Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2021 Semaine 35
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 42h15 | 59 % | |
| Commercialisation | 11h15 | 16 % | |
| Outil de production | 8h00 | 11 % | |
| Temps mort | 7h30 | 11 % | |
| Administration | 2h15 | 3 % | |
| Total | 71h15 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Laitue | 11h00 | 26 % | - | |
| Tomate | 7h45 | 18 % | - | |
| Courge | 4h45 | 11 % | - | |
| Poireau | 4h00 | 9 % | - | |
| Haricot | 2h45 | 7 % | - | |
| Concombre | 2h30 | 6 % | - | |
| Courgette | 2h15 | 5 % | - | |
| Mâche | 1h45 | 4 % | - | |
| Betterave | 1h15 | 3 % | - | |
| Melon | 1h15 | 3 % | - | |
| Aubergine | 1h00 | 2 % | - | |
| Oignon | 1h00 | 2 % | - | |
| Chou kale | 0h30 | 1 % | - | |
| Chou brocoli | 0h15 | 1 % | - | |
| Blette | 0h15 | 1 % | - | |
| Total | 42h15 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 21h30 | 34 % | |
| Laitue 5 | 9h45 | 15 % | |
| Poireau | 4h00 | 6 % | |
| Tomate de couleur | 3h30 | 5 % | |
| Tomate ronde | 3h00 | 5 % | |
| Haricot 2 | 2h45 | 4 % | |
| Courge sur prairie (1 / m²) | 2h45 | 4 % | |
| Concombre population | 2h30 | 4 % | |
| Courgette + Laitue 1 | 2h15 | 4 % | |
| Courge (1 / m²) | 1h30 | 2 % | |
| Laitue 3 | 1h15 | 2 % | |
| Betterave | 1h15 | 2 % | |
| Melon | 1h15 | 2 % | |
| Aubergine | 1h00 | 2 % | |
| Tomate coeur de boeuf | 1h00 | 2 % | |
| Mâche 1 Hollande SD (G10 sud) | 1h00 | 2 % | |
| Mâche 2 Hollande SP (G7 nord) | 0h45 | 1 % | |
| Oignon jaune | 0h45 | 1 % | |
| Courge sur prairie (2 / m²) | 0h30 | 1 % | |
| Chou kale | 0h30 | 1 % | |
| Total | 63h45 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 22h00 | 35 % | |
| Vente en demi-gros | 11h15 | 18 % | |
| Préparation de sol | 5h15 | 8 % | |
| Plantation | 4h30 | 7 % | |
| Protection | 4h00 | 6 % | |
| Autre intervention | 4h00 | 6 % | |
| Arrachage | 2h45 | 4 % | |
| Matériel | 2h45 | 4 % | |
| Palissage | 2h00 | 3 % | |
| Comptabilité | 1h15 | 2 % | |
| Irrigation | 1h00 | 2 % | |
| Relations publiques | 1h00 | 2 % | |
| Semis direct | 1h00 | 2 % | |
| Semis en pépinière | 0h45 | 1 % | |
| Hangar | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 63h45 | ||