | 8 % | |
| Laitue 3 | 3h30 | 7 % | |
| Tomate ronde | 2h15 | 4 % | |
| Tomate de couleur | 2h00 | 4 % | |
| Courgette + Laitue 1 | 1h30 | 3 % | |
| Navet | 1h30 | 3 % | |
| Aubergine | 1h15 | 2 % | |
| Melon | 1h15 | 2 % | |
| Concombre hybride | 1h00 | 2 % | |
| Laitue 5 | 1h00 | 2 % | |
| Maïs | 1h00 | 2 % | |
| Betterave | 1h00 | 2 % | |
| Tomate coeur de boeuf | 1h00 | 2 % | |
| Oignon jaune | 0h45 | 1 % | |
| Courge (1 / m²) | 0h30 | 1 % | |
| Oignon rouge | 0h30 | 1 % | |
| Courge sur prairie (1 / m²) | 0h30 | 1 % | |
| Chou kale | 0h30 | 1 % | |
| Total | 51h15 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 21h30 | 42 % | |
| Vente en demi-gros | 14h00 | 27 % | |
| Semis en pépinière | 4h00 | 8 % | |
| Arrachage | 3h00 | 6 % | |
| Irrigation | 2h00 | 4 % | |
| Désherbage | 1h30 | 3 % | |
| Autre intervention | 1h30 | 3 % | |
| Plantation | 1h00 | 2 % | |
| Matériel | 1h00 | 2 % | |
| Semis direct | 0h30 | 1 % | |
| Autre intervention | 0h30 | 1 % | |
| Observation | 0h15 | < 1 % | |
| Problème sanitaire | 0h15 | < 1 % | |
| Comptabilité | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 51h15 | ||