Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2021 Septembre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 141h30 | 57 % | |
| Commercialisation | 43h00 | 17 % | |
| Temps mort | 34h00 | 14 % | |
| Outil de production | 27h45 | 11 % | |
| Administration | 2h45 | 1 % | |
| Total | 249h00 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Mâche | 37h30 | 27 % | - | |
| Courge | 34h00 | 24 % | 0h30 | |
| Laitue | 16h45 | 12 % | - | |
| Courgette | 9h00 | 6 % | - | |
| Tomate | 8h30 | 6 % | - | |
| Haricot | 8h00 | 6 % | - | |
| Oignon | 6h45 | 5 % | - | |
| Aubergine | 4h00 | 3 % | - | |
| Betterave | 3h30 | 3 % | - | |
| Poireau | 2h00 | 1 % | - | |
| Concombre | 1h45 | 1 % | - | |
| Chou kale | 1h30 | 1 % | - | |
| Melon | 1h30 | 1 % | - | |
| Navet | 1h00 | 1 % | - | |
| Patate douce | 1h00 | 1 % | - | |
| Chou brocoli | 0h45 | 1 % | - | |
| Blette | 0h30 | < 1 % | - | |
| Radis de tous les mois | 0h30 | < 1 % | - | |
| Maïs | 0h30 | < 1 % | - | |
| Radis rave | 0h15 | < 1 % | - | |
| Pommier | 0h15 | < 1 % | 0h15 | |
| Total | 139h30 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 76h15 | 35 % | |
| Courge (1 / m²) | 17h45 | 8 % | |
| Courge sur prairie (1 / m²) | 15h15 | 7 % | |
| Mâche 2 Hollande SP (G7 nord) | 14h00 | 7 % | |
| Laitue 5 | 10h30 | 5 % | |
| Courgette + Laitue 1 | 9h00 | 4 % | |
| Haricot 2 | 8h00 | 4 % | |
| Mâche 6 Verte d'Étampes SP (G19) | 6h30 | 3 % | |
| Oignon rouge | 4h30 | 2 % | |
| Mâche 3 Hollande SD (P9 et P10) | 4h30 | 2 % | |
| Mâche 4 Vit SD Geochanvre (G7 sud) | 4h15 | 2 % | |
| Mâche 5 Vit SP (G10, G16 et G19 nord) | 4h00 | 2 % | |
| Aubergine | 4h00 | 2 % | |
| Laitue 4 | 3h45 | 2 % | |
| Tomate ronde | 3h30 | 2 % | |
| Betterave | 3h30 | 2 % | |
| Mâche 7 Verte d'Étampes SDP Geochanvre (G16 nord) | 3h00 | 1 % | |
| Tomate de couleur | 3h00 | 1 % | |
| Laitue 3 | 2h30 | 1 % | |
| Oignon jaune | 2h15 | 1 % | |
| Total | 215h00 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 71h15 | 33 % | |
| Vente en demi-gros | 42h45 | 20 % | |
| Plantation | 16h00 | 7 % | |
| Préparation de sol | 11h30 | 5 % | |
| Matériel | 10h00 | 5 % | |
| Observation | 9h45 | 5 % | |
| Semis en pépinière | 8h30 | 4 % | |
| Arrachage | 7h15 | 3 % | |
| Semis direct | 6h30 | 3 % | |
| Autre intervention | 6h15 | 3 % | |
| Autre intervention | 6h00 | 3 % | |
| Protection | 3h15 | 2 % | |
| Comptabilité | 2h45 | 1 % | |
| Problème sanitaire | 2h30 | 1 % | |
| Désherbage | 2h30 | 1 % | |
| Conditionnement | 2h15 | 1 % | |
| Taille | 2h00 | 1 % | |
| Irrigation | 1h15 | 1 % | |
| Hangar | 1h00 | < 1 % | |
| Irrigation | 0h30 | < 1 % | |
| Traitement | 0h30 | < 1 % | |
| Vente directe | 0h15 | < 1 % | |
| Terrain | 0h15 | < 1 % | |
| Observation | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 215h00 | ||