Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Culture | 69h35 | 53 % | |
| Outil de production | 27h45 | 21 % | |
| Administration | 17h45 | 13 % | |
| Commercialisation | 16h00 | 12 % | |
| Temps mort | 0h40 | 1 % | |
| Total | 131h45 | |
| Espèce | Temps passé | | Dont hors série | |
|---|
| Laitue | 11h52 | 21 % | 0h45 | |
| Haricot | 9h30 | 16 % | - | |
| Courgette | 5h15 | 9 % | - | |
| Carotte | 5h00 | 9 % | - | |
| Concombre | 4h15 | 7 % | - | |
| Betterave | 3h15 | 6 % | - | |
| Courge | 3h00 | 5 % | - | |
| Aubergine | 2h45 | 5 % | - | |
| Fenouil | 2h38 | 5 % | - | |
| Poireau | 2h30 | 4 % | - | |
| Ail | 1h45 | 3 % | - | |
| Tomate | 1h45 | 3 % | - | |
| Pomme de terre | 1h00 | 2 % | - | |
| Persil | 0h46 | 1 % | - | |
| Blette | 0h30 | 1 % | - | |
| Framboise | 0h30 | 1 % | - | |
| Poire de terre | 0h25 | 1 % | - | |
| Asperge | 0h21 | 1 % | - | |
| Ciboulette | 0h19 | 1 % | - | |
| Rhubarbe | 0h15 | < 1 % | - | |
| Oignon | 0h15 | < 1 % | - | |
| Total | 57h50 | |
Répartition du temps de travail
| Intervention | Catégorie | Temps passé | | |
|---|
| Récolte | Culture | 33h05 | 25 % | |
| Matériel | Outil de production | 11h00 | 8 % | |
| Vente en demi-gros | Commercialisation | 10h30 | 8 % | |
| Préparation de sol | Culture | 10h16 | 8 % | |
| RH | Administration | 9h30 | 7 % | |
| Désherbage | Culture | 8h45 | 7 % | |
| Logistique | Outil de production | 6h30 | 5 % | |
| Irrigation | Outil de production | 6h30 | 5 % | |
| Vente directe | Commercialisation | 5h30 | 4 % | |
| Relations publiques | Administration | 4h15 | 3 % | |
| Protection | Culture | 3h45 | 3 % | |
| Plantation | Culture | 3h00 | 2 % | |
| Observation | Culture | 3h00 | 2 % | |
| Palissage | Culture | 2h45 | 2 % | |
| Pépinière | Outil de production | 2h00 | 2 % | |
| Intelligence | Administration | 2h00 | 2 % | |
| Terrain | Outil de production | 1h45 | 1 % | |
| Problème sanitaire | Culture | 1h30 | 1 % | |
| Comptabilité | Administration | 1h15 | 1 % | |
| Autre intervention | Culture | 1h15 | 1 % | |
| Arrachage | Culture | 0h45 | 1 % | |
| Fertilisation | Culture | 0h30 | < 1 % | |
| Taille | Culture | 0h30 | < 1 % | |
| Administratif | Administration | 0h30 | < 1 % | |
| Achat | Administration | 0h15 | < 1 % | |
| Semis direct | Culture | 0h15 | < 1 % | |
| Irrigation | Culture | 0h15 | < 1 % | |
| Total | | 131h05 | |