Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 13h45 | 35 % | |
| Administration | 11h45 | 30 % | |
| Commercialisation | 7h15 | 19 % | |
| Temps mort | 4h15 | 11 % | |
| Outil de production | 2h00 | 5 % | |
| Total | 39h00 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Mâche | 4h15 | 31 % | - | |
| Oignon | 4h00 | 29 % | - | |
| Poireau | 2h15 | 16 % | - | |
| Patate douce | 1h45 | 13 % | - | |
| Engrais vert | 0h45 | 5 % | - | |
| Betterave | 0h30 | 4 % | - | |
| Chou kale | 0h15 | 2 % | - | |
| Total | 13h45 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 21h00 | 60 % | |
| Oignon jaune | 4h00 | 12 % | |
| Mâche 2 Hollande SP (G7 nord) | 3h45 | 11 % | |
| Poireau | 2h15 | 6 % | |
| Patate douce | 1h45 | 5 % | |
| Engrais vert | 0h45 | 2 % | |
| Betterave | 0h30 | 1 % | |
| Mâche 1 Hollande SD (G10 sud) | 0h30 | 1 % | |
| Chou kale | 0h15 | 1 % | |
| Total | 34h45 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 8h45 | 25 % | |
| Intelligence | 8h45 | 25 % | |
| Vente en demi-gros | 7h15 | 21 % | |
| Conditionnement | 2h00 | 6 % | |
| Matériel | 2h00 | 6 % | |
| Arrachage | 2h00 | 6 % | |
| Observation | 1h30 | 4 % | |
| Comptabilité | 1h30 | 4 % | |
| Préparation de sol | 0h30 | 1 % | |
| Protection | 0h15 | 1 % | |
| Semis direct | 0h15 | 1 % | |
| Total | 34h45 | ||