Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2023 Décembre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Administration | 122h45 | 40 % | |
| Outil de production | 91h05 | 30 % | |
| Commercialisation | 51h45 | 17 % | |
| Culture | 47h40 | 16 % | |
| Total | 305h00 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Mâche | 6h23 | 19 % | - | |
| Tomate | 4h30 | 13 % | - | |
| Aubergine | 2h30 | 7 % | - | |
| Poireau | 2h08 | 6 % | - | |
| Engrais vert | 2h00 | 6 % | - | |
| Laitue | 1h58 | 6 % | - | |
| Courge | 1h50 | 5 % | - | |
| Carotte | 1h50 | 5 % | - | |
| Ail | 1h35 | 5 % | - | |
| Persil | 1h30 | 4 % | - | |
| Pois | 1h15 | 4 % | - | |
| Blette | 1h10 | 3 % | - | |
| Épinard | 1h05 | 3 % | - | |
| Chou pë-tsaï | 0h45 | 2 % | - | |
| Fève | 0h45 | 2 % | - | |
| Endive | 0h40 | 2 % | - | |
| Fenouil | 0h35 | 2 % | - | |
| Mesclun | 0h30 | 1 % | - | |
| Framboise | 0h30 | 1 % | - | |
| Ciboulette | 0h17 | 1 % | - | |
| Basilic | 0h13 | 1 % | - | |
| Poivron | 0h10 | < 1 % | - | |
| Total | 34h10 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 279h05 | 89 % | |
| Tomate ronde + ancienne | 4h30 | 1 % | |
| Mâche 3 | 4h21 | 1 % | |
| Poireau d'hiver | 2h08 | 1 % | |
| Engrais vert | 2h00 | 1 % | |
| Courge 1 | 1h50 | 1 % | |
| Carotte botte | 1h50 | 1 % | |
| Laitue 15 | 1h43 | 1 % | |
| Ail d'automne | 1h35 | 1 % | |
| Mâche 4 | 1h32 | < 1 % | |
| Aubergine (2 rangs) | 1h18 | < 1 % | |
| Pois 1 | 1h15 | < 1 % | |
| Aubergine (1 rang) | 1h12 | < 1 % | |
| Blette d'automne 1 + Laitue 10 | 1h10 | < 1 % | |
| Épinard d'automne 2 | 1h05 | < 1 % | |
| Persil 2 | 0h48 | < 1 % | |
| Chou pë-tsaï d'automne 2 | 0h45 | < 1 % | |
| Fève 2 | 0h45 | < 1 % | |
| Persil 3 | 0h42 | < 1 % | |
| Endive | 0h40 | < 1 % | |
| Total | 313h15 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Matériel | 50h55 | 16 % | |
| Intelligence | 50h30 | 16 % | |
| Vente directe | 28h05 | 9 % | |
| Vente en demi-gros | 23h40 | 8 % | |
| Associé.e.s | 15h45 | 5 % | |
| Relations publiques | 15h45 | 5 % | |
| Pépinière | 14h00 | 4 % | |
| Récolte | 9h50 | 3 % | |
| Arrachage | 9h20 | 3 % | |
| Logistique | 9h10 | 3 % | |
| Terrain | 8h45 | 3 % | |
| Formation | 8h00 | 3 % | |
| Achat | 7h45 | 2 % | |
| Occultation | 6h55 | 2 % | |
| Administratif | 6h35 | 2 % | |
| Comptabilité | 6h15 | 2 % | |
| GIEE | 5h00 | 2 % | |
| Préparation de sol | 4h50 | 2 % | |
| Hangar | 4h45 | 2 % | |
| RH | 3h40 | 1 % | |
| Communication | 3h30 | 1 % | |
| Observation | 3h20 | 1 % | |
| Irrigation | 3h15 | 1 % | |
| Désherbage | 2h30 | 1 % | |
| Serre mobile ❎ | 2h05 | 1 % | |
| Protection | 1h30 | < 1 % | |
| Semis direct | 1h30 | < 1 % | |
| Serre mobile ✅ | 1h25 | < 1 % | |
| Plantation | 1h05 | < 1 % | |
| Conditionnement | 0h45 | < 1 % | |
| Problème sanitaire | 0h45 | < 1 % | |
| Fauche | 0h45 | < 1 % | |
| Autre intervention | 0h30 | < 1 % | |
| Palissage | 0h20 | < 1 % | |
| Irrigation | 0h15 | < 1 % | |
| Infrastructure de production | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 313h15 | ||