Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2021 Août
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 179h00 | 61 % | |
| Commercialisation | 46h00 | 16 % | |
| Temps mort | 41h45 | 14 % | |
| Outil de production | 24h00 | 8 % | |
| Administration | 4h15 | 1 % | |
| Total | 295h00 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Tomate | 42h00 | 24 % | - | |
| Navet | 20h00 | 12 % | - | |
| Courge | 17h15 | 10 % | - | |
| Concombre | 16h45 | 10 % | - | |
| Laitue | 14h00 | 8 % | - | |
| Haricot | 11h45 | 7 % | - | |
| Courgette | 10h45 | 6 % | - | |
| Poireau | 9h15 | 5 % | - | |
| Aubergine | 8h00 | 5 % | - | |
| Mâche | 4h00 | 2 % | - | |
| Betterave | 3h30 | 2 % | - | |
| Oignon | 3h30 | 2 % | - | |
| Radis rave | 3h15 | 2 % | - | |
| Maïs | 2h00 | 1 % | - | |
| Melon | 2h00 | 1 % | - | |
| Blette | 1h15 | 1 % | - | |
| Chou kale | 1h15 | 1 % | - | |
| Patate douce | 1h00 | 1 % | - | |
| Pommier | 0h30 | < 1 % | 0h30 | |
| Chicorée sauvage | 0h15 | < 1 % | - | |
| Pomme de terre | 0h15 | < 1 % | 0h15 | |
| Total | 172h30 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 81h45 | 32 % | |
| Navet | 20h00 | 8 % | |
| Tomate ronde | 17h30 | 7 % | |
| Tomate de couleur | 12h00 | 5 % | |
| Courgette + Laitue 1 | 10h45 | 4 % | |
| Concombre hybride | 10h45 | 4 % | |
| Poireau | 9h15 | 4 % | |
| Tomate coeur de boeuf | 8h30 | 3 % | |
| Aubergine | 8h00 | 3 % | |
| Courge (1 / m²) | 8h00 | 3 % | |
| Laitue 3 | 7h00 | 3 % | |
| Concombre population | 6h00 | 2 % | |
| Haricot 2 | 6h00 | 2 % | |
| Haricot 1 | 5h45 | 2 % | |
| Courge sur prairie (1 / m²) | 5h00 | 2 % | |
| Laitue 5 | 4h30 | 2 % | |
| Mâche 2 Hollande SP (G7 nord) | 4h00 | 2 % | |
| Betterave | 3h30 | 1 % | |
| Radis rave | 3h15 | 1 % | |
| Courge (2 / m²) | 3h15 | 1 % | |
| Total | 253h30 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 91h15 | 36 % | |
| Vente en demi-gros | 46h00 | 18 % | |
| Arrachage | 15h15 | 6 % | |
| Semis en pépinière | 12h30 | 5 % | |
| Plantation | 11h15 | 4 % | |
| Taille | 11h15 | 4 % | |
| Irrigation | 10h30 | 4 % | |
| Protection | 7h30 | 3 % | |
| Désherbage | 7h15 | 3 % | |
| Autre intervention | 6h30 | 3 % | |
| Palissage | 5h45 | 2 % | |
| Préparation de sol | 4h15 | 2 % | |
| Terrain | 4h00 | 2 % | |
| Autre intervention | 3h45 | 1 % | |
| Matériel | 3h30 | 1 % | |
| Comptabilité | 3h15 | 1 % | |
| Traitement | 2h15 | 1 % | |
| Hangar | 2h15 | 1 % | |
| Observation | 1h45 | 1 % | |
| Relations publiques | 1h00 | < 1 % | |
| Conditionnement | 0h45 | < 1 % | |
| Irrigation | 0h30 | < 1 % | |
| Semis direct | 0h30 | < 1 % | |
| Problème sanitaire | 0h30 | < 1 % | |
| Total | 253h15 | ||