Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Outil de production | 31h30 | 53 % | |
| Administration | 15h00 | 25 % | |
| Culture | 9h45 | 16 % | |
| Commercialisation | 2h15 | 4 % | |
| Temps mort | 0h45 | 1 % | |
| Total | 59h15 | |
| Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
|---|
| Carotte | 2h15 | 23 % | - | |
| Échalote | 1h45 | 18 % | - | |
| Épinard | 1h30 | 15 % | - | |
| Pois | 1h19 | 14 % | - | |
| Aubergine | 1h00 | 10 % | - | |
| Tomate | 0h44 | 8 % | - | |
| Navet | 0h38 | 6 % | - | |
| Fève | 0h26 | 4 % | - | |
| Poivron | 0h08 | 1 % | - | |
| Total | 9h45 | |
Répartition du temps de travail
| Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Irrigation | Outil de production | 9h00 | 15 % | |
| Terrain | Outil de production | 8h15 | 14 % | |
| Relations publiques | Administration | 7h30 | 13 % | |
| Matériel | Outil de production | 5h00 | 9 % | |
| Pépinière | Outil de production | 5h00 | 9 % | |
| Logistique | Outil de production | 4h15 | 7 % | |
| Semis en pépinière | Culture | 4h00 | 7 % | |
| Préparation de sol | Culture | 3h15 | 6 % | |
| Achat | Administration | 3h15 | 6 % | |
| Administratif | Administration | 2h15 | 4 % | |
| Vente en demi-gros | Commercialisation | 1h45 | 3 % | |
| Intelligence | Administration | 1h45 | 3 % | |
| Fertilisation | Culture | 0h45 | 1 % | |
| Semis direct | Culture | 0h45 | 1 % | |
| Vente directe | Commercialisation | 0h30 | 1 % | |
| Protection | Culture | 0h30 | 1 % | |
| Plantation | Culture | 0h30 | 1 % | |
| Comptabilité | Administration | 0h15 | < 1 % | |
| Total | | 58h30 | |