Suivi du temps de travail
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail
2023
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Année 2024 Année 2023 Année 2022 Année 2021
Semaine 31

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Culture	63h11	50 %
Outil de production	24h09	19 %
Commercialisation	20h15	16 %
Administration	15h00	12 %
Temps mort	4h25	3 %
Total	127h00

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Haricot	8h23	17 %	-
Laitue	8h15	16 %	-
Tomate	5h28	11 %	-
Courgette	4h50	10 %	-
Concombre	4h05	8 %	-
Aubergine	3h08	6 %	-
Fenouil	2h37	5 %	-
Courge	2h30	5 %	-
Carotte	2h14	4 %	-
Persil	1h36	3 %	-
Blette	1h30	3 %	-
Navet	1h15	2 %	-
Poivron	1h00	2 %	-
Radis rave	1h00	2 %	-
Radis de tous les mois	0h50	2 %	-
Fraise	0h37	1 %	-
Oignon	0h30	1 %	-
Rhubarbe	0h17	1 %	-
Basilic	0h16	1 %	-
Poireau	0h15	< 1 %	-
Ciboulette	0h10	< 1 %	-
Total	50h47

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	71h48	59 %
Haricot vert 6	5h06	4 %
Laitue 11	5h00	4 %
Courgette 2 + Laitue 3 et 4	4h50	4 %
Haricot vert 5	3h17	3 %
Courge 2 - 19	2h30	2 %
Tomate ronde	2h20	2 %
Tomate ronde + ancienne	2h07	2 %
Carotte botte 2 + Radis de printemps 4	1h59	2 %
Aubergine (2 rangs)	1h39	1 %
Blette d'automne 1 + Laitue 10	1h30	1 %
Aubergine (1 rang)	1h29	1 %
Fenouil 5	1h22	1 %
Laitue 8	1h21	1 %
Navet d'automne	1h15	1 %
Concombre lisse	1h15	1 %
Concombre épineux	1h14	1 %
Fenouil 6 + Laitue 8	1h09	1 %
Poivron	1h00	1 %
Persil 1	1h00	1 %
Total	122h35

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Récolte	Culture	28h27	23 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	13h15	11 %
Matériel	Outil de production	11h09	9 %
Désherbage	Culture	9h54	8 %
Plantation	Culture	7h45	6 %
Vente directe	Commercialisation	7h00	6 %
RH	Administration	7h00	6 %
Logistique	Outil de production	6h15	5 %
Irrigation	Outil de production	5h30	4 %
Intelligence	Administration	5h00	4 %
Préparation de sol	Culture	5h00	4 %
Taille	Culture	3h30	3 %
Observation	Culture	2h00	2 %
Protection	Culture	1h35	1 %
Relations publiques	Administration	1h15	1 %
Arrachage	Culture	1h15	1 %
Pépinière	Outil de production	1h00	1 %
Achat	Administration	1h00	1 %
Palissage	Culture	0h45	1 %
Autre intervention	Culture	0h45	1 %
Problème sanitaire	Culture	0h45	1 %
Fertilisation	Culture	0h30	< 1 %
Semis en pépinière	Culture	0h30	< 1 %
Comptabilité	Administration	0h30	< 1 %
Autre intervention	Administration	0h15	< 1 %
Terrain	Outil de production	0h15	< 1 %
Semis direct	Culture	0h15	< 1 %
Conditionnement	Culture	0h15	< 1 %
Total		122h35