Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Culture | 51h15 | 63 % | |
| Temps mort | 19h15 | 24 % | |
| Outil de production | 6h30 | 8 % | |
| Commercialisation | 4h00 | 5 % | |
| Administration | 0h45 | 1 % | |
| Total | 81h45 | |
| Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
|---|
| Tomate | 23h30 | 47 % | - | |
| Laitue | 5h15 | 11 % | - | |
| Haricot | 4h45 | 10 % | - | |
| Aubergine | 4h15 | 9 % | - | |
| Courge | 3h45 | 8 % | 2h30 | |
| Poireau | 3h45 | 8 % | - | |
| Concombre | 2h30 | 5 % | - | |
| Courgette | 1h00 | 2 % | - | |
| Chicorée sauvage | 0h45 | 2 % | - | |
| Patate douce | 0h15 | 1 % | - | |
| Total | 49h45 | |
Répartition du temps de travail
| Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Problème sanitaire | Culture | 21h30 | 34 % | |
| Récolte | Culture | 9h30 | 15 % | |
| Taille | Culture | 5h00 | 8 % | |
| Irrigation | Outil de production | 4h45 | 8 % | |
| Vente en demi-gros | Commercialisation | 4h00 | 6 % | |
| Traitement | Culture | 2h45 | 4 % | |
| Autre intervention | Culture | 2h45 | 4 % | |
| Désherbage | Culture | 2h30 | 4 % | |
| Protection | Culture | 2h15 | 4 % | |
| Plantation | Culture | 2h15 | 4 % | |
| Palissage | Culture | 1h30 | 2 % | |
| Irrigation | Culture | 1h15 | 2 % | |
| Terrain | Outil de production | 0h45 | 1 % | |
| Comptabilité | Administration | 0h45 | 1 % | |
| Matériel | Outil de production | 0h30 | 1 % | |
| Autre intervention | Outil de production | 0h30 | 1 % | |
| Total | | 62h30 | |