Suivi du temps de travail
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail
2023
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Année 2024 Année 2023 Année 2022 Année 2021
Semaine 47

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Outil de production	42h45	40 %
Administration	30h35	28 %
Culture	24h55	23 %
Commercialisation	17h30	16 %
Total	108h00

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Mâche	3h30	18 %	-
Tomate	2h35	13 %	-
Fenouil	1h50	10 %	-
Engrais vert	1h35	8 %	-
Poire de terre	1h15	7 %	-
Poireau	1h15	7 %	-
Ail	1h10	6 %	-
Betterave	1h00	5 %	-
Chou pë-tsaï	0h50	4 %	-
Persil	0h45	4 %	-
Chou pak choï	0h35	3 %	-
Endive	0h35	3 %	-
Mesclun	0h30	3 %	-
Épinard	0h30	3 %	-
Poivron	0h20	2 %	-
Blette	0h15	1 %	-
Chou blanc	0h13	1 %	-
Chou fleur	0h13	1 %	-
Chou rouge	0h13	1 %	-
Total	19h08

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	96h20	83 %
Tomate ronde à plat 2 + Laitue 6	2h15	2 %
Mâche 2	2h00	2 %
Engrais vert	1h35	1 %
Fenouil 10	1h31	1 %
Mâche 5	1h15	1 %
Poire de terre	1h15	1 %
Poireau d'hiver	1h15	1 %
Ail d'automne	1h10	1 %
Betterave 2	1h00	1 %
Tomate ronde + ancienne	0h35	1 %
Chou pak choï	0h35	1 %
Endive	0h35	1 %
Chou pë-tsaï d'automne 2	0h35	1 %
Épinard d'automne 1	0h30	< 1 %
Mesclun d'automne 2	0h30	< 1 %
Persil 2	0h25	< 1 %
Poivron	0h20	< 1 %
Persil 3	0h20	< 1 %
Fenouil 11	0h19	< 1 %
Total	115h45

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Matériel	Outil de production	36h10	31 %
Associé.e.s	Administration	14h15	12 %
Récolte	Culture	10h05	9 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	9h15	8 %
Vente directe	Commercialisation	8h15	7 %
Intelligence	Administration	7h15	6 %
Logistique	Outil de production	4h00	3 %
Administratif	Administration	3h15	3 %
Désherbage	Culture	3h05	3 %
RH	Administration	2h05	2 %
Protection	Culture	1h45	2 %
Semis direct	Culture	1h35	1 %
Plantation	Culture	1h25	1 %
Terrain	Outil de production	1h15	1 %
Comptabilité	Administration	1h15	1 %
Serre mobile ✅	Culture	1h15	1 %
Serre mobile ❎	Culture	1h00	1 %
Relations publiques	Administration	1h00	1 %
Occultation	Culture	1h00	1 %
Achat	Administration	1h00	1 %
Hangar	Outil de production	0h55	1 %
Observation	Culture	0h45	1 %
Conditionnement	Culture	0h35	1 %
Arrachage	Culture	0h30	< 1 %
Autre intervention	Administration	0h30	< 1 %
Préparation de sol	Culture	0h30	< 1 %
Autre intervention	Culture	0h30	< 1 %
Irrigation	Culture	0h25	< 1 %
Fauche	Culture	0h20	< 1 %
Pépinière	Outil de production	0h15	< 1 %
Problème sanitaire	Culture	0h10	< 1 %
Irrigation	Outil de production	0h10	< 1 %
Total		115h45