Répartition des ventes en valeur
Produit
  Haricot vert
108 €13 %13kg8,06 €
  Tomate ancienne
90 €11 %25kg3,54 €
  Melon
70 €8 %28kg2,44 €
  Tomate à coulis
60 €7 %41kg1,46 €
  Carotte botte
54 €6 %23bte2,34 €
  Tomate ronde rouge
43 €5 %15kg2,90 €
  Poivron vert
36 €4 %10kg3,63 €
  Courgette déclassée
35 €4 %27kg1,32 €
  Aubergine
34 €4 %9kg3,60 €
  Courgette
30 €4 %14kg2,22 €
  Maïs doux
29 €3 %31p.0,93 €
Au
  Aubergine déclassée
28 €3 %15kg1,90 €
  Pomme de terre / Maiwen
28 €3 %12kg2,37 €
  Concombre épineux
21 €2 %7kg2,99 €
  Melon
20 €2 %7p.2,84 €
Pe
  Petite laitue
14 €2 %25p.0,55 €
  Ail sec
12 €1 %18p.0,67 €
Oi
  Oignon déclassé
11 €1 %10kg1,07 €
  Courge Potimarron
11 €1 %6kg1,91 €
  Échalote de semis
10 €1 %3kg3,74 €
  Pastèque
9 €1 %4kg2,37 €
  Rhubarbe
9 €1 %2kg3,65 €
  Courge Potimarron
9 €1 %3p.2,84 €
  Courge Butternut
7 €1 %3kg2,37 €
  Menthe
6 €1 %8bte0,71 €
  Courge Kabocha
5 €1 %3kg1,78 €
  Betterave rouge
5 €1 %2kg2,37 €
  Carotte
5 €1 %2kg2,13 €
Ha
  Haricot plat
5 €1 %1kg4,91 €
  Concombre lisse
5 €1 %3p.1,61 €
Co
  Concombre déclassé
5 €1 %5kg1,07 €
  Pomme / Cybèle
5 €1 %2kg2,28 €
  Oignon jaune
4 €< 1 %2kg2,48 €
  Ail sec
4 €< 1 %0kg9,47 €
  Chou blanc
4 €< 1 %2kg1,78 €
  Courge Spaghetti
3 €< 1 %1p.2,84 €
  Courge Butternut
3 €< 1 %1p.2,84 €
  Ciboulette
2 €< 1 %2bte1,19 €
  Oignon rouge
2 €< 1 %1kg2,33 €
  Laitue batavia / Reine des glaces
2 €< 1 %2p.1,08 €
Me
  Melon déclassé
2 €< 1 %2kg1,07 €
  Basilic
2 €< 1 %2bte1,00 €
  Courge Spaghetti
2 €< 1 %1kg1,78 €
  Betterave Chioggia
1 €< 1 %1kg2,36 €
  Laitue pommée
1 €< 1 %1p.0,93 €
  Laitue batavia / Carmen
1 €< 1 %1p.0,93 €
  Persil
1 €< 1 %1bte0,85 €
Po
  Poivron rouge
0 €< 1 %1kg0,00 €
Répartition des ventes en valeur
Espèce
Volume
Prix
  Tomate
192 €23 %
81
kg
2,37 €
  Haricot
113 €13 %
14
kg
7,84 €
  Melon
92 €11 %
30
7
kg
p.
2,35 €
2,84 €
  Courgette
66 €8 %
41
kg
1,62 €
  Aubergine
62 €7 %
24
kg
2,55 €
  Carotte
59 €7 %
23
2
bte
kg
2,34 €
2,13 €
  Courge
38 €5 %
12
5
kg
p.
1,97 €
2,84 €
  Poivron
36 €4 %
11
kg
3,30 €
  Concombre
30 €4 %
11
3
kg
p.
2,23 €
1,61 €
  Maïs
29 €3 %
31
p.
0,93 €
  Pomme de terre
28 €3 %
12
kg
2,37 €
  Laitue
18 €2 %
29
p.
0,61 €
  Oignon
17 €2 %
13
kg
1,35 €
  Ail
16 €2 %
18
0
p.
kg
0,67 €
9,47 €
  Échalote
10 €1 %
3
kg
3,74 €
  Pastèque
9 €1 %
4
kg
2,37 €
  Rhubarbe
9 €1 %
2
kg
3,65 €
  Betterave
6 €1 %
3
kg
2,36 €
  Menthe
6 €1 %
8
bte
0,71 €
  Pommier
5 €1 %
2
kg
2,28 €
  Chou blanc
4 €< 1 %
2
kg
1,78 €
  Ciboulette
2 €< 1 %
2
bte
1,19 €
  Basilic
2 €< 1 %
2
bte
1,00 €
  Persil
1 €< 1 %
1
bte
0,85 €