Suivi du temps de travail
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail
2023
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Août

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Culture	308h19	49 %
Outil de production	130h39	21 %
Administration	90h06	14 %
Commercialisation	90h00	14 %
Temps mort	6h56	1 %
Total	626h00

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Laitue	29h01	12 %	-
Haricot	26h13	11 %	-
Pommier	23h15	10 %	-
Tomate	21h13	9 %	-
Courgette	19h19	8 %	-
Courge	17h00	7 %	-
Concombre	13h59	6 %	-
Aubergine	11h49	5 %	0h45
Carotte	11h34	5 %	-
Fenouil	11h23	5 %	-
Chou pë-tsaï	6h31	3 %	-
Oignon	6h21	3 %	-
Pomme de terre	4h45	2 %	-
Fraise	4h15	2 %	-
Melon	3h56	2 %	-
Épinard	3h52	2 %	-
Radis de tous les mois	3h43	2 %	0h08
Persil	3h30	1 %	-
Chou pak choï	3h15	1 %	-
Blette	3h06	1 %	-
Navet	1h45	1 %	-
Mâche	1h45	1 %	-
Betterave	1h22	1 %	-
Maïs	1h15	1 %	-
Basilic	1h04	< 1 %	-
Mesclun	1h00	< 1 %	-
Poireau	1h00	< 1 %	-
Radis rave	1h00	< 1 %	-
Poivron	0h49	< 1 %	-
Ciboulette	0h39	< 1 %	-
Céleri-rave	0h30	< 1 %	-
Rhubarbe	0h25	< 1 %	-
Échalote	0h15	< 1 %	-
Total	240h49

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	379h08	61 %
Courgette 2 + Laitue 3 et 4	19h19	3 %
Haricot vert 6	16h13	3 %
Tomate ronde + ancienne	8h55	1 %
Carotte botte 2 + Radis de printemps 4	8h07	1 %
Laitue 12	8h00	1 %
Plantation 2021	7h33	1 %
Haricot vert 7	7h15	1 %
Courge 2 - 19	6h45	1 %
Chou pë-tsaï d'automne 2	6h16	1 %
Fenouil 9	6h15	1 %
Aubergine (2 rangs)	6h11	1 %
Courge 1	6h00	1 %
Concombre lisse	5h55	1 %
Tomate ancienne	5h21	1 %
Tomate ronde	5h10	1 %
Aubergine (1 rang)	4h53	1 %
Pomme de terre	4h45	1 %
Pomme 2 Canada Blanche	4h31	1 %
Oignon	4h15	1 %
Total	619h04

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Récolte	Culture	136h49	22 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	59h30	10 %
Matériel	Outil de production	58h24	9 %
Désherbage	Culture	55h45	9 %
Intelligence	Administration	34h00	5 %
Logistique	Outil de production	33h15	5 %
Vente directe	Commercialisation	30h30	5 %
Fauche	Culture	27h00	4 %
Préparation de sol	Culture	23h30	4 %
Irrigation	Outil de production	22h45	4 %
RH	Administration	21h30	3 %
Plantation	Culture	16h15	3 %
Achat	Administration	10h36	2 %
Associé.e.s	Administration	10h15	2 %
Protection	Culture	8h35	1 %
Observation	Culture	8h30	1 %
Pépinière	Outil de production	6h45	1 %
Arrachage	Culture	6h15	1 %
Relations publiques	Administration	6h00	1 %
Comptabilité	Administration	4h45	1 %
Taille	Culture	4h35	1 %
Observation	Outil de production	4h00	1 %
Conditionnement	Culture	3h51	1 %
Semis direct	Culture	3h45	1 %
Fertilisation	Culture	3h30	1 %
Problème sanitaire	Culture	2h45	< 1 %
Terrain	Outil de production	2h45	< 1 %
Autre intervention	Culture	2h30	< 1 %
Hangar	Outil de production	2h00	< 1 %
Semis en pépinière	Culture	1h45	< 1 %
Autre intervention	Administration	1h30	< 1 %
Administratif	Administration	1h30	< 1 %
Serre mobile ✅	Culture	0h45	< 1 %
Serre mobile ❎	Culture	0h45	< 1 %
Palissage	Culture	0h45	< 1 %
Autre intervention	Outil de production	0h45	< 1 %
Occultation	Culture	0h30	< 1 %
Traitement	Culture	0h15	< 1 %
Total		619h04